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2016-01-20
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苹果蛋糕
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怎样做苹果蛋糕
苹果蛋糕正宗做法/步骤: 烤箱不需要预热,在烤模上刷上黄油 将软化的黄油,酥油和白砂糖打发, 然后将全蛋一个一个加入,搅打均匀 苹果块用厨房纸按去表面水分,用面粉搅拌一下 将低粉,肉桂粉,盐过筛,倒入刚搅拌好的奶油糊中,用刮到搅匀,倒入苹果快,稍微搅拌下 将面糊倒入烤模中,摆上苹果切片 170度,上下火,60分钟 烤好后,待烤模冷却后脱模,撒上些糖份即可~
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咖喱蒜苔炒虾仁 1. 蒜苔洗净切段,不要焯水(个人觉得这样比较保留营养杀菌效果也好) 2. 干百合泡发 3. 先加油然后炒蒜苔 4. 之后把泡好洗净的百合还有剥好的虾仁一起炒 5. 加上酱油炒一下 6. 速度加入白糖,千万在虾熟之前赶紧加进去 7. 加上水稍微有点,把蒜苔杀掉清,就是辣味去除一下就好,炖的蔫吧一些就可以了 8. 最...
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红茶苹果乳酪蛋糕怎么做
轻乳酪蛋糕 1. 奶油奶酪125克,鸡蛋2个,淡奶油50克,酸奶75克,低筋面粉33克,白砂糖50克 2. 奶油奶酪、淡奶油、酸奶无需放至室温,直接放进料理机中打至顺滑无颗粒。倒入大碗,加入两个蛋黄,用打蛋器搅打均匀。 3. 将低筋粉筛入奶酪糊,用橡皮刮刀拌匀,放入冰箱冷藏 4. 将蛋白倒入大碗,用打蛋器打至鱼眼泡,加入1/3糖继续搅打;打至浓稠的状态,再加入1/3糖。打至开...
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焦糖苹果葡萄干翻转蛋糕 1. 低筋面粉过筛,苹果去皮切块 2. 将细砂糖放入锅中,小火加热;煮至砂糖逐渐呈焦糖色;加入黄油;煮至黄油融化,搅匀;加入苹果丁;再加入葡萄干;加入水搅匀;中小火煮软,收汁;将煮好的焦糖苹果馅放入模具,铺2厘米厚 3. 另起锅放入黄油加热;黄油溶化后放入蛋糕粉,拌匀;加入牛奶;再加入打散的蛋液;充分搅拌成均匀面糊;将面糊倒入模具8分满;设定...
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