荆芥和苋菜摘好,洗净备用;鸡蛋放盐打散,炒好;蒜捣碎,放入盐、醋、生抽、辣椒油、香油拌匀。
汤锅加水,水开后煮面,面即将煮熟时,放入苋菜,轻煮,捞出,过凉水,倒入荆芥、炒好的鸡蛋、蒜汁,拌匀,开吃了,,,很爽口哦。。