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巧克力乳酪夹心蛋糕怎样做最好吃

奶酪夹心巧克力蛋糕

1.

首先制作巧克力戚风蛋糕。制作方法和原味戚风蛋糕一样,将可可粉.低筋面粉.泡打粉混合过筛后加入到蛋黄里,拌成蛋黄糊,http://blog.sina.com.cn/s/blog_4a5089ff0102ez1d.html(步骤图1为拌好的蛋黄面糊)

巧克力乳酪夹心蛋糕的做法图解

2.

制作好巧克力戚风面糊后,将面糊倒入边长为6英寸的方形模具里。放入预热好上下火165℃的烤箱倒数第二场,烤30-35分钟出炉;出炉的戚风倒扣冷却后,脱模(按这个面糊量制作出来的戚风不会太高)

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2016-01-20

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