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猪肉包菜包子
1.
准备好面粉,水和酵母
2.
酵母加水化开,等几分钟后加入面粉里,加水调成絮状
3.
揉成光滑的面团
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2016-01-20
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包蒸肉
包蒸肉的家常做法
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南瓜粉蒸肉 1. 南瓜去皮切厚片,五花肉切薄片,葱姜切条;把葱姜和准备好的其他调料都倒入肉里拌匀腌30分钟以上 2. 蒸肉粉里加一到两勺清水,把腌好的肉片去除葱姜蘸匀蒸肉粉放到南瓜片上 3. 放入蒸锅蒸45分钟左右,上面小碗里蒸的是没用了的南瓜 4. 时间到,带上微波炉手套,或者其他保护措施,把盘子从蒸锅里端出来上桌,小心烫 5. 粉蒸牛肉 1. 大米炒至微焦,...
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土豆粉蒸肉 1. 五花肉清洗过后,切成薄片 2. 放入盆里,加入蚝油、白糖、盐搅拌均匀,然后再加南乳块 3. 再搅拌均匀,静置腌20-30分钟 4. 加入蒸肉粉再搅拌均匀,要五花肉的每一个地方都粘上蒸肉粉 5. 土豆去皮后切块,加入南乳汁、盐搅拌均匀垫盘底 6. 把五花肉放土豆块上面 7. 放入高压力锅内,蒸25分钟即可 豆角茄子土豆...
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早餐包 1. 将所有原料混合,除黄油外 2. 面团揉成团 3. 饧发2小时两倍大 4. 分成相等的9份,滚圆最后发酵1.5小时 5. 烤箱180度15分钟,凉凉即可 原味早餐包 1. 将鸡蛋、水、液种、糖、盐、高筋面粉、酵母依次按顺序放面包桶中 2. 启动面包机,选择和面状态(15分钟左右),待面包机停止工作后,加入橄榄油,启动面包机,选择和面状态...
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1. 先教大家做《大蒜黃油醬》—準備好黃油一盒,可以用微鹹的,或者原味的。一次用一盒,全部挖出來放下一個玻璃的盒子裡,(建議用樂扣的密封盒,可以微波爐使用,做好了直接可以蓋好蓋子放冰箱,可以剛很久),將放好黃油的玻璃密封盒放入微波爐裏加熱1-2分鐘,由於每家的微波爐功率不一樣,時間自己控制,主要是黃油全部融化成液體。 2. 《大蒜黃油醬製作》-大蒜一頭,切...
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____杨诗涵
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咕咕霍夫蜜豆包 1. 先加牛奶、蛋液、砂糖、盐 2. 加高粉和果酱 3. 加酵母启动和面程序 4. 和成面团后加黄油继续和面到完全阶段 5. 在面包机了进行基础发酵 6. 发酵后取出排气 7. 分成7等份,每个平均110克,松弛15分钟 8. 模具里刷油 9. 松弛好的面团压扁擀成长条,撒上蜜豆 10. 把面片卷起来 ...
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兔阿紫
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家常包记锅盔的做法
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包记锅盔正宗做法/图解/步骤: 1. 将老面、酥等相关料放入擀好的面团里 2. .揉成一个团饼状 3. 用面擀将面团摊平,压成薄饼状,如图叠成细长形状 4. 两头上下再叠一次,如图所示叠成正方形、口袋打下 5. 两面都沾上白芝麻少许 6. 抹上调制好的油少许 7. 压成薄形状, 8. 如图所示 让芝麻、油、料更加渗入面粉中 9. 将擀好的面饼放在烤炉中,条件有限可以放在平锅中...
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生威电子
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粉蒸肉 从蒸肉米粉开始制备正宗做法/图解/步骤: 1. 首先是制备蒸肉米粉的过程。取寿司圆米适量(根据你想做多少来加,这个米比一般的米要黏但是没糯米那么黏,所以不用再混合别的什么米)生姜切成姜末,取花椒少许,八角一整颗掰碎(量都根据米的多少自己调整),干朝天椒剪成5mm左右小段备用 2. 炒锅大火把锅稍微烧干,然后转中火,倒入圆米翻几下,加姜末、花椒、八角一起翻炒,到圆米颜色由白转...
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素三丁 1. 主料:苦瓜、胡萝卜、洋葱(漏拍了) 2. 把苦瓜去瓤、切丁 3. 把洋葱、胡萝卜切丁 4. 起锅热油,爆香葱花 5. 放入胡萝卜丁煸炒 6. 炒熟后,放入苦瓜丁煸炒 7. 把苦瓜丁炒至稍稍塌秧,加盐、味精调味 8. 翻炒均匀后,放入洋葱炒匀,点几滴醋提味,淋入少许水淀粉勾薄芡,芡汁糊化即可出锅装盘 ...
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【玲珑菜品】让肉饼来得更美味一点---梅干菜蒸肉饼 的做法步骤 1. 乡下晒的梅干菜,很干净很香,用清水泡二十分钟左右 2. 泡梅干菜的时间可以用来剁肉饼,剁好的肉泥加上适量盐,鸡精,生抽和生粉搅打上劲 3. 泡好的梅干菜挤掉水分备用 4. 把梅干菜和肉泥搅拌均匀 5. 把混合好后的梅干菜肉泥做成肉饼放入碗内 6. 加没过肉饼的水 7. 上锅蒸二十分钟左右,肉饼浮上来表示熟...
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粉蒸肉(一学就会的粉蒸肉)的做法步骤
粉蒸肉(一学就会的粉蒸肉)正宗做法/图解/步骤: 1. 这是我在超市买的调料包!(青羊坊的!里面有两袋) 2. 土豆洗净切成这样的块!大小自己掌握哦!(蒸之前拌入适量的盐和味精即可) 3. 五花肉洗净切成这样的片!大小还是自己掌握哦亲!! 4. 小葱切成这样! 5. 把调料包里的干包先放进肉里拌均! 6. 然后把剩下的一包调料放进肉里拌匀!最后加水再拌匀,使肉稀稠!(蒸出来...
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香菇蒸肉沫正宗做法/步骤: 香菇洗净去根备用 肉沫加生粉 盐搅匀 平铺在香菇中 蒸 20分钟左右撒上葱花 出锅 趁热吃。
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秘制五香蒸肉粉的家常做法
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秘制五香蒸肉粉 1. 准备香料:八角5颗、桂皮1颗、花椒30粒、香叶适量 2. 大米半碗 3. 干锅不加油,加入八角、桂皮、花椒、香叶、大米小火翻炒 4. 炒至米香扑鼻,焦黄干燥 5. 将大米摊开晾凉,将米中的八角、桂皮拣出来,分开盛放 6. 用料理机将香料打成五香粉,再将大米稍微搅打成较粗的米粒 7. 将五香粉和米粒,混合均匀即可 ...
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【图文】东北蒸肉的做法
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东北蒸肉的做法步骤 1. 葱 姜 大料 和洗净的猪五花放入锅中炖煮40分钟(盐适量,不要一开始就加) 2. 把煮好的猪五花捞出后切成薄片 3. 再将切好的猪五花肉摆盘放入蒸笼 4. 淋上酱油(扑满盘底)可谁自己口味在上面加些姜丝或葱花末 5. 蒸十五分钟即可 6. 上菜 东北蒸肉的做法步骤 1. 将五花肉放入清水中浸泡两个小时,期间换几次水,泡出血水; 2. 冷水下锅,水开后撇净浮...
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粉蒸肉的做法【图文】
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荷香粉蒸肉的做法步骤 1. 备料。锅里加少许油,放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下,备用。五花肉切成厚不超过5mm的大片。 2. 肉中加入老抽2茶匙,生抽2汤匙,料酒1茶匙,还有炸好的酱拌匀,腌制20分钟。荷叶洗净,分成几片。 3. 米倒入锅中(米不要洗),加入辣椒和八角中火翻炒至米发黄。冷却后,挑出辣椒和八角加入肉中,把米加入料理机中打成比较粗的粉状(打几秒钟即可)。加入腌好的肉中,拌匀。 4....
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