家常粉蒸肉的吃法

家常粉蒸肉的吃法的相关文章

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  粉蒸肉怎么做好吃 粉蒸肉家常做法

  标签：家常菜 粉蒸肉

  2. 炒锅大火把锅稍微烧干，然后转中火，倒入圆米翻几下，加姜末、花椒、八角一起翻炒，到圆米颜色由白转黄时加入干朝天椒段继续翻炒至圆米基本偏黄关火（图为关火出锅时米色），加适量盐拌匀 3. 在blender里面按speed 7（大概就是打果汁的速度）打到变成粗细都有的颗粒时倒出盛入碗里。蒸肉米粉就做好了。（我做完以后厨房里那叫一个香味四溢） 4. 然后是...[ 查看全文 ]

  偿还人命

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  粉蒸肉

  标签：家常菜 粉蒸肉

  粉蒸肉 粉蒸肉(又名:米粉肉、面面肉),是中国南方的特色菜式,起源于湖北沔阳(今仙桃市)的沔阳三蒸,是湖南菜、湖北菜、江西菜及川菜中的特色的菜式。粉蒸肉以主料带皮五花肉加米粉和其他调味料制作而成。粉蒸肉糯而清香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润,五香味浓郁,根据烹饪方法...我们的故事是从图老师美食菜谱频道开始的!小编今天带来粉蒸肉教程，让我们的缘分继续下去吧!要支持小编，支持图老...[ 查看全文 ]

  kzy6666

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  卷筒粉蒸肉

  标签：家常菜 卷筒粉蒸肉

  卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 【菜谱名称】 卷筒粉蒸肉 皖南菜皖南菜贫血调理主料:猪肉(肥瘦)(400克) 籼米(125克) 辅料:油皮(50克) 调料: 桂皮(2克) 丁香(1克) 八角(2克) 白砂糖(10克) 酱油(50克) 黄酒(40克)1. 将米淘洗干净,沥去水...卷筒粉蒸肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有...[ 查看全文 ]

  迷失了的女孩子

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  粉蒸肉（一学就会的粉蒸肉）的做法步骤

  粉蒸肉（一学就会的粉蒸肉）正宗做法/图解/步骤： 1. 这是我在超市买的调料包！（青羊坊的！里面有两袋） 2. 土豆洗净切成这样的块！大小自己掌握哦！（蒸之前拌入适量的盐和味精即可） 3. 五花肉洗净切成这样的片！大小还是自己掌握哦亲！！ 4. 小葱切成这样！ 5. 把调料包里的干包先放进肉里拌均！ 6. 然后把剩下的一包调料放进肉里拌匀！最后加水再拌匀，使肉稀稠！（蒸出来...[ 查看全文 ]

  Leslie追Cheung

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  荷叶粉蒸肉

  标签：家常菜 荷叶粉蒸肉

  荷叶粉蒸肉 所属地区:浙江小吃工艺:蒸法荷叶粉蒸肉是杭州享誉颇高的一种特色名菜,它是用鲜荷叶将炒熟的香 米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成的,其味清香,鲜肥软糯而不腻,佐酒猪五花肉500克,鲜荷叶2张, 糯米100克,姜丝、葱段各30克,八角、 桂皮各1.5克, 丁香1克,甜酱50克,料洒4O克,酱油75克,白...荷叶粉蒸肉教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，...[ 查看全文 ]

  xedjohyp911352

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  粉蒸肉的做法【图文】

  标签：家常菜 粉蒸肉

  荷香粉蒸肉的做法步骤 1. 备料。锅里加少许油，放入豆瓣酱和郫县辣酱稍炸一下，备用。五花肉切成厚不超过5mm的大片。 2. 肉中加入老抽2茶匙，生抽2汤匙，料酒1茶匙，还有炸好的酱拌匀，腌制20分钟。荷叶洗净，分成几片。 3. 米倒入锅中（米不要洗），加入辣椒和八角中火翻炒至米发黄。冷却后，挑出辣椒和八角加入肉中，把米加入料理机中打成比较粗的粉状（打几秒钟即可）。加入腌好的肉中，拌匀。 4....[ 查看全文 ]

  e_police

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  家常粉蒸肉怎样做才好吃

  标签：家常粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常粉蒸肉 1.将五花肉切成小块；番薯去皮洗净，切成滚刀块备用 2.将豆瓣酱、老抽、料酒、鸡粉、盐、花椒粉、胡椒粉、食用油，加入到肉块中拌匀，静置20分钟 3.往肉块中倒入蒸肉米粉...[ 查看全文 ]

  徐州摇曳蛋蛋

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  家常粉蒸肉如何做好吃

  标签：家常粉蒸肉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  家常粉蒸肉 TuLaoShi.com 1.将五花肉切成小块；番薯去皮洗净，切成滚刀块备用 2.将豆瓣酱、老抽、料酒、鸡粉、盐、花椒粉、胡椒粉、食用油，加入到肉块中拌匀，静置20分钟 3.往肉块中倒入蒸肉米...[ 查看全文 ]

  S丶ou1

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  辣味粉蒸肉的做法教程

  标签：粉蒸肉的做法 粉蒸肉 蒸肉

  辣味粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉洗净，切片 。加入葱姜末，香油，酱油，料酒，郫县豆瓣酱，豆腐卤，辣椒粉看你吃辣的程度，喜欢辣的就多放点，不喜欢的就少放点。然后加入一袋粉蒸肉的大米粉和少量的水（只要让米粉能湿润的粘在肉上就可以）搅拌均匀，放在一般腌一会。 2. 趁着腌肉的时候处理地瓜，地瓜削皮切厚一点的块，大约1厘米左右。找一个可以放进蒸锅的盘子，把地瓜铺一层在盘子里。 ...[ 查看全文 ]

  不怕信仰丶

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  河南版粉蒸肉的做法

  标签：粉蒸肉的做法 粉蒸肉 蒸肉

  河南版粉蒸肉！正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉切条，不用太薄 2. 姜蒜切颗，大葱切段 3. 槐花焯水 4. 挤干 5. 粉条泡软 6. 热锅放油，油开放姜蒜和大葱 7. 炒香放肉 8. 红烧酱油 9. 翻匀，上色，炒出香味，不用炒熟 10. 槐花，炒肉，粉条放在一起 11. 放入黄面粉，白馒头掐碎，和匀放入蒸格 12. 四十分钟后关火，就是这样子！要吃的时候每人一碗。味道还不...[ 查看全文 ]

  onlyforyou鈾

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  烤饼夹粉蒸肉的做法

  标签：家常菜 烤饼夹粉蒸肉

  粉蒸肉的做法步骤 1. 五花肉选三层的带皮为宜 2. 切小指粗细的大片 3. 所有湿佐料放肉里抓匀 4. 放葱姜丝继续抓匀 5. 腌制半小时以上，若肉略干则放适量葱姜水抓匀 6. 腌肉期间取米两把 7. 放入干佐料微火翻炒 8. 米粒微黄可调整中火快速翻炒出锅 9. 待放凉后擀碎备用 10. 将葱姜丝挑出后，撒上米粉拌匀 11. 肉两面都沾满为宜，若太干可滴入葱姜水，...[ 查看全文 ]

  woaiwanglinsen

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  荷叶粉蒸肉的做法【图文】

  标签：家常菜 荷叶粉蒸肉

  荷叶粉蒸肉的做法步骤 1. 准备五花肉，蒸肉粉，（刚做时没准备写菜谱五花肉已切，只剩包装袋可看了） 2. 将五花肉切片，放入蒸肉粉、袋中的调料酱、调和油50g、清水少许拌匀 3. 将荷叶清洗干净铺在蒸锅里，有新鲜的荷叶最好，这是我去年买回来晒干收藏的，荷叶熬粥对脾胃很好 4. 放入一些土豆，今天家里只有土豆，还可以放红薯、芋头、南瓜等，只要不是出水太多的菜都可以 5. 再将...[ 查看全文 ]

  xcjvh

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  粉蒸肉怎么做

  标签：家常菜 粉蒸肉

  咖喱粉蒸肉 1.1五花肉片放入咖喱酱，抓匀，腌制半小时 2.2咖喱切碎，放入锅中，加入少许水，一边小火加热，一边搅拌，直至咖喱融化至粘稠状 3.等待的时间里，将胡萝卜去皮擦丝 ...[ 查看全文 ]

  QQ2627353793

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  四川粉蒸肉

  标签：家常菜 四川粉蒸肉

  四川粉蒸肉的做法大全 原料: 猪五花肉400g,大米100克,酱油2汤匙(30毫升),花椒1/2茶匙(3克),胡椒粉1/2茶匙(3克),葱1根,姜1块,料酒2茶匙(10毫升),香菜少许,油60克。 做法: 1.中火烧热干炒锅,将大米放入,用锅铲不停地炒拌,随后放入花椒一起炒,超支米色发黄出香味,盛出摊开晾凉,将炒好的大米放入 研磨机中糜成粗粉。 2.大葱切成葱花,...史上最全的四川粉蒸肉，相信对大家学习这道经典的湘菜有很大的参考价值，希...[ 查看全文 ]

  巨蟹戏迷

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  粉蒸肉从蒸肉米粉开始制备的做法图解

  标签：粉蒸肉 米粉 蒸肉

  粉蒸肉 从蒸肉米粉开始制备正宗做法/图解/步骤： 1. 首先是制备蒸肉米粉的过程。取寿司圆米适量（根据你想做多少来加，这个米比一般的米要黏但是没糯米那么黏，所以不用再混合别的什么米）生姜切成姜末，取花椒少许，八角一整颗掰碎（量都根据米的多少自己调整），干朝天椒剪成5mm左右小段备用 2. 炒锅大火把锅稍微烧干，然后转中火，倒入圆米翻几下，加姜末、花椒、八角一起翻炒，到圆米颜色由白转...[ 查看全文 ]

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  教你打造经典下饭菜 粉蒸肉的家常做法

  标签：川菜 家常菜 蒸菜

  粉蒸肉口感软糯，肥而不腻，散发着米粉的清香，非常可口下饭，是中国民间一道经久不衰的家常菜、宴客菜。   1.将蒸肉米粉用温水浸泡三个小时左右。 2.豆瓣剁细，葱姜蒜切末。   3.五花肉洗净切片。 4.锅烧热，放入花生油，油温后下入豆瓣、葱蒜炒香，炒出红油后关火。   ...[ 查看全文 ]

  露西

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  排骨粉蒸肉的正宗做法

  排骨粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 将排骨中分别加入料酒，老抽，生抽（1:1:2），然后加入姜丝，搅拌均匀，腌制一个半小时 2. 腌制排骨的时间快到的时候开始准备红薯，去皮洗净，切成条状（如图，可以根据个人喜好切自己需要的形状） 3. 家里有米粉吗？姑娘今儿买了五香味的孔师傅（上次用的麻辣味，今儿换换口味） 4. 分别给排骨和红薯都拌上米粉，姑娘今天用的量是一袋150g，刚刚合适...[ 查看全文 ]

  波大美

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  【图文】红豆南瓜粉蒸肉的做法

  标签：家常菜 红豆南瓜粉蒸肉

  粉蒸肉的做法步骤 1. 五花肉选三层的带皮为宜 2. 切小指粗细的大片 3. 所有湿佐料放肉里抓匀 4. 放葱姜丝继续抓匀 5. 腌制半小时以上，若肉略干则放适量葱姜水抓匀 6. 腌肉期间取米两把 7. 放入干佐料微火翻炒 8. 米粒微黄可调整中火快速翻炒出锅 9. 待放凉后擀碎备用 10. 将葱姜丝挑出后，撒上米粉拌匀 11. 肉两面都沾满为宜，若太干可滴入葱姜水，...[ 查看全文 ]

  天香农场666

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  极致简单粉蒸肉的做法图解

  标签：粉蒸肉的做法 粉蒸肉 蒸肉

  极致简单粉蒸肉的做法~正宗做法/图解/步骤：                   1 用开水浸泡大米3个小时~用手轻轻一碾就碎的程度                   2 泡好的大米沥干，放入塑料袋，擀碎，很碎很碎的粉末状。。。。（如果您家有料理机。。。就不用这么麻烦了，直接打碎，再浸泡就好>_      ...[ 查看全文 ]

  csdnsa_yvfa

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  怎样做粉蒸肉最好吃

  粉蒸肉正宗做法/图解/步骤： 1. 五花肉带皮切薄片，用料酒，少量盐，酱油，淀粉抓匀，腌制半小时，忘记拍照了，用后面一张图代一下^_^， 2. 平底锅放大米加料炒香，大米不要洗。 3. 炒料大概的数量 4. 先用中火炒微变色，再转小火慢慢炒，尽量不要停，要不会炒焦，米大概炒成这个颜色就可以了。这样调料味道会进入米里，蒸出香。 5. 米炒好后挑出调料，把米用...[ 查看全文 ]

  追忆死月2013

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