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无油特浓轻芝士蛋糕怎样做最好吃
无油特浓轻芝士蛋糕怎样做最好吃
摩卡芝士蛋糕
1.
用料:奶油奶酪80克,牛奶1大勺,鸡蛋30克,朗姆酒1小勺,咖啡1大勺,低筋粉1小勺,黑巧克力20克
2.
奶油奶酪室温软化,搅打至顺滑,加入鸡蛋,搅拌均匀,加入咖啡,朗姆酒,拌匀。
3.<...
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2016-01-20
无油特浓轻芝士蛋糕怎样做最好吃
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无油特浓轻芝士蛋糕如何做好吃
标签:
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家常菜谱
菜的做法
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怎样做轻芝士蛋糕最好吃
轻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 将芝士提前软化,常温下将芝士用手动打蛋器打至光滑无颗粒状态 2 接着加入牛奶和淡奶油,分次加入,不要一次性加入,打到淡奶油发起来即可 3 加入四个蛋黄,用打蛋器搅拌均匀即可 ...
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男流氓浩楠
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怎样做日式轻芝士蛋糕最好吃
日式轻芝士蛋糕正宗做法/步骤: 1.准备好所有材料。100克奶油奶酪(cream cheese)室温软化 2.在模具四周刷上黄油,按照模具底部尺寸剪一张烘焙纸,放在模具底部。我用的是戚风模具和一个椭圆形模具,戚风的用油纸包住了底边 3.把室温软化的奶油奶酪(cream cheese)掰成小块,放在锅里隔水加热融化 ...
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无糖芝士蛋糕怎样做最好吃
摩卡芝士蛋糕 1. 用料:奶油奶酪80克,牛奶1大勺,鸡蛋30克,朗姆酒1小勺,咖啡1大勺,低筋粉1小勺,黑巧克力20克 2. 奶油奶酪室温软化,搅打至顺滑,加入鸡蛋,搅拌均匀,加入咖啡,朗姆酒,拌匀。 3. 最后加入低筋粉,拌匀 4. 巧克力和牛奶一起,隔水加热,搅拌至巧克力完全融化。挖少许奶酪糊到巧克力中,搅拌均匀; 5. 再倒回奶酪糊,拌匀。装入模具中,...
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爱古珠
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怎样做芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕最好吃
芝士蛋糕【轻乳酪蛋糕】乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 奶油奶酪和黄油切块儿放在微波炉里1分钟 烤盘加水放在烤箱里180度预热 2. 第一步的东西加牛奶、糖,打匀。 3. 鸡蛋黄和清分离,把黄放进之前的碗里,搅匀。 4. 加淀粉和面粉,继续搅匀,注意这时不要画圈以免起筋。 5. 蛋清打泡,打到像奶油一样,大概3分钟 6. 将两个盆中的材料和在一起,一定要...
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安静的疯子o0
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怎样做特浓巧克力蛋糕最好吃
特浓巧克力蛋糕正宗做法/图解/步骤: 称取巧克力和黄油,隔水小火加热至融化,注意温度不要太高。不超过50度。备用。 蛋白加糖先快速再慢速打发到湿性偏硬。如图。放冰箱冷藏备用。 蛋黄加糖打发到糖融化,蛋黄发白,滑润光亮。 将第一步的巧克力黄油糊加入蛋黄糊中,快速搅拌均匀。然后加入朗...
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怎样做6寸无油轻乳酪蛋糕最好吃
6寸无油轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 奶油奶酪加牛奶搅拌均匀。 2. 蛋黄蛋清分开,把蛋黄分次加入奶油奶酪。 3. 用打蛋器打至顺滑无颗粒。 4. 筛入低粉搅拌均匀。 5. 蛋白分三次加入砂糖,用电动打蛋器打发,提起打蛋器有弯钩。 6. 取三分之一蛋白加入面糊,采用翻拌的方式翻拌均匀。 7. 再取三分之一的蛋白加入面糊翻拌均匀。 8. 面糊倒...
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啊煜煜煜煜丶
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怎样做无油轻乳酪蛋糕才好吃
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无油轻乳酪蛋糕
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轻芝士蛋糕怎样做才好吃
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轻芝士蛋糕 1.克奶油奶酪室温融化放入碗中加入30克糖粉 2.隔水加热之后用电动打蛋器搅拌 3.准备四个蛋黄,有一个散了 ...
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怎样做轻乳酪芝士蛋糕
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芝士蛋糕
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轻乳酪芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 材料:奶油奶酪:227克、鸡蛋:4个、动物性淡奶油:95克、酸奶:140克、低筋粉:60克、细砂糖:90克 2 先将8寸活底蛋糕模横竖两层用锡纸包上 &nbs...
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怎样做轻乳酪芝士最好吃
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滦县狂少k
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轻乳酪芝士蛋糕
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烘焙
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甜品
最后做好后效果图如下
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怎样做无油蛋糕最好吃
无油蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将鸡蛋蛋清和蛋黄分开 2. 把面粉分别与蛋清蛋黄加适量牛奶搅拌均匀 3. 打到像奶油一样 4. 发一会 5. 找圆形管将吸油纸我在里面 6. 将搅好的蛋清蛋黄搅拌一起 7. 均匀到在吸油纸形成的小碗里 8. 在拖盘上抹一层植物油,把未好的蛋糕放在上面 9. 放在微波炉里烤20分钟,就可以了 搜索无油蛋糕做法大全分类: 烘焙|小蛋糕|微波炉食谱|下...
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啦啦啦啦0425
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特浓咸味香草芝士球做法图解
特浓咸味香草芝士球正宗做法/图解/步骤: 1. 黄油软化加糖粉,盐打发变白 2. 加入鸡蛋打匀 3. 加入磨好的车达芝士碎,拌匀 4. 加入胡椒和其他香草,拌匀 5. 最后筛入低粉,搅拌均匀 6. 揉成17克一个的小球,用叉子在表面画出图案 7. 170度,烤15分钟即可。
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Zophar丶
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无油轻乳酪蛋糕如何做
标签:
轻乳酪蛋糕
乳酪蛋糕
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无油轻乳酪蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 奶油奶酪放入盆中,隔水加热(60度左右),将奶油奶酪搅打至顺滑。 2 分离蛋清和蛋黄。分次将蛋黄加入到奶酪糊中,每加一次搅匀再加下一次。 3 ...
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北京猴子哥
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怎样做不能错过的美味|轻乳酪芝士蛋糕最好吃
不能错过的美味|轻乳酪芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1 把蛋黄与蛋清分离 2 在蛋黄里加入温牛奶搅拌均匀 3 再将黄油加热融化 4 接着将乳酪用保鲜膜封好,然后放入微波炉加热1min ...
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小妮爱臣哥
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怎样做赏心悦目-零失败轻芝士蛋糕最好吃
赏心悦目-零失败轻芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 干净无水打蛋盆里先放奶油奶酪再把牛奶倒进去,另用一锅里加水放到煤气炉开火烧水,水温烫手时把打蛋盆放锅里隔热水把奶酪和牛奶用手动打蛋器打到均匀细滑无颗粒 2. 这时加入黄油,我是直接从冰箱拿出来秤好放到奶酪中去打,隔热水打很快就看不到黄油,非常细滑 3. 鸡蛋一个一个加,打到看不蛋星,再加下一个 4. ...
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堂主丶枫
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怎样做无烤箱珍珠奶茶芝士蛋糕最好吃
无烤箱珍珠奶茶芝士蛋糕正宗做法/图解/步骤: 1. 将超市买的珍珠或椰果放入煮开的热水中煮熟,捞出沥干水分待其冷却备用。更加懒省事一点可以从外面买一杯珍珠奶茶,将珍珠捞出来,奶茶做蛋糕用。在蛋糕模具底部铺上一层烘焙用纸备用。把饼干放在塑料袋中碾碎。 2. 将黄油放入微波炉里加热至融化(约20秒),注意不要糊掉哦。把化掉的黄油倒入碾碎的饼干中,混合均匀。 3...
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怎样做美味轻芝士蛋糕挡不住的诱惑最好吃
美味轻芝士蛋糕挡不住的诱惑正宗做法/图解/步骤: 六寸活底蛋糕模包上一层锡纸备用; 将蛋白和蛋黄分离,盛蛋白的盆要保证无油无水,蛋白先放入冰箱冷藏。 奶油奶酪+黄油+酸奶隔热水搅拌均匀至无颗粒的细腻状态; 把奶酪糊移出热水,逐个加入蛋黄搅拌均匀,再加栗粉搅拌均匀; 把蛋...
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成长的痛是享受
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怎样做入口即化的轻芝士蛋糕(6寸)最好吃
入口即化的轻芝士蛋糕(6寸)正宗做法/图解/步骤: 1. 准备工作:在6寸活底蛋糕模具上涂一层黄油。 2. 备料,称量好所有原料,将蛋黄蛋清分离。 3. 用打蛋器将常温软化的奶油奶酪与黄油打发均匀。 4. 再分次加入蛋黄、牛奶依次打发至均匀细腻。 5. 筛入低筋面粉并搅拌成均匀的芝士面糊。 6. 蛋清加入所有白砂糖和柠檬汁,电动打蛋器先开低速搅拌,至糖完...
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偷井盖的老王
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