鱼干茄子煲的家常做法

鱼干茄子煲的家常做法的相关文章

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  鱼干茄子煲如何做好吃

  标签：鱼干茄子煲 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鱼干茄子煲 1.主要材料:茄子三条,自晒鱼干一条 2.把茄子切小块,放进水里泡二十分钟,鱼干浸泡十五分钟后切成块. 3.把油锅烧热(茄子比较吸油,所以油要得比平时炒菜稍...[ 查看全文 ]

  abccoral987

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  鱼香茄子煲的家常做法

  标签：鱼香茄子煲

  鱼香茄子煲 1. 茄子洗净 2. 茄子间隔去皮切条，撒下2汤匙的盐腌一下，这个动作防止茄子去皮后接触空气氧化变黑 3. 辣椒洗净切圈，芫西随意 4. 大蒜拍碎，碗里放盐、鸡粉、鲍鱼汁、生粉、香油、老抽、生抽、面鼓酱调成酱汁备用 5. 猪肉剁成末、加点盐腌制片刻，热油锅，下肉末、蒜蓉爆香 6. 茄子冲洗干净，挤干水分，倒入锅中翻炒3分钟左右，撒下辣...[ 查看全文 ]

  enrbeng

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  鱼香茄子煲的家常做法 怎么做鱼香茄子煲

  标签：家常菜 粤菜

  鱼香茄子是著名的川菜，可鱼香茄子煲确是道地地道道的粤菜，很多人以为这两道菜是一样的，只是所盛容器的不同。其实不然，这两道菜不管在味道和做法上都是有很大区别的。下面就跟小编一起来学鱼香茄子煲的做法吧。 1.茄子洗净，切长段，放入热油锅中，中大火炸制金黄色后捞出。 2.将炸好的茄子放入沸水中快速快速汆烫，捞出沥干水分。 ...[ 查看全文 ]

  露西

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  肉末茄子砂锅煲的家常做法

  标签：肉末茄子砂锅煲

  肉末茄子 1. 将茄子洗干净 2. 将茄子切成菱形小块 3. 此步骤用料 步骤用时： 1 分钟 葱花 适量 切少许葱花备用 4. 锅中放入底油，加入大料瓣爆香 5. 将葱花放入锅中爆香 6. 将茄子放入锅中翻炒 7. 翻炒软盛出 8. 肉馅加入酱油、盐等腌制片刻 9. 将猪肉馅儿放入锅中翻炒 10. 待肉馅儿炒熟后，将肉馅...[ 查看全文 ]

  唤醒中国人5

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  原味茄子煲的家常做法

  标签：茄子煲 茄子

  原味茄子煲正宗做法/图解/步骤： 1. 洗好长茄子，放入蒸笼上开始蒸。一人一节的分量就可以了～～～开始做陷～ 2. 准备好这些食材，忘记拍芝麻油了～ 3. 先用芝麻香油把芝麻酱搅开，放进少许盐。再把刚才的皮蛋 香肠 蒜 姜 葱全部切碎放入搅好的芝麻酱里，全部搅匀。 4. 做好陷茄子也就差不多好了，取出茄子用小刀划出口，把做好的皮蛋陷一点一点放进去。注意不要撑破了^_^再次放进蒸笼上...[ 查看全文 ]

  别喊我大名

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  茄子煲的做法【图解】

  标签：家常菜 茄子煲

  咸鱼茄子煲的做法步骤 1. 准备一根茄子，我的茄子比较长，小的可以两根，咸鱼，一条小的鱿鱼干，还有葱姜蒜末 2. 咸鱼切丁，茄子切条，鱿鱼干剪丝 3. 锅宽油，烧四五成热时下茄子炸，稍微变软后捞出沥油 4. 炒锅加少许油，煸香咸鱼和鱿鱼丝 5. 下葱姜蒜末一起煸炒 6. 再把茄子倒进去，翻炒 7. 加生抽蚝油，盐，翻炒均匀 8. 把茄子倒进砂锅，加少许的水，中小火焖煮5...[ 查看全文 ]

  自家种植的苹果

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  茄子煲

  标签：家常菜 茄子煲

  茄子煲 茄子煲是一道 色香味俱全的汉族名肴,以茄子、 猪肉、 咸鱼为主料制作而成。制作方法:茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,倒入茄子,加 生抽,小火焖1-2分钟,加炒好的 肉丝、胡椒及少许味精。茄子必须炸透,于放入上汤煮时才会渗入猪肉的鲜味及咸鱼的香味。茄子煲教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛，有意想不...[ 查看全文 ]

  醉里仗剑

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  茄子咸鱼煲

  标签：家常菜 茄子咸鱼煲

  茄子咸鱼煲 水淀粉适量 白糖 2克 水少许热量:183.84大卡 钾:710.12毫克 磷:122.36毫克 镁:104.04毫克 钙:30.97毫克 碳水化合物:30.72克 钠:20.28毫克茄子洗净去皮,去蒂切成长条,蒜切成末锅内入油,烧至5成热,小火将茄子煎至两面金黄再将咸大马哈鱼煎至两面金黄将煎好的咸鱼撕成小块待用用锅内煎鱼剩下的油...下面就由图老师网为大家提供茄子咸鱼煲，顺便祝大家厨艺大涨，秒变厨神。 【猫咪之家】腐竹...[ 查看全文 ]

  jqlkbdax364401

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  豆角茄子煲

  标签：家常菜 豆角茄子煲

  豆角茄子煲的做法大全 3.肉切稍厚些的片,姜两片,热锅,至6分油温,小火将肉和姜片一起入锅翻炒,(忌讳大火,这样肉会变硬),炒至肉变色,加入少许糖少许味极鲜酱油,少许醋,继续翻炒,接着倒入抄过的豆角,放盐继续翻炒,等豆角感觉差不多了放入切好的西红柿提色,最后放入茄子翻炒加少许鸡精起锅,盛盘。美味的豆角茄子烧肉就做好了。老公灰常灰常爱...图老师美食菜谱频道总是给大家带来了很好的美食做法有木有!同样小编...[ 查看全文 ]

  回来吧无悔

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  鱼干拌三丝的家常做法

  标签：鱼干拌三丝 鱼干 鱼

  鱼干拌三丝正宗做法/图解/步骤：                   1 主要原料。                   2 青椒洗净切丝备用。                   3 黄瓜洗净切丝，撒上盐，挤出水分，使黄瓜更加脆。                ...[ 查看全文 ]

  快乐夹足

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  黄飞鸿煸小鱼干的家常做法

  标签：黄飞鸿煸小鱼干

  蒜煸小干鱼 1. 主辅料： 小干鱼、蒜 2. 把小干鱼浸泡5分钟。 3. 洗净后，沥干水分。 4. 把蒜去皮，切片。 5. 把盐、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、芝麻放入碟中，拌匀备用。 6. 热油，放入蒜片。 7. 小火慢慢煸炒。 8. 炒至蒜片金黄，盛出备用。 9. 锅留底油，放入沥干水分的小干鱼。 10. ...[ 查看全文 ]

  生命过客118

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  粤菜菜谱 咸鱼茄子煲的做法

  标签：家常菜 粤菜

  咸鱼茄子煲怎么做？跟图老师一起来学吧~~ 1.茄子洗净去皮去蒂切长条，大蒜切末。 2.平底锅烧热，放油，油烧至5成热时，放入茄子小火煎至两面金黄后盛出。 3.将咸鱼也煎至两面金黄。 4.煎好的咸鱼撕成小块备用。 5.锅中留底油，下入葱蒜末爆香，然后放入茄子和咸鱼。 6.调入生抽、料酒、蚝油、糖、...[ 查看全文 ]

  沙拉丶鱼子酱

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  家常茄子的家常做法

  标签：家常茄子

  家常茄子炖土豆 1. 把紫色茄子切成小块，待用 2. 然后切土豆，待用 3. 再切葱，待用 4. 然后是辣椒 5. 再切肉，我比较喜欢切块儿状，吃起来比较爽 6. 热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味，在就放适量胡椒粒儿，我用不是粉状的是颗粒的，炒的时候还有股黑椒牛肉粒的味道，搞的我都想直接装盘上桌了 7. 接着把土豆块放锅里，炒...[ 查看全文 ]

  Happ_小女人

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  鳗鱼干冬瓜煲如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鳗鱼干冬瓜煲 1.鳗鱼干切小块，洗干净后用清水泡制半小时以上 2.冬瓜去皮切块 3.锅内少许油，放入姜片，八角，糖 ...[ 查看全文 ]

  爱淘玉网

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  拌安康鱼干家常做法

  标签：鱼干 鱼

  【拌安康鱼干】--海边人家餐桌上的下酒菜正宗做法/图解/步骤： 1. 主料：安康鱼干副料：红椒、蒜苔、大蒜调料：盐、生抽、糖、香醋、香油、鱼露、蚝油 2. 安康鱼干用清水浸泡24小时 3. 泡好的安康鱼干放入锅中蒸制20分钟 4. 蒜苔和红椒切成段状 5. 大蒜捣成蒜蓉，将蒜蓉放入一碗中，碗中依次加入盐、生抽、糖、香醋、香油、鱼露、蚝油，混合均匀 6. 将蒸好的鱼干放凉后撕成鱼块 ...[ 查看全文 ]

  狂霸裤在叼彼

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  怎样做腩肉煲鱼干最好吃

  腩肉煲鱼干正宗做法/图解/步骤： 1. 鱼干洗干净，腩肉切片，烧热锅放少许的油把腩肉翻炒一下，装盘备用，再倒入鱼干煎金黄色后，就放入腩肉适量的水，少许盐，一起闷熟就完成了，天热配稀饭吃挺好的。 搜索腩肉煲鱼干做法大全[ 查看全文 ]

  塔普控8

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  鳗鱼干冬瓜煲怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  鳗鱼干冬瓜煲 1.鳗鱼干切小块，洗干净后用清水泡制半小时以上 2.冬瓜去皮切块 3.锅内少许油，放入姜片，八角，糖 ...[ 查看全文 ]

  V信715573341

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  腌鱼干火腿蒸茄子怎样做最好吃

  标签：腌鱼干火腿蒸茄子

  茄子炒火腿 1. 备茄子，辣椒，火腿 2. 茄子切丁，辣椒切丝，火腿切片 3. 先炒茄子 4. 放少许盐入味 5. 炒断生 6. 再放进辣椒炒匀 7. 放进火腿片 8. 翻炒入味，撒上味鸡 9. 淋上蚝油 10. 翻炒 11. 出锅 火腿煎茄盒 1. 鸡蛋打散，加盐、水、花椒粉和面粉拌成细腻的面糊。以面...[ 查看全文 ]

  刘张贴

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  怎样做家常茄子夹肉煲最好吃

  家常茄子夹肉煲正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好茄子 2. 调好肉馅 3. 准备好生姜葱蒜 4. 茄子切段 5. 剖一刀不断开，中间夹上肉馅 6. 放油煸 7. 煸至茄子皮变色，变小，放入生姜葱，撒点盐，而后糖，酱油，小半碗水，小火慢炖十来分钟，看汁收缩，可关火。 8. 撒上葱末，完成。 搜索家常茄子夹肉煲做法大全分类： 下饭菜|午餐[ 查看全文 ]

  兰西中正

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  小海鱼干炒茄子如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  小海鱼干炒茄子 1.小海鱼干备好，用清水浸泡一晚上，换水。泡好的鱼干用手去头和内脏(不去内脏，吃的时候，口感上稍有苦味）。待用。 2.茄子切小块待用。 ...[ 查看全文 ]

  保时捷889

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