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烤叉烧的家常做法

烤叉烧

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1.准备材料

2.用盐先把肉按摩一下

3.加入叉烧酱

4.加入白酒

5.加入姜片、蒜片、葱段

6.拌匀,入冰箱冷藏腌24小时,中间翻个面

7.烤网涂抹一层油防黏,腌好的瘦肉取出放在烤网上滴干汁液(以下图片是烤一半的量)

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