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1.
排骨清洗干净,放入蚝油,拌匀
2.
再放入叉烧酱,拌匀
3.
放入姜和蒜肉,腌制4小时
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2016-01-20
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酱汁烤排骨 1. 备齐所有食材:排骨、葱、生姜、蒜头、白芝麻 2. 将排骨洗净用清水泡,多换几次水,大约换5至6次水,洗去血水后控水,也可以将排骨焯水来去掉血水 3. 将葱、生姜、蒜头洗净,然后分别切碎,剁成末。其中蒜头掰开用刀背拍扁后剥皮,再切成末 4. 将葱末、生姜末、蒜末都加入到排骨中,加入植物油、盐、酱油、黄酒、黑胡椒、鸡精拌匀 5. 充分拌匀...
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粉蒸排骨的做法步骤 1. 锅中放入少量油,小火将油烧温温热时放入郫县豆瓣酱 2. 小火炒制豆瓣酱 3. 豆瓣酱炒出香味,并出红油即可关火备用 4. 将小排冲洗干净,控干水分 5. 准备好葱段和姜片 6. 排骨中让入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿 7. 再将炒好的豆瓣酱放入 8. 将其充分拌匀,腌制1-2小时 9. 排骨腌制好后放入辣椒面和花椒油拌匀 10....
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【黑椒酱烤排骨】——零厨艺也能烤出超美味的做法步骤 1. 绝对放了一种调料,但是好吃到没天理,懒人、零厨艺统统8要怕,一看就会~~ 2. 肋排斩大块。 3. 清水反复冲洗干净。 4. 捞出沥水,加入适量拍碎的蒜片。 5. 大喜大黑胡椒汁。 6. 拆开拌入排骨中,抓匀,盖上盖子,放冰箱冷藏腌制一晚上。 7. 把排骨码在垫了锡纸的烤盘上。 8. 先包起来,放入预热好的烤箱中,...
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香菇烤排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 排骨焯水后控干水分,撒上少许黑胡椒粉和披萨草 2. 生抽,老抽,糖,料酒加一起调成酱汁 3. 香菇水发备用 4. 干淀粉把排骨裹匀,把酱汁加入到排骨中,发好的香菇也蘸上酱汁 5. 腌渍半小时后放微波炉(或烤箱)烤制,香喷喷的香菇烤排骨出炉了。 小贴士: 想做出正宗的香菇烤排骨,就看看吧 不喜欢吃闲的盆友,可以不用加盐了,酱油本身已经够...
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烤叉烧 1.准备所有的材料。 2.猪颈肉清洗干净后切成长条状。 3.切好后放入大碗中,并放入姜片叉烧酱和酒。 ...
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奥尔良烤排骨正宗做法/图解/步骤: 1. 一袋35g,我用了半袋 2. 吃剩的排骨用叉子插孔,用奥尔良烤翅料腌制半小时,220℃烤20分钟,190℃烤20分钟,上下火,搞定。旁边是顺便烤得土豆 3. 成品。
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微波炉烤排骨怎么做?跟图老师一起来学吧。 1.将盐炒热后加入花椒炒香,与洗净切段的排骨混合,加入葱姜、黄酒、生抽和老抽拌匀腌制1天。 2.将黑胡椒粉、孜然粉和辣椒粉与腌制好的排骨拌匀,静置2小时。 3.将腌制好的排骨取出,取一张锡纸,将排骨排列在上面。 4.用锡纸包好,放进微波炉光波50分钟,...
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