怎样做淡可可戚风蛋糕才好吃

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  可可戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：可可戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可戚风蛋糕 1.将蛋白和蛋黄分离在两个干净无水无油的盆中，蛋白中不可混入蛋黄 2.蛋黄中加入1/4绵白糖、色拉油、牛奶，用手动单抽打均匀 3.筛入可可粉...[ 查看全文 ]

  爱王欣沫

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  淡可可戚风蛋糕如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  淡可可戚风蛋糕 1.分开蛋白和蛋黄，装入无油无水容器中 2.蛋黄中加入30克糖 3.手抽搅打到糖溶蛋黄颜色变浅 ...[ 查看全文 ]

  美好展望

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  杏仁可可戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  杏仁可可戚风蛋糕 1.蛋清糊打至干性发泡，60克白糖分三次加入、柠檬汁一次加入，蛋白呈尖角，三挡大约打5分钟 2.蛋黄和油、橙汁、糖用手动蛋抽打发，将所有粉状过筛加入，拌匀成可可蛋黄糊 ...[ 查看全文 ]

  东风攻破

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  可可戚风怎样做才好吃

  标签：可可戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  可可戚风 1.可可粉溶于温水中，加入玉米油混合均匀 2.筛入低粉混合，加入打散的蛋黄液 3.翻拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  趙筅苼j

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  怎样做可可戚风才好吃

  标签：可可戚风

  可可戚风 1. 取可可粉放入盆中加入100克开水搅拌均匀加入小苏打搅拌均匀加入白砂糖20克搅拌均匀加入蛋黄搅拌均匀加入1克盐拌匀加入40克玉米油搅拌均匀低筋面粉加1克泡达粉先搅拌均匀，再筛入上面的盆中将面糊切拌均匀 2. 此时预热烤箱，150度15分钟左右蛋白中加入几滴白醋分三次加入55克糖，打至干性发泡取三分之一蛋白放到可可蛋黄盆里，翻拌混合，注意别太用力，也别搅打，防止起筋把上一步的...[ 查看全文 ]

  lxn20139

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  怎样做可可戚风蛋糕最好吃

  可可戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 蛋黄和蛋白分离，蛋黄加糖?油?牛奶?水 混合均匀（看起来颜色变浅） 2. 分2-3次筛入低粉、可可粉，上下翻拌成可可糊（不能画圈拌 ） 3. 蛋白盆和打蛋机一定一定要无水无油，打发蛋白 分3次?入糖（我就用普通白砂糖），打发至提起打蛋机会有尖尖的角（有明显不容易消失纹路）这步很重要！！！打发好的蛋白分2-3次和可可糊混合（也是上...[ 查看全文 ]

  你好_嘻嘻

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  怎样做可可戚风裸蛋糕最好吃

  可可戚风裸蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1. 材料合影 2. 鸡蛋的蛋黄和蛋白分开，蛋黄里面加入水，油，低粉，可可粉，配方中三分之一的糖，盐 3. 糖分三次加入蛋白里面打发，打发到硬性发泡，即打蛋器提起时，蛋清能够有直立的小尖头 4. 取三分之一的蛋清加到蛋黄糊里，用翻拌的手法搅匀 5. 把搅匀的蛋白糊倒入剩下的蛋清里，继续翻拌的手法，切记要翻拌不可画圈哦...[ 查看全文 ]

  damyowen

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  巧克力豆可可戚风怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  巧克力豆可可戚风 1.用两个干净无水无油的不锈钢盆将蛋白和蛋清分开 2.蛋白内加入三滴白醋，用电动打蛋器低速打至起鱼眼大小的泡，放入1/3的细砂糖，转高速打两、三分钟，再放入1/3的细砂糖继续高速打至干性发泡。将打发好的蛋白放入冰箱...[ 查看全文 ]

  夏尔么么哒

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  心太软可可戚风怎样做才好吃

  标签：心太软可可戚风 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  心太软可可戚风 1.蛋黄蛋白分开 2.蛋黄加橙汁，20克糖，加橄榄油拌匀 3.把低粉和可可粉筛入到蛋黄糊里 4.滴几...[ 查看全文 ]

  tyzdb4348

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  戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风蛋糕 戚风蛋糕的做法 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风蛋糕 1.准备材料。面粉需要过筛，蛋白蛋黄分离，盛蛋白的盆要保证无油无水，最好使用不锈钢盆 2.用打蛋器把蛋白打到呈鱼眼泡状的时候，加入1/3的细砂糖(20克) ...[ 查看全文 ]

  a1a2gege

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  怎样做6寸可可戚风蛋糕最好吃

  6寸可可戚风蛋糕正宗做法/图解/步骤： 1 称好所有材料 2 蛋白分离，蛋白先入冰箱冷藏。蛋黄中加入糖混合均匀，再分3次加入水、玉米油（可以用其它无味食用油代替），画十字搅拌均匀。将蛋黄液过筛。 3 筛入可可粉和低粉 ...[ 查看全文 ]

  闭嘴说话厉害

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  可可戚风蛋糕的做法

  标签：戚风蛋糕的做法 蛋糕的做法 戚风蛋糕 蛋糕

  六寸可可戚风正宗做法/图解/步骤： 可可加热开水搅拌到无颗粒待凉使用.           蛋黄加入14g白砂糖搅拌到砂糖溶化.加入牛奶搅拌到起粗泡.加入玉米油搅拌到蛋黄液表面泛白.低筋粉过筛搅拌到无粉末！如图是搅拌好的.（搅拌低筋粉的时候不要画圈！要像炒菜一样的上下翻动）           预热烤箱180度！然后去打发蛋白吧！蛋白加白醋5滴分...[ 查看全文 ]

  p_可爱王

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  怎样做淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕最好吃

  淡奶油-圣诞戚风纸杯蛋糕正宗做法/图解/步骤： 准备材料。面粉需要过筛，分离鸡蛋，蛋白盆需干燥无水，无油等。 牛奶+色拉油+砂糖21g手动搅拌，混和至乳化。（以上几种材料混和前是分离的【步骤一】，乳化的过程就是将它们全部混和均匀。） 分次加入3个蛋黄打散且搅拌均匀。 筛入已过筛的低粉...[ 查看全文 ]

  仓央嘉措班禅

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  乳酪戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：乳酪戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  乳酪戚风蛋糕 1.蛋白中滴入几滴柠檬汁 2.用电动打蛋器打至粗泡状态，加入1/3砂糖 3.打至细腻的泡沫，再加入1/3糖 ...[ 查看全文 ]

  TF少年萌嘟嘟i

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  戚风椰蓉蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风椰蓉蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风椰蓉蛋糕 1.植物油30克 5克、鸡蛋四个、白砂糖45克 20克、低筋面粉100克、牛奶50克、椰蓉10克 3克、泡打粉2克、电动打蛋器（手动打蛋器或者三根筷子也可以，就是会很累呀）。 2.分离蛋黄、蛋白到两个无水无油的容器中。 ...[ 查看全文 ]

  小姗1023

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  戚风奶油蛋糕怎样做才好吃

  标签：戚风奶油蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  戚风奶油蛋糕 1.水加油搅拌 2.加入筛好的低粉拌匀 3.略搅拌后加入蛋黄拌匀。 ...[ 查看全文 ]

  falikun

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  红糖戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：红糖戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红糖戚风蛋糕 1.蛋黄蛋白分出来备用，蛋白放进冰箱里冷藏，先制作蛋黄面糊 2.鸡蛋如果是从冰箱里取出来的话，蛋黄要先打散，把盆放在40度热水里隔水加温使蛋黄温度不要过冰 ...[ 查看全文 ]

  Beatles璐

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  怎样做黄豆戚风蛋糕才好吃

  黄金蜜豆戚风蛋糕 1. 先将蜜豆放在碗里，然后碗里放少许的低粉，混合均匀就可以了（这里用到的低粉是材料以外的，一小勺就够了） 2. 然后将蛋黄、黄金芝士粉、玉米油、牛奶、低粉一起倒入盆子里（低粉要过筛） 3. 用电动打蛋器 打个十几秒就可以了。 4. 然后我们打发蛋白，白砂糖分三次加入，最后一次与玉米淀粉一起加入，打到干性发泡就可以了，如图 5. 打发...[ 查看全文 ]

  蝴蝶眨眼学飞行

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  完美戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：完美戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  完美戚风蛋糕 1.分开蛋白与蛋黄备用 2.开始做蛋黄糊：橘子水 色拉油（边到边搅会比较匀，用打蛋棒来搅拌，打到油和水溶合。） 3.加低粉，泡打粉，香草粉（所有粉都要过筛，这样做可以...[ 查看全文 ]

  被遗弃的sevent

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  柠檬戚风蛋糕怎样做才好吃

  标签：柠檬戚风蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  柠檬戚风蛋糕 1.将面粉和BP粉分别筛2次备用 2.将蛋黄加入砂糖，盐 3.打至变白 4....[ 查看全文 ]

  天蝎652

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