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凉拌鱼腥草怎么做好吃
凉拌鱼腥草怎么做好吃
凉拌鱼腥草
1.
鱼腥草洗干净
2.
摘成小段
3.
放入适量辣椒油
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2016-01-20
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凉拌鱼腥草
凉拌鱼腥草怎么做好吃
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凉拌鱼腥草的做法大全 主料: 鱼腥草辅料:鸡丝 调料:盐、醋、 鸡精、 辣椒油、 酱油、 花椒油做法: 1、 将鱼腥草洗净用沸水焯一下,捞出待用; 2、 将焯好的鱼腥草放入鸡丝、辣椒油、酱油、盐、醋、花椒油拌匀即可。 特点:清火稍有苦涩 功效: 鱼醒草,南方又叫 折耳根,本是中草药,具有消炎、滤尿、解毒之功能,南方常常用做凉拌作为饭桌上的一道小菜。大多...美食是博大精深的,不是一两道菜就解决问题滴!小编今天...
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凉拌鱼腥草的做法 步骤1:鱼腥草择好,洗Tulaoshi.Com净,沥干水 步骤2:加入适量的盐腌制十分钟 步骤3:腌至出水。倒掉水 步骤4:加入适量的生抽 步骤5:加入香油 步骤6:最后来点花椒油,拌匀即可 ...
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凉拌鱼腥草 1.备好材料 2.将鱼腥草根头的老硬部分及根须掐除,留下嫩脆部分,用清水淘洗干净,凉白开加1小茶匙盐搅匀,将洗净的鱼腥草放入盐水中浸泡10分钟左右备用 3.将浸泡后的鱼腥草控干...
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凉拌鱼腥草的做法
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摘掉鱼腥草干枯的叶子,充分洗干净(一定要摘洗充分,因为是凉拌),放到一个稍微大的容器中。 将4克食盐、1.5汤匙醋撒到鱼腥草上搅拌均匀,然后再表面撒上少量芝麻(也可以将大蒜切碎,均匀撒到鱼腥草表面,因为我在做的时候家里没有蒜了,所以没加),腌制10分钟,备用。 在锅里加入适量的食用油,烧热后关掉火。迅速将准备...
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鱼腥草 鱼腥草,别名岑草、蕺、紫蕺、侧耳根、野花麦等,为三白草科植物蕺菜的带根全草。产于我国长江流域以南各省。名见《名医别录》。唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。" 鱼腥草功能 清热解毒;排脓消痈;利尿通淋。 鱼腥草...
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宜春元博
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鱼腥草怎么吃 五种鱼腥草吃法
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鱼腥草是中国药典收录的草药,草药来源是三白草科植物蕺菜(HouttuyniacordataThunb.)的干燥地上部分。夏季茎叶茂盛花穗多时采割,除去杂质,晒干。鱼腥草吃法也有很多,下面一起来看看 鱼腥草怎么吃 吧。 鱼腥草的做法一、凉拌鱼腥草 一、原料:1.主料:鱼腥草250克。2.调料:精盐、味精、花椒粉、辣椒油、白糖。 二、制法:将鱼腥草去杂洗净,切成段,再用盐水泡几分钟,放味...
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客家坐月子滋补食谱:猪肚包鸡 猪肚包鸡是客家人流传下来的月子食谱,有很好的滋补功效。不过虽然滋补,也只在广东及四川一带,北方人还是比较少吃的。这菜要是放到十年前别说做,吃我都不敢吃。因为我们东北人看,猪杂下水要单独吃,因为内脏特有的味道很难跟别的食物搭配起来。比如以前看广东人吃肥肠面,就想那面条怎么吃啊。今天喝这道猪肚包鸡的汤,立马感...
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素食之— —凉拌鱼腥草的做法步骤 1. 鱼腥草洗净,折段~ 2. 用盐腌制2小时~ 3. 2小时后,鱼腥草有水份渗出,倒掉盐水~ 4. 准备油,醋,糖,生抽使用可以凉拌的酱油~ 5. 醋3调羹。(我这里是列举一个比例:3:2:1,如果食材多,就按比例放即可。比如我现在是放4调羹醋,那么生抽就是2。5左右,糖1。5。都是大约,具体口感各人可以随意的,偏酸,偏甜由你)~ 6. 生抽2调羹...
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怎样做凉拌鱼腥草最好吃
凉拌鱼腥草正宗做法/步骤: 1. 1.将鱼腥草洗净切成小段放入盘中2.将姜和蒜磨碎,小米椒和美人椒切成小粒3.将2中诸原料放在鱼腥草上面,然后倒入两小勺生抽和一小勺白糖4.锅中放油,将放入20粒左右花椒,并随油温升高将花椒炸至变色捞出不要,然后将油浇在姜蒜辣椒碎爆香,随即拌匀即可。 搜索凉拌鱼腥草做法大全
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鱼腥草 1.这可不是普通的小花小草,它是一种既能做药的植物,又能做食材的植物,它就是鱼腥草,又名侧耳根。 2.这是成熟后的鱼腥草,经过农民伯伯的处理后,摆在集市卖的就只剩下根茎喽~~ ...
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鱼腥草,从名字当中猜测它的样子是不是像鱼呢?古书记载中唐苏颂说:"生湿地,山谷阴处亦能蔓生,叶如荞麦而肥,茎紫赤色,江左人好生食,关中谓之菹菜,叶有腥气,故俗称:鱼腥草。原来它的名称是这么来的呢,那么鱼腥草究竟长什么样子?接下来我们来欣赏下的美图吧。 一、鱼腥草简介 鱼腥草(英文名HERBAHOUTTUYNIAE)是中国药典收录的草药,草药来源为三白草科植物蕺菜(拉丁学名:...
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鱼腥草茶 1.抓一把鱼腥草择去杂质,用清水洗净。 2.分摘好叶和根。 3.烧开适量冷水。 ...
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腊味鱼腥草 1.鱼腥草摘去细根洗干净,蒜切片备用。 2.腊肉切薄片备用。 3.鱼腥草根部单独切段,叶子另外摘取出来,小红米椒切小段。 ...
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