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雪菜炒龙利鱼怎样做最好吃
香煎三文鱼,鳕鱼,龙利鱼配芦笋。
1.
先把鱼用黑胡椒和盐腌一下备用
2.
罗勒加牛奶打汁
3.
土豆煮熟加牛奶打成糊
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2016-01-20
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雪菜炒龙利鱼
雪菜炒龙利鱼怎样做最好吃
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糟龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1 这就是核心原料,香糟,也就是酿黄酒之后剩下的糟泥 2 糟泥加清水和黄酒2:1:0.5,充分拌匀成为酱状 3 然后把收拾干净的龙利鱼柳搓上一点食盐,充分浸泡到糟泥里面,3-5天,冰箱冷藏 ...
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怎样做香酥龙利鱼最好吃
香酥龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料:两块龙利鱼(大概300克),面包屑100克左右,鸡蛋一个,姜、葱、蒜少许,胡椒粉、盐少许 2. 准备好材料:两块龙利鱼(大概300克),面包屑100克左右,鸡蛋一个,姜、葱、蒜少许,胡椒粉、盐少许 3. 鱼切好后,加入少许盐进行调味 4. 加入少许料酒或者是黄酒,为了是去除鱼腥味 5. 再加入少许胡椒粉 6. 将姜...
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怎样做甜酸龙利鱼最好吃
甜酸龙利鱼正宗做法/步骤: 龙利鱼柳斜片成薄片,加盐、米酒和蛋清搅拌上劲,腌制10分钟;再加入干淀粉和1勺清水,抓匀成薄膜状; 炒锅入油升温至六成左右,逐片放入鱼柳炸定型捞出,待油回温后将鱼片全部倒入锅里复炸1分钟捞出,用厨房纸吸去余油; 炒锅控净油,倒入甜辣酱+白糖+1大勺柠檬汁或清水,烧至甜酸汁浓稠后淋少许明油,倒入炸好的龙利鱼翻炒...
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怎样做番茄龙利鱼最好吃
番茄龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼洗净切块放入调料盆中,加两小勺盐,少许白胡椒粉,一小勺黄酒,淀粉加小半碗水调匀倒入盆中,一起拌匀,腌制两到三小时,这个过程中鱼肉会吸收调料的味道并且把会把水淀粉完全吸收 2. 番茄烫好去皮,切块备用 3. 炒锅内倒入少量油烧热,倒入切好的番茄开大火翻炒,炒至番茄出沙,加入两大勺番茄酱转中火熬一两分钟 4. 加...
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怎样做酸辣龙利鱼最好吃
酸辣龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 龙利鱼柳化冻、冲洗一下、擦干水分、切小块;番茄切块;红葱头、大蒜切片;准备番茄辣椒酱。 每块龙利鱼沾上薄薄一层干淀粉,用热油两面煎封后取出。 煎锅中留少许油,爆香红葱头、蒜片。 加入番茄块及1/2杯热水,盖上锅盖中小火焖煮至番茄软烂。 ...
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怎样做酸菜龙利鱼最好吃
酸菜龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 龙利鱼柳两片,室温下解冻。 从鱼尾开始斜刀片成鱼片。 鱼片中加入一个蛋清、适量淀粉、料酒戴上手套抓匀,腌一刻钟。 油烧热,加入蒜片、辣椒、酸菜、两勺黄辣椒酱略微翻炒。 加水大火烧开,下鱼片轻轻搅散。 ...
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怎样做芦笋龙利鱼最好吃
芦笋龙利鱼正宗做法/步骤: 1. 芦笋切滚刀段,香菇切四瓣,彩椒切菱形↖块,龙利鱼片成段 2. 热锅冷油,把鱼两面煎制,肉少成形加入白葡萄酒熟后出锅备用。 3. 锅中加少油,把芦笋 香菇 彩椒依次放入锅中翻炒,加适量盐 鸡精出锅。 4. 菜盛出,将鱼摆在上面即可。如有条件可加上点鱼子酱 搜索芦笋龙利鱼做法大全分类: 海鲜|午餐|朋友聚餐
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苦瓜炒龙利鱼 1.所有材料洗净沥干备用。 2.豆豉切碎,蒜切蓉,辣椒切碎,加少许糖,加油拌匀。 3.苦瓜切片入开水锅中淖水。 ...
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怎样做麻辣龙利鱼锅最好吃
麻辣龙利鱼锅正宗做法/图解/步骤: 让龙利鱼自然解冻,吸干水分,片成一厘米左右的薄片,加入料酒、盐、淀粉腌制十几二十分钟的入味。 大头菜撕成片,清洗干净!再把豆腐皮切成细丝。要是还有别的食材(香菜,魔芋,木耳,金针菇,土豆粉宽粉,白萝卜条,花菜……)也一并洗干净处理好。 热锅倒油,放入大头菜翻炒至断生,然后盛出放在盆底。 烧一锅水把...
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怎样做香煎龙利鱼最好吃
香煎龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 超市买的龙利鱼,化冻,切块。 2. 用料酒(汤勺一勺)、生抽少许、盐少许腌制半小时左右。 3. 用黄油一块、冰糖两三块小的,放平底锅加热至融化。 4. 将鱼片取出沥干,放平底锅煎五分钟左右,至两面金黄即大功告成。装盘再点缀两片柠檬,鱼片上洒几滴Vodka。 搜索香煎龙利鱼做法大全
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怎样做香烤龙利鱼最好吃
香烤龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼柳,超市就有,买回来之后就解冻就可以,然后平均的抹上调味料,顺序是,酱油,红酒,精盐,黑胡椒粉,辣椒面,如果是给宝宝吃可以家点白糖,然后把葱跟香菜铺在上面然后放进烤箱,别忘了在烤盘下面少少的刷点油。 2. 烤箱预热5分钟,然后上火烤8分钟,取出来鱼把上面的葱跟香菜换掉因为香菜跟葱的作用的提供给鱼味,在烤箱里烤8分钟...
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怎样做龙利鱼蒜苗混沌最好吃
龙利鱼蒜苗混沌正宗做法/图解/步骤: 1. 在豆果买的利仁机器搅馅子 2. 蒜苗切碎 3. 所有调料均匀的搅拌在一起 4. 买的混沌皮开始包了 5. 包的比较丑 6. 用的成包的调料紫菜超市就有卖的很方便 7. 飘起来就熟了 8. 好好吃啊很嫩开吃 搜索龙利鱼蒜苗混沌做法大全分类: 主食|午餐
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彻骨的承诺
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怎样做黑椒龙利鱼最好吃
黑椒龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼柳切小块 2. 挤柠檬汁 3. 加入鸡蛋清 4. 拧大量黑胡椒 5. 搅拌 6. 加入料酒酱油后再搅拌,腌制15分钟,可以煎烤蒸 搜索黑椒龙利鱼做法大全
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蒜汁龙利鱼怎样做最好吃
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龙利鱼
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【蒜汁龙利鱼】细嫩滑口的诱人美味正宗做法/图解/步骤: 1 蒜切碎末,加入蚝油,生抽,黑胡椒粉,食用油,橄榄油,调汁; 2 龙利鱼从冰箱取出,解冻,用厨房纸巾吸取表面水分,斜刀切片; 3...
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怎样做茄汁龙利鱼最好吃
茄汁龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 龙利鱼切片,加盐 淀粉 橄榄鱼 黄酒 姜片 拌月腌五分钟,番茄1个切块 2. 起锅放油,烧热八成热放食材翻炒加盐关小火 3. 腌好的鱼片再开水中氽一下,倒入茄子中翻炒,加少许淀粉水翻炒出锅 4. 成品 搜索茄汁龙利鱼做法大全分类: 海鲜|午餐
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怎样做香烤龙利鱼柳最好吃
香烤龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 龙利鱼自然解冻后,用厨房用纸吸干水分。正反面撒上西式煎鱼调料粉。腌制20分钟左右 颗粒面包粉内加入意大利混合香草料和欧芹叶(可不加),加入橄榄油拌匀。橄榄油加的量只要感觉面包粉有点湿度就可以了。 鸡蛋打成蛋液,将腌制后的龙利鱼浸入蛋液里,取出沾上上一步拌好的面包粉内。...
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怎样做芝士焗龙利鱼最好吃
芝士焗龙利鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好材料,鱼块、豆角、香葱、蒜、姜。 2. 鱼块用葱姜蒜、盐、料酒、酱油腌上 3. 豆角、香菇切片、葱切段、准备好芝士。 4. 平底锅加花生油烧热,放入鱼块连同里面的葱姜蒜,汤留着。 5. 旁边加入葱段、豆角跟香菇,浇上腌鱼的汤汁。 6. 鱼块煎好一面翻另一面继续煎, 然后把煎好的菜捡出来放盘里。 放上芝士片盖...
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怎样做酥炸龙利鱼柳最好吃
酥炸龙利鱼柳正宗做法/图解/步骤: 1. 解冻并切成手指大小的鱼条,洗净 2. 放入姜丝,大蒜,盐,料酒,胡椒粉,蚝油腌制15分钟 3. 准备好蛋液,面包糠,淀粉 4. 锅里放适量油烧热,将腌好的鱼依次粘淀粉,蛋液,面包糠后放油锅里炸。成金黄色捞起装盘(龙利鱼柳很鲜嫩,随便炸炸就熟了) 5. 可以蘸番茄酱吃 搜索酥炸龙利鱼柳做法大全
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高丽懒得一家
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