首页
美食
育儿
手工
生活
美妆
美容
设计
电脑
综合
首页
相关文章
果酱蛋糕卷怎么做
果酱蛋糕卷怎么做
果酱蛋糕卷
1.
先将蛋白和蛋黄分开,盛蛋白的碗要无水无油
2.
开始打发蛋白,分三次加入细砂糖,留20克加入蛋黄里。用电动打蛋器打发到湿性发泡,提起蛋白会有弯曲的尖角
3.
蛋黄里加入细砂糖打发到体积膨大
<...
[ 查看全文 ]
2016-01-20
标签:
果酱蛋糕卷
果酱蛋糕卷怎么做
的相关文章
榛果酱蛋糕卷怎样做才好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
榛果酱蛋糕卷 1.准备工作:将烤盘铺上油纸备用 2.将蛋黄中加入细砂糖30g,打至蛋黄的颜色变浅 3.将蛋白分次加入细砂糖60g,打至到8分发,提起有长长的弯钩即可 ...
[ 查看全文 ]
温情winqing
5
1
怎样做无花果酱蛋糕卷最好吃
无花果酱蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 准备好所有原料,家里没有纯牛奶了,就用了调味乳。 2 将蛋清、蛋黄分离,放入无油无水的盆里。 3 蛋黄里加约10g白糖。 4 打匀至白糖基本溶化。...
[ 查看全文 ]
保定小男孩
11
1
果酱蛋糕卷如何做好吃
标签:
果酱蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
果酱蛋糕卷 1.蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分三次加入糖打至硬性发泡。提起打蛋头时尖角挺立。蛋黄打匀,加牛奶,油打匀,筛入低粉,打匀即可。(此配方水份较大,(www.tulaoshi.com)蛋黄液也可以直接用电动打蛋器打匀。)蛋黄蛋白液拌匀 2.烤盘里铺一层油纸,倒入拌...
[ 查看全文 ]
僵尸的爪子
3
1
怎样做红丝绒果酱蛋糕卷最好吃
红丝绒果酱蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 1 黄油切小块和15克牛奶放在电磁炉上小火煮开,关火 2 立即加入过筛好的低筋面粉,快速将面糊搅拌均匀 3 加入剩下的牛奶拌匀 4 一个全蛋加三个...
[ 查看全文 ]
demizhang001
5
1
奶油蛋糕卷怎么做
标签:
奶油蛋糕卷
奶油蛋糕卷 1. 准备材料,牛奶、20克白糖、盐、玉米油一块放在盘里 2. 将蛋白和蛋黄分开,装蛋白的盘一定要无油无水 3. 将蛋白打至鱼泡眼加入50克里面的三分之一白糖 4. 打至起细泡再加入剩下的二分之一白糖 5. 打至润滑再加入剩下的白糖 6. 全部糖加入后打至湿性发泡,提起打蛋器蛋白成弯形就可以 7. 蛋黄加入牛奶盘里打搅均匀 ...
[ 查看全文 ]
路诺的翻版
15
1
蜜桃蛋糕卷怎么做
标签:
蜜桃蛋糕卷
蛋糕卷
蛋糕
烫面蛋糕的柔软【蜜桃蛋糕卷】正宗做法/图解/步骤: 1 水和油混合烧开,筛入面粉迅速拌均匀成为烫面团; 2 晾至不烫手温度,分次加入蛋黄拌均匀。 3 分次拌入所有蛋黄后,即成蛋黄糊; ...
[ 查看全文 ]
Lasombra_Duk3
4
1
自制蛋糕怎么做 红枣蛋糕卷
标签:
甜点
烘焙
蛋糕
美味的自制红枣蛋糕卷,一起来学怎么做的吧~ 1.将蛋黄和20g糖混合打匀,再加入牛奶和玉米油搅拌均匀,筛入低筋面粉。 2.拌匀成为面糊,将蛋白和60g的糖打至硬性发泡。 3.将蛋白和蛋黄面糊混合均匀,加入红枣碎拌匀。在烤盘底部铺上油纸,撒上红枣碎,倒入面糊。 ...
[ 查看全文 ]
沙拉丶鱼子酱
622
2
蓝莓果酱蛋糕卷如何做好吃
标签:
蓝莓果酱蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
蓝莓果酱蛋糕卷 1.准备好食材。 2.蛋黄 蛋清分离。 3.蛋黄中加入20克糖 牛奶 色拉油。 ...
[ 查看全文 ]
爱上你安静的美
7
1
肉松蛋糕卷怎么做
标签:
蛋糕卷
蛋糕
肉松
【肉松蛋糕卷】有肉的咸蛋糕嚼着就是香正宗做法/图解/步骤: 1 植物油和水搅拌均匀融合,乳化状态。 2 面粉过筛入水油混合液。 3 分次加入蛋黄,搅拌成均匀的蛋黄面糊。 &nb...
[ 查看全文 ]
最爱的你2货
20
1
黑樱桃果酱蛋糕怎么做最好吃
Tulaoshi.com 黑樱桃果酱蛋糕的做法 步骤1:黑樱桃果酱的果肉切小粒备用,面粉过筛后和泡打粉、盐、香草粉混合搅拌均匀。 步骤2:鸡蛋蛋黄蛋清分离、蛋黄加入15G砂糖搅拌均匀后依次分2-3次加入奶油和色拉油搅拌均匀后黑樱桃果酱分2次倒入快速搅拌均匀。 步骤3:分2-3次筛入混合好的面...
[ 查看全文 ]
go孤独百年
0
1
椰蓉果酱蛋糕怎么做好吃
标签:
椰蓉果酱蛋糕
椰蓉果酱蛋糕 1. 蛋糕体:鸡蛋3个,低筋粉60g,椰浆粉15g,水20ml,玉米油50g,细砂糖60g装饰料:椰蓉适量,蓝莓果酱适量,黄油100g,糖粉35g 2. 鸡蛋磕入大碗,加白糖,搅打成浓稠的蛋泡糊。打好的蛋糊能在表面划出花纹,并维持较长时间。椰浆粉加水,搅拌溶化,倒入蛋糊中,加入油,翻拌均匀。 3. 筛入低筋粉,拌匀,倒入模具中,震出大泡,放入烤箱,中层,上下火190度,烤15-20...
[ 查看全文 ]
xuenv
4
1
怎么做O型卷蛋糕
标签:
蛋糕
蛋糕的做法
如何卷O型卷正宗做法/图解/步骤: 烤好的蛋糕片取出后冷却 需要做蛋糕卷表面的放在下面 卷奶油的一面朝上 把蛋糕要卷的两端斜着朝一个方向切去一条一厘米宽蛋糕条 切好后的蛋糕从横截面看应该是平行四边形 切下的蛋糕条横截面应该是三角形 (图像是把蛋糕旋转了一下 这样容易看 但是发现手机里图片有裁切 那你们仔细看成品蛋糕卷的接缝处 那里就是斜切一刀的样...
[ 查看全文 ]
小心一点1
274
1
奇异果酱蛋糕卷如何做好吃
标签:
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
奇异果酱蛋糕卷 1.蛋白霜全部材料倒入无油无水干净的盆中,用打蛋器打到湿性发,但要竖着筷子不倒 2.蛋黄糊材料除低粉外,其他的全倒在一个大盘中图老师,直接用打蛋器搅拌均匀 3.低粉过筛,倒入蛋...
[ 查看全文 ]
狮子雨蒙77
7
1
香草果酱蛋糕卷如何做好吃
标签:
香草果酱蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
香草果酱蛋糕卷 1.烤好的蛋糕反扣在烤网上,凉凉后 2.将蛋糕颜色深的一面向上 3.用刀子在3cm左右处划一刀,不要划透 ...
[ 查看全文 ]
spring5605
3
1
粉红心蛋糕卷怎么做
抹茶红豆蛋糕卷 1. 烤盘铺好油纸,撒上蜜红豆 2. 低粉,泡打粉,抹茶粉拌匀,过筛 3. 蛋白,蛋黄分离,蛋黄中加入20克糖, 4. 分3次加入玉米油,搅打均匀,打至浓稠再加下次。将低粉,泡打粉,抹茶粉加入蛋液中(忘拍照了) 5. 将60克糖分3次加入蛋白中,将蛋白打至拉出尖角,湿性发泡的程度 6. 分3次将蛋白加入蛋黄糊拌匀,将面糊倒入烤盘抹平,震...
[ 查看全文 ]
qianwanguan001
25
1
蓝莓果酱夹心小蛋糕怎么做最好吃
蓝莓果酱夹心小蛋糕的做法 步骤tulaoshi.com1:鸡蛋一个。 步骤2:打散。 步骤3:玉米油中混合白糖。 步骤4:搅匀。 步骤5:加入三分之二的蛋液,搅匀。 步骤6:剩余的蛋液中混合炼乳,搅打均匀。 步骤7:将混有炼乳的蛋液与之前的蛋液混合,搅匀。 步骤8:加入...
[ 查看全文 ]
金刚芭比肉
5
1
KITTY猫蛋糕卷怎么做
标签:
蛋糕卷
蛋糕
KITTY猫蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 蛋黄加10克糖搅打均匀 加入50克色拉油搅打均匀 再倒入60克牛奶搅打均匀至油水融合 将75克低粉筛入蛋黄盆中搅拌均匀 用勺子取15克蛋黄糊于小碗中 将红曲粉筛...
[ 查看全文 ]
不离不弃爱晖
22
1
杏仁枫糖蛋糕卷怎么做
标签:
蛋糕卷
蛋糕
杏仁
杏仁枫糖蛋糕卷正宗做法/图解/步骤: 烤盘下垫油纸,四角剪开 将油纸垫在烤盘上,四角折拢 蛋清蛋白分开 材料A的蛋黄和细砂糖搅拌均匀 材料A的色拉油和枫糖浆搅拌至糖油混合(没有枫糖浆可以用等量蜂蜜替代) ...
[ 查看全文 ]
day请叫我朗朗
7
1
蛋糕卷怎么做才不开裂 樱花蛋糕卷的做法
标签:
蛋糕
烘焙
甜点
这款樱花蛋糕卷造型实在太治愈系啦~~漂亮的樱花点缀,浓浓的奶油,香软的海绵蛋糕,让人看了都舍不得下口,做来送人那真是倍儿有面子!但是做蛋糕卷有个很关键的地方,就是卷的时候很容易开裂!怎么做蛋糕卷才不会开裂呢?一起来学这款樱花蛋糕卷的做法我们就会知道了。 1.用清水洗掉盐渍樱花的盐分,沥干水分备用。 2.将黄油小火加热至融化,然后煮滚后关火。...
[ 查看全文 ]
露西
8178
2
黄桃果酱蛋糕卷如何做好吃
标签:
黄桃果酱蛋糕卷
菜谱
食谱
美食
家常菜谱
菜的做法
黄桃果酱蛋糕卷 1.将材料都准备好,低粉过筛,蛋白、蛋黄分离好 2.在蛋白液中加入盐和少许白醋,用低档将蛋清打到均匀的大泡,加入1/3的糖 3.继续打至粘稠再加入1/3...
[ 查看全文 ]
半個朲生
13
1
上一页
27145
27146
27147
27148
27149
27150
27151
27152
27153
下一页
手机页面
收藏网站
回到头部