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1.
主辅料:鱿鱼片、绿尖椒
2.
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2016-01-20
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双椒鱼片
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双椒土豆丝 1. 材料准备好(可以不放葱)土豆切丝,用清水泡一会,冲洗掉表面淀粉后沥干水分 2. 青、红椒切丝,蒜切末;锅里热油,放土豆丝煸炒 3. 待土豆丝发软后放入青红椒拌炒;调入生抽 4. 放入蒜蓉,调入适量盐拌炒均与即可 5. 青椒土豆丝 1. 先准备好食材,并分别把青椒土豆洗净备用 2. 土豆去皮,分别把土豆青椒都切成丝,刀工不好的...
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山药香菇鸡 制作材料: 山药100克、鸡腿1个、胡萝卜1根、鲜香菇5朵、 盐、糖、www.tulaoshi.com料酒、酱油各适量。 制作步骤: 山药洗净去皮,切成片;胡萝卜去皮,切成片;香菇泡软,去蒂,打上十字花刀。 鸡腿洗净,剁成小块,沸水焯过,去除血水后沥干。 将鸡腿放锅内,加入盐、糖、料酒、酱油和水,并放入香菇同煮,用小火慢煮。 煮10分钟后,放入胡萝卜片、山药片...
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双椒蒸鱼头的做法 步骤1.准备鱼头一个 步骤2.从里面的鱼头正中的位置切开,但不切断 步骤3.把鱼头用厨房纸抹去多余的水份备用 步骤4.把葱白,蒜子,姜均切末备用 步骤5.青红剁椒备用 步骤6.取一个大盆把鱼头放入,跟着加入葱姜蒜末 步骤7.倒入适量的料酒 步骤8....
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双椒耗油牛肚的做法 步骤1.原料:煮熟的牛肚切丝、青椒切丝、红椒切丝、香菇切片。 步骤2.锅中倒适量油,油热放葱姜蒜爆香。 步骤3.再下入青红椒丝略炒。 步骤4.加入煮熟的牛肚丝,加料酒大火翻炒(不要加水,一定要大火快炒,才香)。 步www.Tulaoshi.com骤5.再加入香菇、耗油和少许...
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双椒炒虾仁的做法 步骤1、剥好的虾仁里加入料酒,生粉,和葱姜粉(如果没有葱姜粉用姜末代替也行)搅拌均匀后,腌制15分钟。 步骤2、胡萝卜切片,青椒红椒切片。 步骤3、把研制好的虾仁拿出用水冲洗干净。 步骤4、起油锅,待油热后放入胡萝卜,翻炒几下,然后放入虾仁,放入盐,继续翻...
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椒油炒双洋的做法 步骤1:洋葱洗干净切成块。 步骤2:洋白菜洗干净切成块。 步骤3:炒锅放油加热,炸香花椒。 步骤4:盛出炸糊的花椒,姜入锅煸香后,洋葱入锅煸香。 步骤5:洋白菜入锅翻炒。 步骤6:加盐、味精翻炒。 步骤7:翻炒均匀即可...
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双椒卤鸡胗的做法 步骤1:买回的鸡胗把表面的筋膜处理干净,加点盐,搓洗一下,清水洗净 步骤2:锅中烧水,焯一下 步骤3:用笊篱捞出,清水洗净浮沫 步骤4:把姜蒜拍碎,葱切段 步骤5:按个人喜好准备各种炖肉料(八角,桂皮,香叶,白芷,草果和良姜),洗净备用 ...
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