醋椒鱼片
山药香菇鸡
制作材料：
山药100克、鸡腿1个、胡萝卜1根、鲜香菇5朵、 盐、糖、www.tulaoshi.com料酒、酱油各适量。制作步骤:
山药洗净去皮，切成片;胡萝卜去皮，切成片;香菇泡软，去蒂，打上十字花刀。
鸡腿洗净，剁成小块，沸水焯过，去除血水后沥干。
将鸡腿放锅内，加入盐、糖、料酒、酱油和水，并放入香菇同煮，用小火慢煮。
煮10分钟后，放入胡萝卜片、山药片，再煮，煮至山药片熟透后即可。
营养提示：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收;而且山药中含有皂甙、黏液质、胆碱、维生素C等营养成分以及多种矿物质，对于准妈妈有很好的食疗作用。
醋椒鱼片
制作材料：
活鱼600克、鸡汤1大碗、熟猪油75克、盐2茶勺、白胡椒粉1/2茶勺、醋2茶勺、料酒1大勺、香菜、葱姜丝适量。制作步骤:
将鱼宰杀收拾干净，去头尾，片下鱼肉，除去大刺...[ 查看全文 ]
