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醋椒活鱼如何做好吃

醋椒活鱼

醋椒活鱼的做法[图]

1.草鱼彻底收拾干净,两边鱼身各切一字刀

2.烧一锅开水,将鱼放入焯约3分钟,焯至刀品的鱼肉略翻起来,将鱼捞出,水倒掉

3.锅烧热,倒入油,下葱、姜丝炝锅

4.倒入白胡椒粉炒香

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