四川黄豆豆豉的做法图解

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  四川黄豆豆豉如何做好吃

  标签：四川黄豆豆豉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川黄豆豆豉 1.黄豆洗净泡发几个小时。 2.泡成上图那样。 3.泡好沥干水。 4.放锅里煮熟。 我妈妈说:喜欢吃硬点的...[ 查看全文 ]

  乌离不开纲

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  四川豌豆豆豉怎么做好吃

  标签：四川豌豆豆豉

  豆豉红烧鲫鱼 1. 鲫鱼洗净，划刀口，抹少许盐、两三滴料酒腌制十来分钟便可。 2. 一小块姜切丝、切末，三四瓣蒜切丝、切末，分开摆放；准备葱段；小米椒切末备用。 3. 大火煎油（稍微多一些油）——若喜欢脆鱼皮，可适当多油，另在鲫鱼外裹一层淀粉 4. 油煎热后入鲫鱼，将鲫鱼煎至两面金黄即可捞出 5. 黄黄脆脆捞出待用 6. 锅中留少许刚煎过的油，...[ 查看全文 ]

  孟先_森

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  四川豌豆豆豉如何做好吃

  标签：四川豌豆豆豉 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  四川豌豆豆豉 1.豌豆洗净泡发 豌豆很难泡发，所以泡的时间要久点。 2.泡好的样子，然后沥干水分。 3.放锅里煮，豌豆要比黄豆煮的时间久，煮熟。 ...[ 查看全文 ]

  一眸执念

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  好喝的红黄豆豆浆做法

  标签：黄豆 豆浆 豆豆

  红黄豆豆浆正宗做法/图解/步骤： 1. 准备好的两种豆 2. 两种豆洗净头天晚上放冰箱泡发 3. 把泡好的豆子放入豆浆机网罩内 4. 加入1200ml开水 5. 豆浆机接通电源按豆浆键豆浆机开始工作 6. 提示音响起豆浆就做好了，接出豆浆按个人口味加糖。 [ 查看全文 ]

  HELLOUKUVE

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  【图解】四川凉面的做法

  标签：家常菜 四川凉面

  四川凉面的做法步骤 1. 水开后把面条煮至八成熟（面条软硬因个人喜好而定），事先准备一盆凉水（我用的矿泉水，最好用冰水）然后快速捞出放入盆中，用筷子搅动几下，再沥干水分，在面条里加几滴油用筷子把面条挑散开。 2. 这一步很重要，姜蒜捣成泥状，这样更入味，而且吃的时候嚼不到姜蒜的渣。 3. 榨菜我用的超市能买到的红油榨菜，用水将榨菜上的油冲洗掉，这样才不会有榨菜里红油的味道。...[ 查看全文 ]

  nirvana_wl

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  【图解】四川粉蒸肉的做法

  标签：家常菜 四川粉蒸肉

  粉蒸肉的做法步骤 1. 五花肉选三层的带皮为宜 2. 切小指粗细的大片 3. 所有湿佐料放肉里抓匀 4. 放葱姜丝继续抓匀 5. 腌制半小时以上，若肉略干则放适量葱姜水抓匀 6. 腌肉期间取米两把 7. 放入干佐料微火翻炒 8. 米粒微黄可调整中火快速翻炒出锅 9. 待放凉后擀碎备用 10. 将葱姜丝挑出后，撒上米粉拌匀 11. 肉两面都沾满为宜，若太干可滴入葱姜水，...[ 查看全文 ]

  骑着驴子去找龟

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  怎样做绿黄豆豆浆最好吃

  绿黄豆豆浆正宗做法/步骤： 1.洗净泡发一晚，泡发之后变黄了许多 2.加清水放到豆浆机中 3.磨好啦!有了豆浆机就是方便呀 4.加少少冰糖就开喝啦[ 查看全文 ]

  军歌嘹亮1207

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  绿黄豆豆浆如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  绿黄豆豆浆 1.洗净泡发一晚，泡发之后变黄了许多 2.加清水放到豆浆机中 3.磨好啦!有了豆浆机就是方便呀 (图老师整理) 4....[ 查看全文 ]

  83162054

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  黄豆豆腐丁怎样做才好吃

  标签：黄豆豆腐丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆豆腐丁 1.鲜黄豆，豆腐，蒜片，尖椒。 2.备鲜黄豆，豆腐丁，蒜片，尖椒。 3.先炒豆腐丁，放点盐煎片刻。 ...[ 查看全文 ]

  SB兔耘2

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  黄豆豆腐丁如何做好吃

  标签：黄豆豆腐丁 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆豆腐丁 1.鲜黄豆，豆腐，蒜片，尖椒。 2.备鲜黄豆，豆腐丁，蒜片，尖椒。 3.先炒豆腐丁，放点盐煎片刻。 ...[ 查看全文 ]

  丶火耳

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  四川辣椒油的做法图解

  标签：辣椒油的做法 辣椒油 辣椒

  四川辣椒油正宗做法/图解/步骤： 1. 备齐各种香料（包括八角、茴香、桂皮等等） 2. 一部分辣椒剁成稍微粗一点的。（我这里是买的现成的） 3. 一部分细一些 4. 把粗的放1/3在罐子里。 5. 锅中放菜籽油炼熟，加入大颗的干朝天椒（注意：朝天椒要掰开）和各种香料。小火熬制2分钟。 6. 待香料味道溢出，把凉至八成热的油加入罐子里面。 7. 不停搅拌，这时可以闻到一点焦味。 ...[ 查看全文 ]

  China传媒12

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  【图解】四川甜水面的做法

  标签：家常菜 四川甜水面

  四川回锅肉的做法步骤 1. 把肉洗净煮熟，切薄片备用 2. 准备好配菜。红椒丝一点点就行，配色用。也可以不要 3. 热锅倒入油，热大概半分钟 4. 下入切好的熟肉片 5. 等熟肉片煸至”熬起灯盏窝儿了”，放入豆瓣酱 6. 再放入黑豆豉，翻炒几秒 7. 放入青蒜头和红椒丝，翻炒几秒至断生 8. 烹入一点点酱油 9. 最后放入青蒜苗，放入味精，炒匀即可起锅 四川回...[ 查看全文 ]

  追风鹏鹏

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  四川名菜——水煮牛肉的做法图解

  标签：水煮牛肉 牛肉 川菜

  水煮牛肉（四川名菜）正宗做法/图解/步骤： 1. 牛肉洗净，切成薄片（约5厘米宽，2厘米宽）切牛肉技巧，不要沿着纹路切，将纹路切断，这样牛肉烹饪起来会比较嫩。 2. 腌制牛肉，不用放水，放入干淀粉，少许盐和味精，酱油拌匀。 3. 蒜头切碎末，姜切成小片 4. 莴笋连根带叶切成6cm左右长度的小段 5. 黄豆芽洗净 6. 白菜洗净，斜切成6厘米左右小段。金针菇洗净，撕开 7. 将豆...[ 查看全文 ]

  不需要1i

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  花生黄豆豆浆怎么做最好吃

  花生黄豆豆浆的做法 步骤一：黄豆2/3杯 步骤二：花生米1/3杯 步骤三：黄豆用水浸泡3个小时 步骤四：花生米稍稍浸泡后，剥去花生衣 步骤五：浸泡好的黄豆 步骤六：将黄豆倒入豆浆机 步骤七：加入花生 步骤八：加入水至水位线 步骤九：选择“湿豆”档 步骤...[ 查看全文 ]

  yanqiaoyuefjn

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  四川抄手

  标签：川菜 家常菜 抄手

  1. 五花肉切成沫。 2. 云吞皮备用。姜蒜葱分别切成沫。 3. 五花肉剁成肉泥，加入葱姜蒜沫。再加点盐和五香粉。搅拌均匀。 4. 取一个云吞皮，包元宝形状。 5. 坐锅烧水。 6. 水开之后放抄手下去大火煮。煮至漂浮就证明熟了。 7. 拿个碗，里面加入陈醋和适量的生抽还有葱花。 ...[ 查看全文 ]

  塔塔大人

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  四川泡菜

  标签：家常菜 四川泡菜

  四川泡菜 四川泡菜,英文名:Pickles, Sichuan Style,又叫泡酸菜,味道咸酸,口感脆生,色泽鲜亮,香味扑鼻,开胃提神,醒酒去腻,老少适宜,一年四季都可以制作,但制作时气候环境十分讲究,是居家过日子常备的小菜,是中国四川家喻户晓的一种佐餐菜肴。四川菜 嫩豇豆,胡萝卜,洋白菜,仔姜,清水,大盐,干辣...图老师下面就为大家带来这道经典的四川泡菜，希望对大家做菜有所帮助。 正宗的【四川洗澡泡菜】的做法步...[ 查看全文 ]

  只是如此66888

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  四川腊肉

  标签：家常菜 四川腊肉

  四川腊肉 四川腊肉,在四川食品特产中的地位绝对不低于任何一样其他小吃或肉类制品。由于通常是在农历的腊月进行腌制,所以称作“腊肉”。曾经腊肉是四川人民过年过节、婚姻庆典等宴席中桌面上必不可少的食品,腊肉一般是由猪肉经过盐浸渍数日,而后经过柏树枝条树叶熏烤和凉干的工序。小编今天推荐一道四川腊肉教程，美食总是不会嫌多的是不是!吃好了之后，心情都会变得很好噢!小编也会定期跟新，喜欢就要记得追...[ 查看全文 ]

  泰尼斯—凡

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  四川泡菜的做法

  标签：家常菜 四川泡菜

  正宗的【四川洗澡泡菜】的做法步骤 1. 先将所有食材泡水，洗净，自然晾干。然后将部分切成片状备用。 2. 往干净无油的小锅中用量杯倒入1000毫升水。 3. 在水中倒入50克泡菜盐，（淡一些没关系，之后还能加盐，尽量不要太咸） 4. 将水烧开后，彻底晾凉。 5. 将放凉后的泡菜水倒入玻璃瓶中，不要太满，然后将所有配料倒入。 6. 将晾干的蔬菜依照上图的顺序放入瓶中，先放豆角，樱桃罗...[ 查看全文 ]

  sryxu

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  蛋黄豆豆酥如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蛋黄豆豆酥 1.黄油软化，加糖粉打发 2.加入蛋黄搅拌均匀 3.筛入粉类，用刮刀拌匀 ...[ 查看全文 ]

  北京野生灰太狼

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  四川凉面

  标签：凉面 四川凉面 家常菜

  四川凉面 四川 凉面(Cold Noodles,Sichuan Style)是四川的汉族 传统小吃,在四川全省都有很大影响。四川凉面可以选用机制的 面条,入沸水中煮熟,煮时不能煮得太软,捞出后放在案板上趁热洒熟 菜油少许,抖散让它快速降温,到互不粘连且已冷却为止,才能称之为凉面。四川凉面的特点是多味调合、清爽利口、面条有...小编有一个梦想，就是每天给大家都来美食的享受。今天四川凉面教程，也是小编精选教程噢!不要犹豫，...[ 查看全文 ]

  早已忘记的过去

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