干花胶浸一晚至软,煲滚姜葱水放入花胶,等水再开,加盖熄火焗半小时至一小时,待水温不烫手,用此热水清洗花胶,再用清水漂洗
精选优质美国响螺片,清水泡发5个小时,至全泡软,清洗干净,切小块
材料洗净,砂锅里放入...[ 查看全文 ]