用料:亚麻籽油渣粉100克,糖粉60克,黄油50克,全蛋50克,低筋粉60克,泡打粉1/4小勺
2.将一半糖粉倒入亚麻籽油渣粉中混合均匀。剩下的一半糖粉倒入软化的黄油中,用橡皮刮刀拌匀,再用打蛋器搅打均匀。
3.分次加入全蛋,用打蛋器打发。低筋粉和泡打粉混合,筛入黄油糊中,加入亚麻籽油渣糖粉
4.拌和成均匀的面团,取10克/个,搓成小球,放入烤盘,按扁。放入烤箱,中层,上火180度,下火160度,烤20-30分钟,熄火后继续焖10分钟左右,出炉。
5.用料:亚麻籽油渣粉50克,亚麻籽脚油20克,糖粉30克,蛋黄35克,玉米淀粉20克
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