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1.
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2.
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3.
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2016-01-20
芦笋肉丝炒面的做法图解
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包菜胡萝卜炒面的做法步骤 1. 把面粉,油,盐放入全自动面条机中。 2. 开动全自动面条机和面搅拌开关,开始搅拌后,分3—5次加入鸡蛋水。 3. 让全自动面条机进行充分搅拌,当搅拌至雪花状时,即可出面。 4. 打开压面的开关,面条机出面了,黄黄的半透明的鸡蛋面出来了。 5. 面太长,中间可以剪断儿。 6. 这次用的是2个鸡蛋加少量的水,压好的面黄黄的半透明状,很光滑,漂亮。...
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步骤一:材料洗净,包菜、香菇、洋葱和胡萝卜切成丝,豆苗摘去须根,姜蒜切成末。 步骤二:白糖、蚝油、生抽、老抽,根据自己的口味调成料汁待用。 步骤三:面条煮至8分熟,面条捞出之后用凉水冲一下,然后去水待用。 步骤四:大火爆香姜蒜末,将切好的包菜、胡萝卜、豆苗和香菇炒至变软。 步骤五:放入面条,大火开锅,倒入之前调好的酱汁,...
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蔬菜炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 冻切面放锅上蒸10分钟至面条变深色,中间挑几次,打散,凉着。忘拍照了。 2. 按炒肉菜的方法炒菜,菜半生油要多些。 3. 蒸过的面均匀铺于菜上,沿锅边倒水,水刚到面条底边就可以了,加盖,中小火焖到听到油响,关火。 4. 由底向上翻操菜和面,拌匀装碗。明天老公的午餐有着落了=_=。
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灵光闪闪――咖喱酱炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 香肠切片,入盘,上锅,冷水蒸。 水开后2,3分钟出锅。具体出锅时间视香肠厚度而定。这里香肠切薄点,因为香肠很吸盐。也可以直接整根上锅蒸,不过时间就得延长到水开6,7分钟。图中是蒸好的。我做的是三人量。 2. 趁着蒸香肠的时间切菜。菜切丝。香肠蒸好后,涮锅,倒水,下面条。面条好后,要立刻捞出锅,在捞的过程中,有意地把水控掉。汤水另...
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