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炒面的做法_炒面怎么做
炒面的做法_炒面怎么做
1. 绿豆芽洗净备用
2. 香菇洗净切丝,因为炒面条,所以配菜能切丝的都切丝,考验刀功!
3. 火腿切丝
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2015-01-31
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早餐
炒面
面条
炒面的做法_炒面怎么做
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学生时代最喜欢的香辣素炒面
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记得学校后门总是很热闹,特别是晚上,什么夜宵都出来了。最火的就是这种炒面小推车了,当然不仅有面了,还有米粉,河粉,棒棒面、刀削面。 其实很简单的,面条用水面,就是新鲜面,最好了。里面的配菜么,家里有啥就用啥,再方便不过了。很快就一大盘面上桌了。 1、香菇和大白菜都切丝; 2、混合酱油和蚝油,准备油辣椒,蒜切碎; 3、面煮七分熟,过...
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夏天吃朝鲜冷面可舒服了,快来学朝鲜冷面是怎么做的~~ 1.面条在开水中煮熟后捞出,放入凉开水或冰水中冷却后捞出沥水备用。 2.鸡蛋打散,放少量盐搅匀,平底锅烧热,放少量油,油烧热后倒入鸡蛋液,晃动锅子将蛋液平整的铺在锅底,小火煎至蛋液凝固成蛋饼。 3.蛋饼放凉后切成条状。 5.豆芽洗净后放入开水锅...
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豆角焖面的做法
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乌冬面的做法
1.准备好所需的食材。 2.猪肉馅用盐、味精、香油、姜汁、生抽、花椒面、一个鸡蛋、适量淀粉拌匀。 3.锅中烧油,把猪肉馅团成一个一个的丸子形状,入油锅炸至金黄捞出。 4.锅中放入熟猪油,下鸡胸肉丁煸炒,待肉丁变色后,再加入少量姜汁和料酒。 5.依次放入葱花、花椒面、生抽、香菇、胡萝卜煸炒。 6.锅中填入清水,下入乌冬...
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银河系番长
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葱油拌面的做法
1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内,煮开后焖3分钟。 3.将葱切花,姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃,留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。
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银河系番长
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油泼面是我国西北地区非常具有特色的一道面食,是以手擀的面条,配上蔬菜、葱花、花椒面、盐等佐料,最后撒上一层红红的辣椒面制成,色泽油亮,口感劲道,香辣可口。下面就跟图老师一起来学陕西油泼面的做法吧。 1.准备好所需食材。 2.胡萝卜和土豆洗净去皮切小丁,大葱切段,豆芽和菠菜择洗干净。 3.烧一锅开水,加入少许盐和油,将所有蔬...
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乌冬面怎么做好吃 酱汤丸子乌冬面的做法
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乌冬面是最具日本特色的面条之一,是以小麦为原材料制作而成的。它的口感是介于切面和米粉之间的,非常滑软。今天给大家带来的是一款用黄豆酱做汤底的乌冬面,再配上肉丸和青菜,鲜美无比。下面就跟图老师一起来学这道酱汤丸子乌冬面的做法吧。 1.牛肉丸和虾丸对半切开,葱蒜切末。 2.锅烧热,放少许油,爆香蒜末。 ...
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咖喱乌冬面的做法
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1.超市买的乌冬面,两包。高汤事先准备好,鸡高汤或排骨高汤都行。 2.这里用的是鸭脯肉,洗净切片,加入料酒、盐、白胡椒粉腌制。也可用其他肉来代替,看个人喜好。 3.香菇和洋葱洗净后切丝。 4.锅内放油,将腌好的肉片下锅煎熟,...
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1.将鸡肉切小块,加入小茴香,胡椒,辣椒粉,糖,橄榄油,蒜泥和少许盐冷藏腌几个小时。 2.煎锅放油烧热,下入鸡肉块,炒至金黄色为止盛出。 3.另起锅放油烧热,放辣椒,洋葱,小胡瓜炒香。 4.加入鸡肉一起翻炒。 5.加入番茄酱和辣椒酱煮一分钟即可。 6.将煮好的通心面和鸡肉拌在一起,加...
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咖喱什锦面的做法
1.准备好所需要的原材料。 2.将杏鲍菇切成小丁开水里焯一下,过凉水。 3.将胡萝卜、葱头、香肠、豆腐切成大小差不多的小丁备用。 4.炒锅里倒入三勺植物油,油热后将豆腐丁煎制成金黄焦脆状盛出备用。 5.锅里留下煎豆腐的油,将从头丁倒进去爆香炒出香味。 6.将胡萝卜丁倒进去翻炒一会。 7.把香肠丁...
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银河系番长
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