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1.
螃蟹揭掉盖子去腮,去沙袋冲洗干净
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2016-01-20
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清炒花蟹
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清炒南瓜花正宗做法/步骤: 南瓜花的茎部有绒毛,需剥皮,嫩的地方(就是用手轻掰可以折断)可以食用,花蕊要摘除,不可食用!有毒的!然后将花瓣和嫩花茎洗净备用。 油烧红,大火,先加入南瓜茎翻炒,再加入花,炒至出汁柔软,加盐和蒜,出锅 小贴士 花蕊部分就是花中间的雄蕊必须连根除去哦亲!
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清鲜美味的花蟹粥的做法 步骤1:大米淘洗干净,放入电饭煲中,加足量水; 步骤2:将花蟹处理干净,分成小块 步骤3:水滚之后,继续煮十分钟,加入处理好的花蟹; 步骤4:再煮十分钟,加入胡萝卜片; 步骤5:加入姜丝; 步骤6:继续煮十分钟左右,即可关火,加...
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生滚花蟹粥正宗做法/步骤: 1. 锅里放水烧开,把花甲(可以不放)焯下水捞起,用水冲洗干净。 2. 花蟹用刷子刷干净;去除螃蟹心脏和鳃,敲断蟹钳,剥壳切块;加入一点料酒腌一会,去除腥味; 3. 大米冷水浸泡半小时后,倒入开水锅内,慢火煮;大米煮至开花后,放入螃蟹、花甲、姜丝,小火煮至螃蟹变红;临出锅前,撒入少许盐;撒入香葱碎,搅拌均匀即可。 小贴士: 想做出正宗的生滚花蟹粥,...
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花蟹蔬菜鲜汤正宗做法/图解/步骤: 1 所有食材切好 2 放入电饭煲,按蔬菜汤选项 3 最后淋入一点点香油,不要太多哦,太多会影响汤的鲜美 小窍门: 玉米,芹菜,西红柿是汤的精髓,但是也不要太多哦
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