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椒盐糍粑块
1.
糍粑切成5厘米见方的块,将盐抹在各表面,撒上花椒粒,尽量让花椒嵌在表面,再抹上少许花椒粉以防花椒粒脱落后缺失花椒的味道。一个个做好
2.
锅中倒油,烧热,放入糍粑块,煎至各面金黄,出锅控油
红焖鱼块
1.
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2016-01-20
椒盐皖鱼块怎样做最好吃
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椒盐皖鱼块 1.鱼平均切块 2.我选用椒盐粉调味很方便,超市或市场都有卖,不一定这牌子的。 3.放入椒盐粉,盐,少量糖,料酒,搅拌均匀,把调味好的鱼块放在冰箱急...
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天蝎_雪橙子
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清蒸皖鱼正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼先腌制一小会,在清洗后给姜枸杞蒸熟后倒掉多余水分,在调味即可。 搜索清蒸皖鱼做法大全
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鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 先把鱼块洗净晾干水份,然后加盐,花椒腌制十分钟,锅里放油放姜大蒜,加入豆瓣酱放入鱼块加入水小火煮到入味 搜索鱼块做法大全
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烧鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼洗干净切块,最好用厨纸将多余水分擦干 2. 姜和鱼一起煎一煎,两面都煎一下,注意不要把鱼肉弄破 3. 煎好后加料酒,一点糖,葱段,老抽,和半碗水,大概到鱼的三分之二吧 4. 大火烧开后,再中火炖十分钟,最后加入盐就可以出锅啦,撒上一些葱丝葱花都可以 搜索烧鱼块做法大全
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焖鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 鱼斩块,并用盐油先腌10-25分钟,少量油可以提鲜。然后下锅放入弄好的姜祘和辣椒,放入鱼块。 2. 小火煎到变色,再翻到另一边煎,翻边时可把火关掉稍停2-3分钟再翻,这样不容易把鱼弄碎,之前先腌也是防止鱼散开。期间可准备好粉水,即酱油加俩勺生粉。留着待用。 3. 俩面都煎变色后,放入一点水,加盖一分钟,打开再放入似的好的香菜和葱...
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ヽ莣愛の
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椒盐鱼块 1.原料 2.草鱼去头洗净 3.切成块状 4.放容器中,加盐,糖,料...
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see丶野性范er
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画船听雨05
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红烧鳕鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 首先把鳕鱼洗干净,切成一小段一小段,然后用淀粉裹一下。油开了之后就下锅炸至金黄为止,捞出。以后用姜蒜爆锅。添点水。不要太多。之后鳕鱼下锅。放入调料。最后勾芡,出锅 搜索红烧鳕鱼块做法大全
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xu太萌
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貼垻
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红烧鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 先把草鱼洗干净切成块,用少量面粉把鱼裹一下,然后把鱼炸一下,炸好捞出鱼,锅内剩些油,把炸过鱼的多余的油倒出来,把葱姜倒入锅中呛一个锅,放入豆豉酱和酱油,再倒入适量水,把油倒入锅中,炖一会再点盐,最后放鸡精出锅
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剁椒鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 去超市买一条新鲜的草鱼,因为家人比较多所以我选了一条3斤左右的大草鱼。 2. 周妈妈在切鱼块,不要切太薄哟! 3. 加上适量的料酒。 4. 加上适量的盐,不要放太多,因为剁椒有盐。 5. 放入姜块,搅拌均匀,腌制半小时。 6. 第一次煎鱼不要摆得太挤,容易出状况!可以分几批下锅。 7. 煎至金黄色就可以翻面继续煎。 ...
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怎样做烤鱼块(烤箱)最好吃
烤鱼块(烤箱)正宗做法/图解/步骤: 1. 我是让卖鱼地方帮我处理了,只留了鱼肚。洗干净鱼,用厨房纸擦干鱼。 2. 鱼肚上划几刀可以研制入味。放入盐生抽老抽五香粉白胡椒粉料酒,腌制一小时。 3. 准备配菜。 4. 烤箱200度预热3分钟。中下层烤25分钟,上层烤5分钟。每10分钟拿出来刷一次油。 5. 烤到20分钟开始烧配菜。热油锅放入蒜片1勺郫县豆瓣酱和1勺豆瓣酱...
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侯佳蕊蕊
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怎样做糖醋鱼块最好吃
糖醋鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 青鱼段洗净后切大块,用盐和一勺料酒腌制半小时。 2. 将鱼块抹干表面水分下油锅炸至金黄色泽捞出滤油。 3. 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末小火煸香。 4. 加入料酒,番茄沙司,生抽,白糖和适量清水烧开煮至汤汁粘稠。 5. 放入鱼块翻炒,使汤汁包裹鱼块最后烹入白醋既可。
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baby祁暄
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怎样做经典炒鱼块最好吃
经典炒鱼块正宗做法/图解/步骤: 1. 准备好这样的一条草鱼,去除内脏,洗干净。 2. 将鱼切成块状,放清水里洗干净,然后拿漏斗沥干。 3. 将沥干的鱼块装进一容器,用适量的盐,黄酒,花椒,姜片,腌制20分钟。 4. 油下锅,差不多90度以上,将腌制好的鱼块放进锅里煎炸(煎炸鱼块时,将鱼块侧面放锅底,这样鱼块就不会粘锅,也不会烂掉。每次刚下的鱼块不要过多,鱼...
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怎样做茄汁鱼块最好吃
茄汁鱼块正宗做法/图解/步骤: 1 准备食材,鱼掏出内脏洗净。忘记拍黄瓜和火腿了,大家脑补一下。当然也可以不用。 2 鲈鱼切开头尾,鱼身切段 3 将鱼身竖起来,顺着鱼骨将两边的鱼肉片下来,切成大小适中的鱼块。边角料不要扔掉 ...
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椒盐菜根正宗做法/图解/步骤: 1.用牙刷将芹菜根刷干净,并用水冲一下 2.同样的方法处理大蒜根 3.将洗净的菜的菜根切下来,再放入适量面粉清洗一下 4.经过这样处理的菜根就非常干净了 ...
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椒盐南瓜正宗做法/图解/步骤: 1. 南瓜连皮切片,不要太厚! 2. 找容器,先用手沾少量水撒一遍,然后撒粉摇晃。再撒一遍水,再撒一遍粉。确保南瓜片均匀沾上淀粉。水只要一点点就可以了 多了就成糊了! 3. 热油锅,五成热。放入南瓜炸制。中间搅动一下,别让南瓜片粘连。待到南瓜片边缘微焦,整体硬挺捞出 4. 略微控油 5. 撒椒盐摇晃均匀 6. 吃! 小贴士: 想做出正宗的...
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青春11无悔水瓶
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