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辣炒凉粉
1.
准备一块红凉粉。
2.
凉粉切块。
3.
准备点辣椒。
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2016-01-20
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炒凉粉
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拌凉粉 1. 主辅料: 绿豆淀粉、水 2. 绿豆淀粉中先加200毫升水,搅拌均匀 3. 把剩余的水倒入锅中烧开 4. 水开后,倒入搅拌均匀的淀粉汁 5. 快速搅拌,小火熬制 6. 熬制到晶莹剔透的效果,就熟了 7. 倒入盆中冷却 8. 完全冷却后,切条装盘 9. 撒上蒜末 10. 加入生抽、香醋 11. 再浇入适量...
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1. 豌豆粉和水搅拌成浆,用量1:5 2. 锅里放两小碗水,煮沸,一点一点加入调好的浆,一边搅拌 3. 煮到透明状态为止,然后装起来放进冰箱冷却 4. 按照个人口味熬制佐料,最后放点葱花 5. 成型的凉粉 6. 打凉粉,开吃了~ 豌豆粉和水一比五 最后做好后效果图如下
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素炒凉粉 1.自制凉粉的材料备好。 2.水倒入锅中,再把绿豆淀粉倒入锅中,搅拌至无颗粒。 3.中火,搅拌,淀粉变热后改小火,搅拌,一直到锅底起小气泡,淀...
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德玛西亚丶boy
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韩式炒凉粉 1.自制凉粉凉粉切块备用。 2.葱姜蒜分别切碎末备用。 3.锅热注加入凉粉块小火煎至2分钟。 ...
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紫甘蓝炒凉粉 1.将紫甘蓝清洗干净,切成丝装入盘中待用。 2.将凉粉清洗干净,切成丝,装入盘中待用。 3.将胡萝卜清除干净,切成丝,装入盘中,葱姜切末装...
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1. 绿豆淀粉加入约100克水调匀至无粉颗粒状; 2. 锅里倒入剩余的400克清水烧开,转小火; 3. 缓缓倒入淀粉液,一边倒一边用勺子快速搅动; 4. 边煮边搅拌至锅里冒大泡关火; 5. 立刻倒入抹过油的耐热容器里使其冷却成型,如想缩短时间可放入冰箱冷藏室; 6. 成型后倒出,切成合适的形状; ...
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夏季消暑--开心凉粉(水果凉粉)正宗做法/图解/步骤: 1. 黑凉粉原料一盒,70克 2. 1.75公斤水,就等于1750ml水。 3. 准备一个500ml的杯子。 4. 将其中的1450ml放进锅里烧开,剩300ml水搅拌粉末。 5. 粉末必须保证搅拌至无颗粒状,完全和水融合。我用筷子拌了5分钟。 6. 将1450ml水烧至100度沸腾。先搅拌粉末至无颗粒状后,将沸腾的热水慢慢倒入搅拌好的粉末水里。(一边倒热水...
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沭阳有缘人
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怎样做炒凉粉最好吃
炒凉粉正宗做法/图解/步骤: 1. 凉粉切小丁(比较容易入味),装盘备用 2. 蒜切片,小葱切末,青蒜苗切小段 3. 锅里烧热油,放蒜片,小葱爆香,放郫县豆瓣炒出红油 4. 倒入凉粉翻炒,加适量清水,加少许生抽,翻炒至凉粉变透明 5. 放入青蒜苗炒均匀,加少许鸡精翻炒均匀即可 6. 装盘,味道真的不错哟!
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这就是做好的酸辣豌豆凉粉,酸爽入味,好吃得让你流口水哦! 1.准备一包豌豆淀粉和一只乐扣。 2.将80ml豌豆淀粉用水浸泡15分钟。 3.锅中倒入400ml清水。 4.水烧开后加入淀粉水,小火加热,不断搅拌至透明状态,并且锅中有气泡翻腾。 5.煮好的粉糊倒入容器中,冷却后放入冰箱冷藏。 6.将大蒜洗净切...
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凉粉 1.淀粉和水混合,搅拌均匀 2.倒入锅中小火加热,过程中要不停搅拌,火一定不要大 3.很快就会感觉粉浆开始粘稠,颜色也渐渐透明,就可以关火了,利用余温再加热一会,这期间也要不停搅拌 ...
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