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鱼籽拌面的家常做法
鱼籽拌面的家常做法
三文鱼黑蒜豆仁拌面
1.
备好食材,黑蒜剥去表皮,樱桃小萝卜、豆苗洗净,待用
2.
烧开小汤锅中的清水,放入少量盐,倒入鲜毛豆仁略煮至熟,捞出放入冷水中浸泡,待用
3.
樱桃小萝卜洗净切片,放入冷水中;鲜三文鱼切片
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2016-01-20
鱼籽拌面的家常做法
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凉拌面 1. 准备面条 2. 锅中水烧开,放入面条 3. 将面条煮熟,捞出 4. 过一遍凉开水,沥干 5. 碗中放入酱油、辣椒酱、花椒粉、白糖,再放入适量豆瓣酱搅匀 6. 将调好的酱料倒入面条中 7. 拌匀,撒上葱花即可 凉拌面筋 1. 将面筋切成小丁 2. 将切好的面筋焯水(水里加点盐和醋,这样面筋入味容易些),水沸之后3...
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鱼籽豆腐煲的家常做法
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北海小虾米ok
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雪菜肉末拌面的家常做法
雪菜肉末拌面 1. 准备食材,肉末用盐、料酒、生抽腌一下 2. 起油锅煸炒雪菜盛出 3. 再煸炒肉末 4. 等肉末变色时放入雪菜、豌豆 5. 放盐 6. 放生抽、老抽 7. 翻炒均匀盛出 8. 把面条煮熟捞出,放入炒好的菜拌匀即可 雪菜肉末面 1. 雪菜洗净后切丝,准备猪肉末 2. 准备面条 3. 锅内倒入适...
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梅氏小七
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青蒜凉拌面的家常做法
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独创凉拌菠菜 1. 洗干净 2. 蒜子切成蒜泥 3. 菠菜焯水捞起备用 4. 热锅下花生油,然后放一茶匙豆瓣酱,炒出红油,接着把蒜泥放下去炒均匀 5. 把菠菜倒下去搅拌均匀即可 凉拌海螺 1. 把海螺用刷子刷干净后,锅里放少量水煮沸后倒入海螺,煮三到四分钟在等待的过程中把葱切好 2. 用筷子将海螺挑出,切成块,便于食用 3. 倒...
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全手工杂拌面的家常做法
手工菠菜面 1. 菠菜洗净放开水烫1分钟 2. 捞出菠菜待凉,然后放入搅拌机打成泥 3. 大碗中倒入盐和面粉,再倒入适量菠菜泥,揉成光滑面团。面条的面和得稍微硬点,口感劲道耐煮 4. 盖上保鲜膜醒20分钟左右 5. 把面擀成薄饼,撒上面粉折叠,撒的干面粉要多一点避免粘在一起,用刀切成喜欢的宽度 6. 把切开的面条抖开,撒面粉防止粘到一起 ...
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三丁酱拌面的家常做法
三丁酱拌面 1. 所需食材 2. 把猪肉,青椒,茄子切成丁(并撒适量盐进茄子丁里拌匀,让其出水变软,再清洗挤干) 3. 热锅下油,把猪肉丁放进小火炒 4. 猪肉丁炒至微黄色后加入茄子丁翻炒约1分钟 5. 再加入青椒炒几下 6. 加少量水焖半分钟左右 7. 调好生粉芡(盐,酱油,蚝油,生粉拌匀) 8. 把生粉芡倒进 9. 大火...
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葱油拌面的做法
1.准备食材。 2.把面条下入开水锅内,煮开后焖3分钟。 3.将葱切花,姜切条下入油锅。 4.炸至颜色微焦捞出丢弃,留油备用。 5.将面条捞出过凉水。 6.黄瓜胡萝卜刨丝备用。 7.面条里放盐、鸡精、生抽、芝麻酱。 8.加入炸好的葱油搅拌均匀即可食用。
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番茄鸡蛋拌面的正宗做法 番茄鸡蛋拌面的做法
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1.番茄洗干净后放入滚开的水中泡一会儿。捞出剥皮,切块儿备用。 2.鸡蛋打散备用。 3.起油锅,倒入蛋液,炒开后盛出。 4.留底油,葱蒜爆香。 5.放入番茄翻炒,放入适量白糖。 6.倒入适量开水。 7.放入盐调味,待番茄粘稠时放入炒好的鸡蛋,炒至均匀后即可出锅。 8.另起一锅煮面,最后将汤汁浇到面条上即可! ...
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拌面的吃法
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拌面 1. 配菜 2. 西红柿 顶切十字花 焯水 3. 去皮 4. 切丁 放少许盐 做成酱 5. 韭菜切丁 锅内放油 炒一下出锅 6. 尖椒 炒后出锅 7. 鸡蛋打散 煎6成熟 放葱花 8. 配菜准备好 9. 面和好 擀成面片 10. 切成条 11. 下锅煮 12. 过凉水 13. 把配菜放在面条上 ...
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葱油拌面的做法步骤 1. 材料备齐。 2. 选用较细的葱、洗净切成长段; 3. 锅中加4大勺油烧热,下小葱段; 4. 保持中火煎炸; 5. 煎至小葱颜色渐渐焦黄; 6. 直至葱枝焦枯即可关火; 7. 面碗中放入生抽、老抽、盐、白糖调匀; 8. 将葱油倒入拌匀; 9. 面条煮熟; 10. 面条捞出放入碗中; 11. 拌匀即可。 葱油拌面——家庭版的做法步骤 1. 大...
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雨巷青苔覆红墙
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北国拌面的做法图解
辣椒酱拌方便面 1. 准备尖椒 2. 将尖椒剪成丝 3. 将方便面,尖椒丝、配料包煮沸 4. 取出,拌上辣椒酱,完成 祖传半半拌面 1. 切黄瓜丝、西红柿丁、葱花、肉丁 2. 肉丁锅内炒熟 3. 炒肉丁放入1汤匙辣豆酱,水分炒干后改成小火,淋上料酒,放少许酱油和五香粉,炒匀 4. 芝麻酱用热水调开,加一点点红茶再加一些红腐乳,味...
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小耗子的主人
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方便拌面的简易做法
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简单易做的方便拌面正宗做法/图解/步骤: 5. 将香肠切成丁,再将所有处理好的食材混合在一起,即可食用。 小贴士: 想做出正宗的简单易做的方便拌面,就看看吧 鸡蛋加热后会鼓起来,那是里面有许多蒸汽。所以要等蒸汽放完后才可以从微波炉中拿出来切丁。^_^
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大盘鸡 1. 准备食材 2. 将鸡腿和鸡翅剁成块、土豆去皮切块、青椒掰成块、洋葱切块、红椒掰成块、姜切片、蒜切片、干红辣椒剪成段备用 3. 锅中加适量清水,然后凉水下锅,将鸡肉焯水备用 4. 锅中倒入食用油,油热后放入八角、花椒、干辣椒、香叶、蒜、姜煸炒出香味 5. 将郫县豆瓣酱放入锅中,煸炒出红油 6. 将鸡块放入锅中煸炒匀均 7. ...
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紫苏牛肉酱拌茄子的做法步骤 1. 茄子切同样的段,分四块相同大小,蒸八分钟,我是放煲饭时放上蒸的,可以节约,快夸我,呵呵 2. 蒸好拿出摆碟用筷子中间夹一下,花形就出来了 3. 剁蒜茸,可多放,配茄子一流,蒜茸放入碗中,滚油淋,加牛肉酱,切碎的紫苏,酱油,鱼露,陈醋拌均 4. 均匀淋在茄子上 5. 摆辣椒圈儿,撒葱花即可 6. 酸酸辣辣配上蒜茸和紫苏的香,一上桌被扫光滴...
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葱爆肥牛拌面的做法步骤
葱爆肥牛拌面正宗做法/图解/步骤: 1. 把洋葱切丝,青椒切丝,肥羊超市买的冷冻的肥牛片,无需解冻。葱姜蒜切好备用。 2. 把水烧开,把面饼下锅煮2--3分钟(这样可以去掉泡面中的油分,这样吃比较健康),涝出去过凉水。 3. 另起锅,放油、葱姜蒜,放入切好的洋葱,加入料酒,酱油,炒几分钟。 4. 把肥牛放入锅中,炒3--4分钟,肥牛都变色即可。在放入青椒丝,最重要的辛拉面调料包半包,翻炒,最后把...
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黑鱼豆腐煲 1. 新鲜的大黑鱼,宰杀洗净沥干 2. 热锅凉油,放入黑鱼段 3. 煎制两面焦黄 4. 倒入砂锅内,加入适量温水 5. 加盖大火 6. 滚开后,撇去浮沫 7. 滴入料酒,大火顶开后,加盖转小火 8. 煮至鱼汤转白时,放入豆腐块,大火继续 9. 待鱼汤又白又浓,豆腐块全部浮起,出现小孔时,加入食盐 10. ...
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烧椒茄子凉拌面的做法步骤 1. 用鸡蛋和面,有了面包机后,和面这种事基本就交给机器来做了。不想这么麻烦的话,就直接买现成的面条吧。只是口感没有那么劲道爽滑而已。 2. 哈哈,这是我做面条的好帮手。 3. 用这个面条机压面,必须把面团活的软一些,不然压面的时候就成了费劲的体力活了。活好的面团装入压面机里。 4. 长条茄子洗净切开,上蒸锅蒸八到十分钟 5. 煎锅放一点点的油,...
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27亿美金的影帝
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