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1.
准备主料中除方便面
2.
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3.
放入方便面,原装调料,加水,煮一会儿,待水蒸发干,完成
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2016-01-20
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农家小炒面正宗做法/图解/步骤: 1 锅里水开后下入面条 2 面条三开点两次水,无硬心即可关火 3 捞面条到凉水盆里备用 ...
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蔬菜炒面的做法
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怎样做小炒面最好吃
小炒面正宗做法/图解/步骤: 1 黄瓜切1/2片,葱切末。 2 切面煮熟、过凉水、控水,尽量不要让面上有很多水,很容易粘锅。 3 起锅放少许油,加入葱末爆锅,依据个人口味决定是否加入辣椒,下入肉末并加料酒炒至5成熟。 ...
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香辣蟹炒面的做法图解
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蔬菜炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 冻切面放锅上蒸10分钟至面条变深色,中间挑几次,打散,凉着。忘拍照了。 2. 按炒肉菜的方法炒菜,菜半生油要多些。 3. 蒸过的面均匀铺于菜上,沿锅边倒水,水刚到面条底边就可以了,加盖,中小火焖到听到油响,关火。 4. 由底向上翻操菜和面,拌匀装碗。明天老公的午餐有着落了=_=。
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海鲜炒面 1. 首先,鲜虾去壳去虾脑和虾线。 2. 虾仁洗净备用,虾脑不要扔,有用处滴。 3. 其他蔬菜食材也洗净切好备用。 4. 蒜薹根据自己的喜好,适量放。 5. 北京很难买到新鲜的笋子,都是真空包装的春笋或冬笋。这次放两小根春笋,要焯水切片后备用。 6. 面团买比较细的鸡蛋面,开水下锅后出现第一遍泡沫,开锅就捞出,放入凉水中,半熟就好,一...
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鸡蛋菠菜炒面正宗做法/图解/步骤: 4. 出锅,也可以加入一些水煮菠菜,一起炒…… 小贴士: 想做出正宗的鸡蛋菠菜炒面,就看看吧 面条不能煮的时间太久,煮的太久不够劲道,过了凉水之后会劲道一些
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灵光闪闪――咖喱酱炒面正宗做法/图解/步骤: 1. 香肠切片,入盘,上锅,冷水蒸。 水开后2,3分钟出锅。具体出锅时间视香肠厚度而定。这里香肠切薄点,因为香肠很吸盐。也可以直接整根上锅蒸,不过时间就得延长到水开6,7分钟。图中是蒸好的。我做的是三人量。 2. 趁着蒸香肠的时间切菜。菜切丝。香肠蒸好后,涮锅,倒水,下面条。面条好后,要立刻捞出锅,在捞的过程中,有意地把水控掉。汤水另...
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福建炒面的做法步骤 1. 先把面条煮熟或蒸备用 锅内加入配料翻炒出锅即可 福建炒面的做法视频 福建炒面的做法步骤 1. 锅中座油,把鸡蛋炒好盛出备用。 2. 重新下油,烧热,把剥好的单虾头先下油中爆香,爆出虾油,然后把虾头和一半油盛出,锅中放一点底油。 3. 把虾和鱿鱼爆炒至9成熟盛出。 4. 再放虾油,把青葱的葱白部分和黄豆芽一起放入锅里翻炒。 5. 加福建碱面翻...
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