怎样做抹茶蓝莓蛋糕卷才好吃

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  抹茶蓝莓蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蓝莓蛋糕 1.蛋黄中加入一半白糖，牛奶，低粉，抹茶粉搅拌均匀至无颗粒。 2.蛋白加另外一半白糖打发至硬性发泡。 3.蛋白分次加入面糊中。 ...[ 查看全文 ]

  雪花飘飞了

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  抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕卷 1.100g蛋黄 20g绵白糖，搅打至粘稠，发白，体积膨胀，滴落在盆中有明显的纹路产生 2.冷藏室取出蛋白，先用手动或电动打蛋器搅打，整体起泡后，一次性加入70g绵白糖，不停搅打，打到蛋白细腻粘稠，划过有纹路产生，捞起缓缓从...[ 查看全文 ]

  茉莉莲心

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  怎样做抹茶蛋糕卷才好吃

  标签：抹茶蛋糕卷

  抹茶蛋糕卷 1. 低筋面粉与抹茶粉混合过筛备用 2. 白糖，水，牛奶，炼奶混合搅拌均匀 3. 加入过筛的枺茶粉，粟粉轻柔搅拌均匀 4. 再加入蛋黄拌均匀即可 5. 蛋清里加入白糖，柠檬汁，用电动打蛋器打至湿性发泡状态，能拉出尖角即可 6. 打好的蛋白霜将一半加入面糊中，用刮刀拌均匀 7. 把拌好的面糊加入另一半蛋白霜中，继续拌均匀 ...[ 查看全文 ]

  娃子鞋铺

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  抹茶草莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓蛋糕卷 1.将蛋黄和蛋白分离，在蛋黄中加入20克细砂糖打至粘稠，颜色略发白 2.用电动打蛋器打蛋白，在打的过程中，分三次加入40克细砂糖，直到把蛋白打发。将打蛋器拿起时，能形成尖角的状态即可 ...[ 查看全文 ]

  策马扬鞭向前

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  抹茶红豆蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：抹茶红豆蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶红豆蛋糕卷 1.使用较薄，防粘效果一般的烘焙纸。烤盘底部抹薄薄一层黄油，烘焙纸粘在烤盘上 2.低筋面粉 抹茶粉混合过筛2-3遍 3.蛋黄 绵白糖打至图中...[ 查看全文 ]

  r鈥哹鈥哻

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  抹茶蓝莓蛋糕卷如何做好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蓝莓蛋糕卷 1.各种材料准备称量好。 2.烤盘上铺两层油纸。 3.低粉和绿茶粉过筛使之均匀。 ...[ 查看全文 ]

  姐讲的是理

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  抹茶蓝莓蛋糕怎样做最好吃

  标签：抹茶蓝莓蛋糕

  抹茶蓝莓蛋糕卷 1. 准备原料，蛋黄蛋清分离，放入无水无油的容器中 2. 蛋黄加玉米油、牛奶、糖粉 3. 充分搅拌均匀 4. 将面粉、抹茶粉过筛倒入蛋液中 5. 搅拌至均匀无颗粒状，不要过度搅拌，以免面粉起筋 6. 用电动打蛋器，将蛋清打至粗泡，加入三分之一的细砂糖，开高速继续打发 7. 待蛋白出现纹路，加入二分之一的糖 8. 大...[ 查看全文 ]

  smile法拉利R

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  红豆曲奇抹茶蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红豆曲奇抹茶蛋糕卷 1.分离蛋黄蛋白,蛋白加一小勺细砂糖打到蛋白膨胀,再分3次加入剩余细砂糖打到拉起呈尖直角 2.蛋黄打散,取少量蛋白放入蛋黄中用刮刀拌匀 ...[ 查看全文 ]

  放大镜系在路上

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  抹茶蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶蛋糕 1.鸡蛋打散后，将细砂糖一次性倒入 2.锅里放入热水，再把打蛋盆放在热水里加热，同时用打蛋器将鸡蛋打发。全蛋打发因为温度需要高一点，所以这样的办法会使打发容易一点，不过也足足打了十多分钟，打完之后，打蛋器都发烫 ...[ 查看全文 ]

  诚信实在真诚

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  蓝莓蛋糕卷怎样做才好吃

  标签：蓝莓蛋糕卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  蓝莓蛋糕卷 1.软化的黄油加糖打发 2.分次加入蛋液打发 3.慢慢加入牛奶继续打发；（不同面粉的吃水性不同） ...[ 查看全文 ]

  谢九龙01

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  怎样做抹茶蛋糕卷最好吃

  抹茶蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1. 低粉抹茶粉混合过筛 2. 蛋黄糖、油、牛奶混合搅拌均匀 3. 三个蛋白和糖混合打发 4. 将粉类筛进蛋黄液中用橡皮刮刀搅拌均匀 5. 将打发的蛋白液和面糊拌匀 6. 烤盘刷油铺油纸，烤箱预热180度 7. 倒入蛋糕液，用力震荡出泡，上烤箱180度20分钟 8. 出炉晾凉倒扣在新油纸上，抹奶油卷好入冰箱冷藏 9. 切开后...[ 查看全文 ]

  loujiaerge

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  点点抹茶卷怎样做才好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  点点抹茶卷 1.蛋清蛋白分离，蛋白装在无水无油的容器中。 2.用打蛋器轻轻打散蛋黄，分多次加入色拉油，每次加一点点，彻底搅拌均匀后再加下一次，直到全部加完。 3.倒入牛奶，晒入低...[ 查看全文 ]

  一人去远方

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  怎样做抹茶芒果蛋糕卷

  抹茶芒果蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 鸡蛋蛋黄蛋白分离，先处理蛋黄 蛋黄：加入糖，牛奶，融化的黄油搅匀           蛋黄糊筛入面粉，抹茶粉，搅成糊糊，纹路不会立即消失的状态就可以           蛋白：打到直立尖角的干性发泡状态           混合蛋白蛋黄，翻拌均匀。烤盘垫上油纸，倒入抹匀。震几下...[ 查看全文 ]

  孩子们世界很好

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  抹茶瑞士卷怎样做才好吃

  标签：抹茶瑞士卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶瑞士卷 1.色拉油 水拌成米汤状 2.加入细砂糖拌到糖化开，筛入粉类，搅拌到无干粉状 3.蛋黄分两次加入，拌成蛋黄糊备用 ...[ 查看全文 ]

  xingna123

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  怎样做抹茶薄荷卷才好吃

  标签：薄荷 茶 好吃

  抹茶薄荷卷正宗做法/图解/步骤：                   1 蛋黄和蛋白分离。蛋黄中加入10g白糖搅打均匀，加入16g玉米油搅打均匀，再加入16g牛奶搅打均匀。                   2 倒入过筛后的低筋面粉和抹茶粉，翻拌均匀。                   ...[ 查看全文 ]

  肖营子村民

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  抹茶草莓卷怎样做才好吃

  标签：抹茶草莓卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶草莓卷 1.根据制作戚风蛋糕处女作的方法制作好蛋糕面糊，不同的在于蛋白打发到湿性发泡，也就是提起打蛋器时能拉出弯曲的角即可。把蛋糕糊倒入铺了油纸的8寸烤盘中，用刮刀抹平 2.端起烤盘用力在桌上震两下，起到消除气泡的作用。把烤盘放入预热好的烤...[ 查看全文 ]

  点点_Nicole

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  清新抹茶卷怎样做才好吃

  标签：清新抹茶卷 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  清新抹茶卷 1.碗里面放满水，加一勺白糖，半勺酵母，搅拌均匀，静置5分钟。 2.将水缓慢倒入面粉中，搅成雪花片。 3.揉成面团，用保鲜膜覆盖，饧发2个小时...[ 查看全文 ]

  哈妮米琪

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  怎样做抹茶彩绘蛋糕卷最好吃

  抹茶彩绘蛋糕卷正宗做法/图解/步骤： 1 170度上下火预热烤箱。把3个蛋黄打散，加入35克细砂糖，用手动打蛋器搅打至发白起泡。 2 依次加入40ml玉米油，50ml牛奶，1/4小勺香草精，搅拌均匀。 3 筛入80克低筋粉，充分搅拌至顺滑无颗粒。 ...[ 查看全文 ]

  白羊yannis

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  怎样做抹茶大理石红豆蛋糕卷才好吃

  大理石抹茶蜂蜜蛋糕 1. 用料：高筋粉55g，玉米淀粉8g，玉米油30g，牛奶30g，蜂蜜15g，蛋白100g，细砂糖36g，蜜红豆60g，泡打粉1/8小勺，抹茶粉2小勺，水1.25小勺 2. 低筋粉，泡打粉，玉米淀粉混合；牛奶，油，蜂蜜混合；抹茶粉加水调成糊状。蛋白先打成粗泡，再分三次加糖搅打 3. 将蛋白打发成带小弯钩的9分发状态。先后加入一半的粉料和液体料，拌匀。再将剩余的粉和液体加入面糊中...[ 查看全文 ]

  feng8495

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  抹茶冰淇淋蛋糕怎样做才好吃

  标签：抹茶冰淇淋蛋糕 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  抹茶冰淇淋蛋糕 1.先来做冰淇淋吧，蛋黄加糖，搅匀一下，倒入牛奶。 2.用小火加热，一边加热一边搅匀。 3.到糖熔化，牛奶快沸腾的时候关火，倒入淡奶油。...[ 查看全文 ]

  处女座的吐槽君

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