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2016-01-21
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1.将羽衣甘蓝洗干净待用。 2.蒜剁成茸,生粉加清水调成水淀粉待用。 3.烧开水放羽衣甘蓝焯水半分钟。 4.捞起羽衣甘蓝冷却待用。 5.锅中放油烧热,将蒜茸爆香。 6.倒入羽衣甘蓝翻炒一分钟。 7.撒入盐、鸡精,倒入水淀粉。 8.翻炒均匀即可出锅。
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蒜蓉双甘蓝的做法 (www.tulaoshi.com) 步骤1:紫甘蓝洗干净撕成块 步骤2:同样圆白菜也撕成块 步骤3:蒜拍成蒜蓉放碗里,加适量的鲍鱼汁调匀 步骤4:油锅微热,把蒜蓉煸香 步骤5:加入圆白菜大火炒 步骤6:等圆白菜炒软了,加入紫甘蓝炒。因为紫甘蓝吃的就是口感脆,炒久...
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紫甘蓝拌萝卜丝 1. 白萝卜去皮切片,再切成萝卜丝 2. 加点盐腌5分钟;紫甘蓝洗干净,也切成细丝 3. 加点盐腌5分钟;用力挤出萝卜水分 4. 用力挤出紫甘蓝水分;把材料放入盆里 5. 加适量砂糖;加适量米醋 6. 加一点鲜贝露或者生抽;加细葱花 7. 在小锅里加油和香油;等油加热后,倒在葱花上搅拌均匀即可 紫甘蓝拌芹菜 1. ...
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蒜蓉烤茄子 1. 食材备齐,洗净沥水 2. 烤箱预热,茄子入烤盘,表面刷一层油,入中层。上下火230度烤30分钟,(每隔10分钟刷一次油) 3. 期间,将青红椒,大蒜切末 4. 炒锅入油烧热,下入蒜蓉,小火将蒜蓉炒至微黄, 5. 加入青红椒末,盐炒匀即可 6. 将烤好的茄子在中间划开,头尾不划开 7. 将炒好的蒜蓉均匀的放在划开的茄子里即可 ...
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蒜蓉烤大虾 1. 用简单将虾的背壳剪开,然后用刀小心的切开背部的肉 2. 将拍好的蒜蓉加入适量的酱油、耗油,搅拌均匀备用将适量调料放在剪开的虾背上 3. 将虾在烤盘上摆放整齐 4. 预热烤虾,将虾放在烤箱中层,200°,上下火烤10分钟就好啦 5. 蒜蓉烤大虾 1. 大虾用剪刀剪去虾枪和虾须,再用刀从背部剖开,去除泥肠并用水清洗干净(注意不要切断) ...
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蒜蓉木耳菜 1. 木耳菜洗净切段 2. 蒜去皮切碎 3. 锅里油热加入蒜碎炒香 4. 加入木耳菜翻炒 5. 加入味极鲜酱油翻炒 6. 最后加入盐调匀即可 蒜香木耳菜 1. 木耳菜撕成片,切葱花,蒜末 2. 热油锅下葱花 3. 下木耳菜炒 4. 菜叶子炒倒了以后加入蒜末,盐 5. 最后撒上鸡精出锅即可 ...
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蒜蓉粉丝蒸鲍鱼 1. 将鲍鱼泡在清水里 2. 用小刀将鲍鱼肉与壳分开,去除内脏,用牙刷将鲍鱼壳内内外外刷洗干净,将鲍鱼肉也刷洗干净 3. 用刀将鲍鱼横竖各划上几刀,不要切断了 4. 用盐,料酒,黑胡椒粉将鲍鱼肉腌制15分钟 5. 准备粉丝,将其放在水里泡软 6. 准备大蒜,要多用些大蒜,姜块 7. 将大蒜,姜切成细粒,青椒切成细粒,葱切成...
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黄瓜&甘蓝小卷正宗做法/图解/步骤: 1.将白米和糯米混合,冲洗一遍,静置半小时后,加330g清水,上锅蒸。等待饭熟的时候,我们来调配寿司醋,将10g白醋,8g白糖,3g盐调和均匀,备用 2.米饭蒸熟后,再焖10分钟,然后倒入寿司醋,用筷子或者勺子搅拌均匀(不要压米饭),自然晾凉 ...
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蒜蓉小鲍鱼 1.小鲍鱼用废弃牙刷蘸点盐刷洗干净,尤其是黑色的地方。 2.用小刀沿着鲍鱼壳边沿将鲍鱼挖出,将鲍鱼的牙和食袋都去掉,用牙刷再细心的刷一遍。 ...
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小冰棍的吃法
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牛奶小冰棍 1. 锅里加500g的水,烧至沸腾 2. 然后加入 砂糖里面,搅拌融化 3. 把火调小,再加入奶粉里面 4. 然后再加一大勺糯米粉里面 5. 关火,搅拌均匀后,最后加一点盐里面 6. 静置放凉,或者隔冰水加速冷却 7. 最后倒进磨具里面,插上配套的冰棒棍就放进冰箱冷冻起来,冻上6个小时以上! 西瓜蜂蜜冰棍 1. 将西瓜切成...
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甘蓝菜是营养之王(其近亲白菜和球芽甘蓝也不逊色),而且含各种有保护作用的化合物,对防治癌症和心脏病有效。那么甘蓝菜的做法有哪些呢?请看下文介绍以及 甘蓝菜图片 欣赏。 一、甘蓝菜简介 甘蓝菜别名:卷心菜、洋白菜、高丽菜、椰菜,科属:十字花科、芸薹属,特征:越年生草本植物,无毒为十字花科植物甘蓝的茎叶。原产於地中海沿岸,现中华大地普遍栽培。 功效:叶治胃...
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紫甘蓝的介绍 紫甘蓝,又名红甘蓝,赤甘蓝等等,因其颜色紫红而得名,叶面有蜡粉,外形近球形。紫甘蓝生性喜凉喜水,抗旱能力强,多种植于沿海地带。紫甘蓝在我国的种植时间仅有五六年,但是作为一种新型而营养丰富的菜种,紫甘蓝已经深入中国消费者的心,颇得消费者的青睐。紫甘蓝的营养元素很丰富,有优质蛋白,碳水化合物,矿物质,维生素,膳食纤维等等,尤其膳食纤维和维生素尤为丰富,因而人们...
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剁椒蒜蓉开背虾的吃法
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香烤蒜蓉开背虾 1. 把虾洗干净(大概1斤左右,两人份);去虾线(用竹签在虾背弓起来的地方,关节处轻轻一挑,慢慢拉出来即可);开虾背。 2. 调蒜蓉酱(完全可以按个人口味进行):夹蒜泥(借助了在宜家买的压蒜器,好用极了);加酱油、油、少许胡椒粉、盐、糖。 3. 上酱!拿刷子蘸酱扫在开口,混合一些蒜泥。(与此同时,要预热烤箱5mins左右) 4. 进烤箱:不上不下,放中间就好。220℃...
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