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麻酱馒头的家常做法
麻酱馒头的家常做法
奶香芝麻馒头
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2016-01-21
麻酱馒头的家常做法
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麻酱生菜正宗做法/图解/步骤: 1. 生菜洗净,备用 2. 煮一锅水 3. 水开后,生菜倒入,煮上10秒,断生捞起,沥干水份。 4. 花生酱、芝麻酱、加水适量,调开,水要分次加入,每次都要调匀后再加水,最后加味极鲜调味。 小贴士: 想做出正宗的麻酱生菜,就看看吧 味极鲜是一种生抽类的酱油,如果没有可换成其它调味的酱油。
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男孩的奉献
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麻酱馒头如何做好吃
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麻酱馒头 1.将酵母粉溶于一碗不超过40度的温水,慢慢注入面粉中,揉成柔软光滑的面团,盖上保鲜膜,放在温暖处发酵 2.面团发至原来的2倍大时就可以做馒头了。把面团再揉一揉,整成长条型 3.用...
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麻酱菠菜的家常做法
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麻酱菠菜 1. 菠菜洗净焯水,水开下锅,再开即断生。软硬程度依据个人喜好。过凉水,这样菠菜碧绿,不会颜色发深发黑 2. 捞出切段摆盘,整齐的切面朝外哟 3. 将芝麻酱用香油和温开水调开,并用生抽、糖、芥末调味,老抽调色 4. 将调配好的麻酱淋到菠菜表面,再撒上熟芝麻,完成,就是这么简单 5. 这是五星级酒店的出品,外加专业的摄影技术。对比下,是不是跟...
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馒头的家常做法
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馒头最详细的做法/图解/步骤: 1. 第一步:化开酵母 用其中125克温水将酵母粉化开! 2. 第二步:开始投料 将面粉倒入面盆,中间扒个坑!将化开的酵母粉连水一块倒入面中,然后将剩余的水也倒进去!如果面粉较干,面团硬的揉不动,你可以适当多加上几十克的水!如果你有面包机,那么就是将面粉倒入面包机中,其他操作都一样! 3. 第三步:开始和面 用手将面粉和水拌匀,然后...
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袖珍馒头的家常做法
袖珍菇炒肉片 1. .材料:袖珍菇350克 腰肉200克 生姜4片 大蒜1瓣 芹菜2棵 调料:盐巴适量 十三香适量 2. .把材料类洗净切好备用。 3. .坐锅上火把锅烧热倒入调和油,爆香生姜和大蒜。 4. .倒入肉片翻炒变色。 5. .再倒入袖珍菇翻炒到软。 6. .倒入盐巴。 7. .倒入十三香翻炒入味。 8. .在起锅前倒入芹菜翻炒变色就可以起...
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真情帅哥9
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麦片馒头的家常做法
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麦片馒头
黑小麦胚芽馒头 1. 将7克白糖溶入45度左右的290毫升的温水中,加入5克酵母,搅拌均匀,让酵母活化2至3分钟 2. 称量高筋面粉250克,普通中筋面粉196克,黑麦小麦胚芽粉50克,加盐4克 3. 将各种干性材料搅拌均匀 4. 加入活化好的酵母溶液,用筷子搅拌成絮状 5. 手工和面至“三光”,即面光、手光、盆光 6. 用温纱布盖在盆口,盖上盖子,发酵2-3小时 ...
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鸡蛋馒头的家常做法
鸡蛋馒头(甜)正宗做法/图解/步骤: 1. 馒头切块 2. 蛋打匀 3. 馒头块倒入蛋液浸湿 4. 倒入油 5. 将浸过蛋液的馒头块倒入锅中 6. 翻炒几下盛入盘内(为了给你们拍照都烧焦了) 7. 淋下炼乳
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徐倩岁月
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鸡丝麻酱凉面的家常做法
鸡蛋酱过水凉面 1. 大酱用水搅匀后,放入葱花,青椒末,精盐,味精 2. 鸡蛋磕入碗中打散备用 3. 油锅烧热后倒入鸡蛋 4. 用筷子顺时针搅鸡蛋 5. 鸡蛋成型后倒入大酱,如果觉得干,可以加少量的清水 6. 翻炒均匀盛出备用 7. 锅里水烧开后放入挂面,煮两开后关火 8. 反复过凉水,投凉 凉拌鸡丝 1. 黄瓜、胡萝卜切...
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南瓜鲜奶馒头的家常做法
奶香南瓜馒头 1. 准备材料 2. 把除南瓜外的所有材料混合揉好 3. 温暖处发酵至两倍大 4. 准备南瓜一块 5. 尽量切细 6. 放入发酵好的面盆中 7. 揉好分成剂子,冷水上锅,大气后中火20分钟即可 南瓜玫瑰花馒头 1. 清洗干净的南瓜切成薄片放盘子里上锅蒸10分钟 2. 蒸熟的南瓜泥和准备300克的粉 3. 先...
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淘宝简直拍单
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鸡宝宝馒头的家常做法
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鸡宝宝馒头
鸡蛋馒头片 1. 鸡蛋打散,加一点点盐 2. 馒头切片 3. 不沾锅放油烧热 4. 馒头片放入蛋液中裹满蛋液 5. 放入的瞬间鸡蛋就煎好了,迅速翻面,煎另一面。把两面的蛋液都煎好了,再重复煎两面,略黄的时候就可以起锅了。喜欢吃椒盐味的可以在蛋液中加入盐,花椒粉 山寨版的黄金大元宝馒头 1. 将40克枸杞加清水用料理机打碎 2. 面粉300克...
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黑米面馒头的家常做法
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黑米面馒头
黑米面馒头 1. 准备黑米面和其它材料 2. 用量杯和漏斗向加水孔注入约150毫升的清水(这个加水夹层才是制作馒头的独到首创的技术,澳柯玛全国首创蒸馒头的面包机) 3. 将原料按顺序投入到面包桶里,注意酵母要将面粉挖个坑放进去;500克主要材料:1 温水200克(我在辽宁,此时三九天,所以我用温水,夏天清水就可以);无味植物油、糖8克;普通面粉264克(蛋白质含量大于9,我用的是...
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fengyabing1225
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全麦馒头的家常做法
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全麦馒头 1. 称量准备各种材料,将全麦面粉与高筋面粉混合。 2. 将白糖溶入40度左右温水中,加入安琪酵母,用筷子搅拌均匀,活化3分钟。 3. 活化后的酵母水加入面粉中,搅拌成絮状。 4. 手工和面至三光,手光,面光,盆光,大约7,8分钟即可。 5. 用一块湿纱布盖着,再盖上盖子,发酵2-3小时,冬天放在较温暖的地方,发酵时间长些。 6. 发酵面团体...
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麻酱五香酱牛肉的家常做法
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麻酱五香酱牛肉
卤牛肉酱拌面 1. 准备材料,秋葵已提前焯过水;牛肉也是提前酱好的 2. 胡萝卜、秋葵切碎,葱切葱花;牛肉取1/3片成片,余下的切小丁 3. 豆瓣酱与韩式辣酱放入碗里,搅拌均匀 4. 炒锅入少许的油,炒香葱花,放入胡萝卜丁翻炒,待炒出红油,盛出待用 5. 炒锅放油,油放的稍微多点,放入葱丝、香料,熬出香料油,香料取出不用,放入搅拌好的酱翻炒 6. ...
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红叶飘谷
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芝麻酱马芬蛋糕的家常做法
蔓越莓红糖玛芬蛋糕 1. 准备食材:低筋粉、红糖、鸡蛋、牛奶、蔓越莓、黄油、泡打粉、食用盐,其中黄油按照老方法融化好,备用;蔓越莓先用牛奶浸润一下,牛奶不要很多就是能泡一下蔓越莓就好,这样蔓越莓口感更佳,而且后面烤制不会糊掉。 2. 准备食材:将泡打粉、食用盐放入红糖的碗中,红糖的颗粒比较大,用勺子的背面充分的压碎,以便和其他食材充分的融合。 3. 准备食材:用筛...
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南瓜帽子馒头包子的家常做法
南瓜帽子馒头包子正宗做法/图解/步骤: 1. 这些都是发酵后做的 2. 把面擀成薄的包上馅,一块擀成薄的就成,看图制作,说得不是很详细 3. 制作好的帽子包子,和馒头 4. 摆上蒸锅上蒸 5. 这是出锅成果
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那些年5968
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奶香小花馒头的家常做法
奶香芝麻馒头 1. 见下图 2. 见下图 3. 见下图 4. 见下图 5. 见下图 6. 见下图 7. 见下图 8. 见下图 9. 见下图 10. 完成 奶香馒头 1. 500g的面粉加入2g盐;牛奶加热至温暖不烫手,加入5g酵母溶解;白砂糖称取备用 2. 面粉中倒入所有的白砂糖、牛奶,用筷子搅拌成块状 ...
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无滴高手
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孜然馒头粒的家常做法
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孜然炒馒头 1. 准备剩馒头,火腿肠 2. 馒头切1.5厘米左右的方块,火腿肠切两半,切块儿 3. 油沾上锅底就好 4. 放馒头煎炒 5. 把馒头炒变黄色,四面硬了,方火腿肠继续炒 6. 放孜然煸炒,炒一会就好 7. 放辣椒粉炒 8. 让孜然和辣椒炒出香味儿,再撒上少许食盐即可出锅 孜然炒馒头 1. 将馒头切成1.5厘米左右的方...
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家常芝麻酱凉面的做法详解
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材料:机制切面或自擀的面团均可,芝麻酱、黄瓜(或小萝卜、芹菜)、精盐、凉开水、醋、蒜。 做法:取碗一只,倒入芝麻酱,加入少许盐凉水(以精盐适量倒入凉开水中稍搅,自行溶解而成),用筷子轻轻顺时针搅拌,待水分渍入酱里,再放少许盐凉水,搅至稀泥状时即可;面条用水煮熟后过凉开水,放在碗里,边用电风扇吹边翻挑;将黄瓜洗净切成细丝,如选用小萝卜可洗净去皮后...
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【图解】麻酱豆角的做法
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麻酱豆角
凉拌麻酱豆角的做法步骤 1. 长豆角洗净切段3-5cm 2. 开水下锅焯至8成熟 3. 捞出放进凉水拔凉 4. 拔凉后 倒入漏网控水 5. 取芝麻酱放入食盐,味精 拍碎的蒜末 6. 加一点水搅拌均匀 (建议多搅一会让盐跟味精充分溶解) 7. 豆角控完水装盘,把调好的麻酱料在上面来回一浇。一道爽口的麻酱凉拌豆角完成! 超快手家常菜,简单到不可思议—麻酱豆角的做法步骤 1. ...
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花颜为谁醉绽
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家常豆腐做法 芝麻酱拌豆腐
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这就是做好的芝麻酱拌豆腐。 1.将嫩西洋菜洗净,沥干水分。 2.豆腐洗净切块。 3.将切好的豆腐码在西洋菜周围。 4.舀一大勺芝麻酱,用少许水调开。 5.加入生抽和红糖拌匀。 6.把酱汁淋在豆腐和西洋菜上,撒少许白芝麻即可。
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