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洗净食材
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牛肉洗净,泡去血水切丁,加入酒,淀粉,盐,蛋清,拌匀腌制10分钟
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入5成热油锅滑炒捞出
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2016-01-21
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绿豆沙蜜豆雪糕 1. 绿豆用清水浸泡一夜,泡到豆皮张开裂口就可以了 2. 用手不停地抓揉搓豆子,搓去豆皮,清水淘洗搓掉的豆皮轻,会浮在水面,很容易去除干净 3. 去好皮的绿豆上蒸锅,中火隔水蒸20分钟左右 4. 豆子变成半透明状,用手捏一下会起沙就可以了 5. 同时将泡好的红豆放在碗里,一起隔水蒸,蒸好后拌入20克细砂糖,拌匀,晾凉备用红豆不用去皮 ...
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奶香玉米 1. 玉米剥去外皮。锅内加适量水,倒入牛奶、黄油、糖、盐,放入玉米大火烧开 2. 转中小火煮20-30分钟 3. 捞出冷却就可以吃了 奶香玉米 1. 准备材料,玉米四个,纯牛奶两瓶,炼乳,白糖,盐 2. 玉米洗干净切块放到锅里,倒入两瓶纯牛奶泡一个小时 3. 泡好的玉米加入一勺白糖和一小撮盐(提味)上锅煮,开大火煮滚,再转小火 4...
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