500g的面粉加入2g盐;牛奶加热至温暖不烫手,加入5g酵母溶解;白砂糖称取备用
面粉中倒入所有的白砂糖、牛奶,用筷子搅拌成块状
改用手揉捏混合,至完全混合稍微光滑的模样;密封一次...[ 查看全文 ]