备齐所有食材:排骨、葱、生姜、蒜头、白芝麻
将排骨洗净用清水泡,多换几次水,大约换5至6次水,洗去血水后控水,也可以将排骨焯水来去掉血水
将葱、生姜、蒜头洗净,然后分别切碎,剁成末。...[ 查看全文 ]