将猪肉、胡萝卜、茭白、青蒜、芹菜切丝备用;蒜叶切段,小葱切末,米线放冷水里浸泡20分钟至泡软
将米线捞起沥干水备用,炒锅中倒入2勺植物油(油稍微放多点不易炒焦)热锅冷油,将肉炒变色,放入青蒜和葱白炒香
香味出来后,放...[ 查看全文 ]