用料:豆渣130克,面粉150克,干酵母1/2小勺
将所有材料倒入大碗,揉成光滑面团,放入碗中,发酵至面团长大。排气,分割成4等分,滚圆
放入蒸屉,饧发40分钟左右。待面团长大,冷水上...[ 查看全文 ]