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松茸肉丸
1.
猪肉里加点姜在里面剁细
2.
烧点开水,把松茸放进去煮一下,然后捞起来,煮了的水留着备用,然后把松茸剁成颗粒
3.
肉沫里加入葱粒、松茸粒、马蹄粒、盐拌匀
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2016-01-22
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松茸炒饭配松茸功夫汤 1..速冻冰鲜松茸解冻,然后改刀成长片;另一半切方粒待用 2..虫草花用凉水浸泡,然后清洗干净待用 3..速冻黄牛肝菌解冻后,改刀成片待用 ...
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金图老师针菇青蛙焖饭 制作材料: 田鸡60克、金针菇30克、粳米150克、盐2克、白砂糖5克、姜3克。 制作步骤: 将金针菇洗净,用清水浸软; 青蛙活杀,去肠脏、皮、爪,切块,与金针菇一齐用糖、盐、姜丝、生油、淀粉等调匀,腌制; 把粳米洗净,放入锅内,加清水适量,煮至饭初熟,放入上料,文火焖透即可。 健康提示: 经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及...
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松茸煲饭——来自香格里拉雨季的恩赐正宗做法/图解/步骤: 1. 松茸冲洗干净。可以放点盐和清酒,先浸泡10分钟,再冲洗掉松茸根部的泥土,不要太用力,会破坏松茸表层的薄膜。 2. 清洗完的松茸自然沥干,注意不要挤压它。切成2毫米见宽的薄片。 3. 与米一起放进电饭煲同煮即可。 4. 食时淋上少许太油,鲜妙得无人可挡~~ 小贴士: 想做出正宗的松茸煲饭——来自香格里拉雨季的恩赐...
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肉末雪菜 制作材料: 雪里红、猪肉末 。 制作步骤: 雪里红洗净,氽水,放入凉水中,再捞起控干水,切成小粒 猪肉(图老师整理)末加生粉,少许盐,少许清水拌匀 炒锅放油烧热,下猪肉末炒。下雪里红翻炒几下,放入盐调味起锅即可 冰糖银耳鳜鱼羹 制作材料: 水发银耳150克、鳜鱼肉125克、红樱桃1个、冰糖300克、葱段5克、姜片5...
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松茸鸡汤 1. 1、松茸提前两小时泡发2、锅中烧水,放生姜片烧开后下入柴鸡焯水3、另起一锅,将焯好水的鸡肉放入炖锅中4、加入姜片和蒜瓣5、加入洋葱,将香葱打结后放入6、加入料酒开火炖三十分钟7、加入松茸8、盖上盖小火继续炖二十分钟9、起锅前加入盐即可 #苏泊尔·姬松茸鸡汤# 1. 姬松茸洗净外皮,红萝卜切块,姜切片,再备上几颗红枣与1颗蜜枣,鸡半只处理干净 2. 锅中盛水,放...
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油煎松茸 1.冷冻松茸放在容器中解冻,解冻好的松茸用流动水冲去杂质 2.解冻后的松茸切成厚片 3.把黄油放入平底锅中。酥油没有,用黄油代替了 ...
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