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山椒猪肉串的吃法

山椒猪肉串

山椒猪肉串

(1)将猪肉条洗净沥干,加入拍扁的大蒜以及腌料搅拌均匀,腌制10分钟。

(2)用竹签或铁制的烤肉串,将猪肉条以S型连续串起,依序串好备用。

(3)取一烤架放在火上,先刷上少许油,再将猪肉串放在烤架上烤,待烤至褐色后再翻面,两面均匀地撒上山椒粉,烤熟后即可食用。

烤猪肉串

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2016-01-22 标签:

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