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番茄肉茸脆锅巴怎么做

番茄肉茸脆锅巴

番茄肉茸脆锅巴

1、将番茄、洋葱切粒,猪肉加生抽、糖、麻油、胡椒粉、淀粉腌10分钟。

2、锅巴放烤炉内,用中火翻热2分钟,或放热油内炸片刻,盛碟。

3、炒锅注油烧热,爆香猪肉,加入蒜茸及洋葱翻炒,加番茄汁、盐、糖、生抽、淀粉炒匀,盛碟即成。食时佐以锅巴。

小诀窍

特点

锅巴酥脆,茄汁味浓。

番茄肉茸脆锅巴

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2016-01-22 标签:

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