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怎样做香浓软糯的豉汁排骨才好吃

香浓软糯的豉汁排骨

香浓软糯的豉汁排骨

1.排骨切成小块,洗净

2.葱,姜,蒜都切碎成末儿放入排骨

3.鸡精一勺,料酒两勺,五香粉,豆豉一勺,一勺老干妈拌入排骨,半勺糖,加入盐调味,因为放了老干妈,我盐放得很少

4.盖上保鲜膜,放入冰箱至少4个小时,我一般会隔夜

5.放入上气的蒸锅中,蒸上一个小时 (一磅排骨40分钟)

豉汁蒸浮皮排骨

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2016-01-22 标签:

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