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排骨南瓜盅怎样做最好吃

排骨南瓜盅

排骨南瓜盅

1 排骨洗净拭干水,剁成块状,加入1/2汤匙鸡粉、2汤匙豆豉酱、1/2汤匙料酒、1/6汤匙胡椒粉、

1/3汤匙白糖、2汤匙油和1汤匙生粉拌匀,腌制20分钟待用。

2 洗净南瓜,将顶部切下作盖子,用刀子将南瓜内的籽和瓤都掏出来,做成南瓜盅。

3 将腌好的排骨倒入碟中,烧开锅内的水,放入排骨,加盖大火隔水蒸25分钟

4 端出蒸好的排骨,填入南瓜盅里,加盖中火隔水蒸35分钟。

5 揭开锅盖,取出蒸好的南瓜盅即可。

6 色香味俱全的排骨南瓜盅上盘喽!

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2016-01-22 标签:

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