香脆猪蹄儿怎么做好吃

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  花椒猪蹄儿如何做好吃

  标签：花椒猪蹄儿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  花椒猪蹄儿 1.猪蹄洗净，剁成小块（除非家里备有专用剁刀，最好买时就让商家剁好） 2.入热水中汆烫后取出 3.锅上火加清水1100ml冷水入氽好的猪蹄儿和花椒...[ 查看全文 ]

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  酱猪蹄儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  酱猪蹄儿 1.猪蹄儿切开冲洗后放入冷水锅中；加少许料酒煮3分钟捞出冲洗沥水； 2.锅烧热倒入橄榄油爆香葱姜蒜，下入猪蹄翻炒； 3.加入香叶、八角、料酒、冰糖翻炒至融化； ...[ 查看全文 ]

  倾倒叶三

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  黄豆炖猪蹄儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  黄豆炖猪蹄儿 1.黄豆提前三小时泡好 2.猪蹄洗净飞水 3.炒糖色：小火，一点底油，放入冰糖50g，等它慢慢融化，糖油的颜色深了，就把汆好的猪蹄倒入锅中快速炒糖色，大火爆三分钟，加入...[ 查看全文 ]

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  腐乳猪蹄儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腐乳猪蹄儿 1.猪蹄儿1000克，洗净浸泡4小时去血水 2.锅入冷水，将猪蹄儿放入，水开后煮5分钟，将猪蹄洗净取出凉透备用 3.炖锅内加入4.5L升水 ...[ 查看全文 ]

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  红烧猪蹄儿如何做好吃

  标签：红烧猪蹄儿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  红烧猪蹄儿 1.将猪蹄斩件洗净放入高压锅压一下，让肉质糜烂，之后捞出洗净杂质。 2.小火炒糖，这个是技术或哦，要小心看着点。 3.放入猪蹄翻炒，这一步是...[ 查看全文 ]

  起起案件

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  香辣烤猪蹄儿如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  香辣烤猪蹄儿 1.猪蹄买时让商家每只切成6个小块。洗净，放冷水锅中煮出血沫后用热水冲净。仔细摘净上面剩余的杂毛 2.将猪蹄放入高压锅，倒入没过猪蹄约2公分的清水，放入姜片、葱节、料酒。关盖后大火烧至吱气后，关上密封阀，改小火压30-40分钟。关火后待...[ 查看全文 ]

  泛泛之无名悲

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  回锅香辣猪蹄儿如何做好吃

  标签：回锅香辣猪蹄儿 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  回锅香辣猪蹄儿 1.来想整个猪蹄煮的，但是我们家楼先生买回来已经习惯性的叫卖肉的地方的人给剁了那也行就这样啦，将猪蹄用温水彻底的清洗干净血水 2.锅内水烧开，猪蹄放进去过第一遍水，你们看这浮末给多的 ...[ 查看全文 ]

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  腊猪蹄炖儿菜如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  腊猪蹄炖儿菜 1.腊猪蹄过开水煮几滚捞出～ 2.准备高压锅（上班回家时间关系懒了），放入猪蹄加水淹没大火炖４０分钟～（不用加盐，其本身的盐味足够了） 3.加入切好厚片的儿菜稍微煮...[ 查看全文 ]

  丁丁爱自在

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  香脆甘甜豌豆夹怎么做好吃

  标签：豌豆 好吃

  春的气息-香脆甘甜豌豆夹正宗做法/图解/步骤： 1. 将蒜剁成末放入油中炒香放人豌豆夹倒入醋炒至豌豆夹变青翠，加入热水煮三分钟加入豆腐乳一颗放盐糖炒均匀最后可以加点鸡精也可以不加，不加也好吃 [ 查看全文 ]

  哭泣1百合花

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  香辣猪蹄怎么做好吃

  标签：香辣猪蹄 猪肉

  香辣猪蹄 1、猪蹄请店家剁成合适大小的块，回家洗干净后入冷水锅焯一下。 2、焯好的猪蹄捞出来后用冷水冲去浮沫沥干。 3、准备好干辣椒(切段)、姜(切片)、蒜和冰糖等材料。 4、锅热油，烧至五成热后放入冰糖，小火炒出糖色。 5、放入猪蹄翻炒，让猪蹄均匀上色。 6、放入干椒段、姜片、蒜籽、香叶和草果一同翻炒，放入生抽和酱油炒匀。 7、加入适量清水跟猪蹄平齐，大火烧开后移至铸铁锅，小火焖一...[ 查看全文 ]

  冬天_的秘密_

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  通草猪蹄汤怎么做好吃

  猪膀蹄白豆汤 1. 大白豆提前一晚用清水泡好，将猪蹄膀放在烧热的铁锅里烙一下，把外皮烙黄，然后用刀刮干净，洗净后备用 2. 将蹄膀放入锅里先煮一下，去下异味 3. 再把白豆煮一下，去掉些豆腥味 4. 将蹄膀切成小块 5. 锅里加足量的水，加入蹄膀，白豆，姜片，花椒，先大火烧开后，再小火慢慢炖煮，要煮好的时候，再加盐调味 猪尾板栗萝卜马蹄汤 1...[ 查看全文 ]

  ranshengrui

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  花生炖猪蹄怎么做好吃

  标签：花生炖猪蹄

  花生炖猪蹄 1. 将斩块猪蹄治净入锅，加注清水，撒入花椒粒，取生姜1/2拍松入锅同煮，水滚后淋入料酒继续滚煮5分钟捞出。 2. 用温水洗净浮沫，用小刀刮除猪肉皮上的污物和残毛，再次洗净控水备用。 3. 蒜瓣去皮，剩余生姜切厚片，大葱切段，干葱头一切为二，将香辛料稍加淘洗，草果用刀背拍裂；花生米用清水淘洗干净备用。 4. 炒锅烧热注油，油温起来后将葱姜蒜放入煸炒，将炖煮香辛料也下入...[ 查看全文 ]

  blueblueblue1

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  风味辣猪蹄怎么做好吃

  标签：猪蹄怎么做好吃 猪蹄

  越吃越美丽的美容菜——【风味辣猪蹄】正宗做法/图解/步骤： 1. 猪脚洗净，剁小块； 2. 洗净辅料，姜去皮切片，蒜去皮保留整个，蒜苗切粒； 3. 冷水锅，下猪脚及部分姜片，盖上盖子煮； 4. 水煮滚后，捞出猪脚； 5. 用温水将焯过水的猪脚洗净，沥干水份待用； 6. 烧热锅，下适量油，将余下的姜片放入锅中爆香； 7. 姜片爆好后，将沥干水份的猪脚倒入锅中； 8. 翻炒猪脚至微...[ 查看全文 ]

  主播天空

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  豆豉香猪蹄怎么做好吃

  标签：豆豉香猪蹄

  猪蹄筋炖扁豆角 1. 准备猪蹄筋 2. 扁豆角泡发20分钟。 3. 锅里放油，油热放葱花，出香味放猪蹄筋，加热水。 4. 放泡好的扁豆角。 5. 大火烧开，小火慢炖。 6. 加盐，放酱油，出锅，盛盘。 黄豆炖猪蹄 1. 将去血水后的猪脚放入电压力锅内，放入佐料。炖上40分钟左右，焖10分钟 2. 黄豆用温水泡上40分钟，待猪脚锅定时完毕...[ 查看全文 ]

  李丽丽780

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  酱汁煨猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  酱汁煨猪蹄 制作方法 1、水里加一枚八角、适量料酒、姜片烧开，放入洗净的猪蹄膀氽烫3-5分钟，捞起浸泡在冰水里3-5分钟，再捞起洗掉血水； 2、热锅冷油放入姜片、蒜块、八角2枚、香叶2片、桂皮一小块、冰糖4-5小块小心翻炒，等冰糖稍稍融化放入控干水分的猪蹄膀小火煎黄； 3、等冰糖完全融化并均匀的裹住蹄膀以后，喷少许料酒翻炒，然后加入适量生抽、老抽，小火慢炒，使蹄膀均匀的着上颜色； 4、加...[ 查看全文 ]

  雪漂无痕

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  芸豆猪蹄汤怎么做好吃

  标签：芸豆猪蹄汤

  芸豆猪蹄汤 1. 备好食材 2. 芸豆洗净加水泡30分钟 3. 洗净的猪蹄焯水 4. 乘到装有清水的盆中，用夹子清除残余的猪毛 5. 锅中放油 6. 将清理干净的猪蹄放在锅中煸炒至焦黄 7. 一次加足热水，再加生姜 8. 煮开后转入砂锅小火焖煮 9. 泡好的芸豆再次洗净 10. 加进砂锅中 11. 小火煨2...[ 查看全文 ]

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  土豆烧猪蹄怎么做好吃

  标签：土豆烧猪蹄

  豆腐玉米烧猪蹄 1. 猪蹄洗干净入锅焯水后捞出沥干水 2. 起油锅，大料入锅炸香，葱姜入锅煸香 3. 猪蹄入锅炒 4. 加料酒炒 5. 加酱油炒 6. 加甜面酱、白砂糖，再加适量开水，炒均匀盖上锅盖烧。其间适时翻炒 7. 豆腐、玉米粒洗干净 8. 豆腐切成块 9. 猪蹄烧至8、9粉熟，豆腐、玉米粒入锅同烧。其间还要适时翻炒 ...[ 查看全文 ]

  諸城坤子

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  私房黄豆焖猪蹄怎么做好吃

  标签：猪肉

  私房黄豆焖猪蹄 1、猪蹄去毛，刮干净，切块。黄豆、香菇用温水泡发。生姜切片，干尖椒剪好备用，桂皮一片，八角三四个。 2、一大锅水烧开，下入猪蹄抄至断生。 3、捞出过冷水，这样会使猪皮更紧致。 4、倒半锅油，烧热。油温至八成热时下入猪蹄炸制。 5、炸至表面略带金黄色时捞起，滤干油份。 6、锅中留底油，依次倒入生姜，干尖椒，桂皮，八角，炒香。 7、加入一小勺老抽，一大勺豆瓣酱，两勺盐...[ 查看全文 ]

  飘飘吴1981

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  花生大枣猪蹄汤怎么做好吃

  花生红枣猪蹄汤 1. 准备好所有材料，猪蹄剁成小块 2. 花生浸泡一小会 3. 猪蹄放入锅中 4. 倒入清水没过猪蹄 5. 大火煮开后撇沫 6. 放入姜片 7. 放入红枣和浸好的花生 8. 盖上锅盖，加压，上气后7分钟 9. 关火后放气 10. 待气全部放完，大火煮2分钟，调入盐即可 红枣马蹄花生汤 1. 红枣、花生、马蹄准备 2. 红枣洗净 3. ...[ 查看全文 ]

  mcsezzk

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  菌菇烧猪蹄怎么做好吃

  标签：菌菇烧猪蹄

  红烧猪蹄 1. 佐料准备 2. 将猪蹄洗净，切成块状，用清水浸泡1小时出血水 3. 猪蹄冷水下锅，倒入料酒和姜片，焯一下水 4. 将猪蹄捞出，去除猪毛，用清水冲洗沥干水分 5. 热锅倒油，倒入花椒，用小火将花椒炒出香味，捞出花椒 6. 将八角、桂皮、干辣椒、香叶倒入锅中煸炒出香味 7. 下猪蹄，煎至表皮金黄 8. 倒入料酒、生抽、...[ 查看全文 ]

  baby糖妈

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