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怎样做胡椒猪肚汤才好吃

胡椒猪肚汤

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1.猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗

2.最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚淖一下,这个方法去味非常好

3.白胡椒小火炒香碾碎,姜片,淖过水的排骨全部放入猪肚中

4.放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色

5.捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味

胡椒猪肚汤

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2016-01-23 标签:

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