01.排骨和鸡腿斩块后,用一些生抽腌十五分钟。
02.锅内少量油,放入大蒜和香葱爆香。
03.再放入虾米(开洋)爆香。
04.再放入水发香菇爆香。
05.找一个合适大小的炖盅开始一层一层的把食材铺上去,先把爆香的香葱、大蒜放在最底层,铺上鲜笋丁。
06.接着铺上炸好的排骨和鸡块。
07.铺上爆香过的香菇和虾米。
08.铺上炸好的芋头。
09.铺上水发好的干贝。
10.铺上猪肚丝。
11.铺上炸过的板栗。
12....[ 查看全文 ]