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煎猪腰配红胡椒粒汁怎样做最好吃

煎猪腰配红胡椒粒汁

煎猪腰配红胡椒粒汁

1、猪腰剔去膻筋,在滚水中焯2分钟左右捞出,浸入牛奶。

2、猪腰浸好取出,用盐、胡椒、白酒腌渍一下后,放入煎盘煎熟。

3、土豆粉用牛奶煮成土豆泥;各式蔬菜焯水,炒熟。

4、装盆时,将猪腰切成片,配上土豆泥和蔬菜,淋上烧热的红胡椒粒汁,撒上葡萄干即可。

特别关照

猪腰膻筋要去净。

煎青衣柳配奶油红胡椒粒汁

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2016-01-23 标签:

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