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奶汁鹿肉饼的家常做法

奶汁鹿肉饼

奶汁鹿肉饼

1、将鹿里脊肉绞成馅,用盐、胡椒粉、圆葱碎、西芹碎拌制成馅,作成桃形饼过三关,放入煎盘中煎熟;

2、摆放盘中,配酸黄瓜、炸土豆块、煮菜花、煮胡萝卜条等配菜码,浇上奶汁即可。

小诀窍

鹿肉在绞馅前,要用清水反复浸泡,去其杂味。

双仙汁鹿肉水饺

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2016-01-23 标签:

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