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肉饼蒸蛋的做法

三重口感的豪华肉饼蒸蛋的做法步骤

三重口感的豪华肉饼蒸蛋的做法图解1

1. 咸蛋黄需要提前蒸熟,我蒸了四颗,实际就用了两颗。

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2. 肉泥剁好,加适量盐,胡椒粉和一点点生抽。我家很少用味精鸡精一类的,主要家里有孩子吃,不介意的亲可以加一点点提鲜。

三重口感的豪华肉饼蒸蛋的做法图解3

3. 加两个鹌鹑蛋,和肉馅混合均匀,有了蛋液的包裹,肉馅会更加嫩滑。

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2015-06-24 标签:

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