吊锅山珍猪皮的家常做法

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  山珍鸡锅如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  山珍鸡锅 1.将干的山珍洗几遍，再用温水加一勺白糖（这样泡出的干菜肉透）泡透，用水多洗几遍，将水挤净 2.鸡去掉皮后剁成适口小块，用水飞过 3.起热锅，...[ 查看全文 ]

  听熟悉的歌丶韩

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  猪皮冻的家常做法

  标签：猪皮冻 猪肉

  猪皮冻 1.烧水把猪皮煮软，然后，捞出来把毛拔走、把猪皮下的油刮走，然后把猪皮切碎。 2.切好的猪皮放锅里，加酒，加八角、花椒、辣椒、姜、香叶、蒜等，加水是猪皮的3倍。 3.大火烧开后，改小火煮一个半时左右，用手点一下发现很粘就好了。（大约猪皮与水的比例在1：2左右就可以收火）。 4.这个时候，就可以放酱油等调味，不喜欢的朋友可以不放，在吃的时候再点其他酱料。 5.倒入盒子里， ...[ 查看全文 ]

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  辣炒猪皮的家常做法

  标签：辣炒猪皮

  麻辣猪肺 1. 准备好猪肺 2. 猪肺冲洗切块 3. 猪肺清洗干净 4. 锅加水，放入猪肺，加料酒和花椒 5. 焯上十分钟 6. 捞出猪肺 7. 猪肺切块 8. 准备点辣椒 9. 辣椒切细 10. 锅热油，下辣椒，加盐炒熟 11. 盛出备用 12. 锅另热油，下花椒、姜、蒜炒香 13. 加入猪肺 ...[ 查看全文 ]

  小娃子你不懂

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  猪皮冻的正宗家常做法

  标签：家常菜 猪皮冻

  1.猪皮洗净放入水里煮熟，煮至用筷子插能轻巧穿过即可关火 2.取出猪皮把上面剩余的肥膘用刀刮掉，一定刮干净 3.然后把刮干净的猪皮切成细丝 4.放入没过猪皮两指的清水里再次煮，大火烧开，小火慢煮1小时 5.煮至汤汁浓稠关火，加盐拌匀 6.倒入保鲜盒加盖，放冰箱冷藏一夜即可成型 7.取出成型的皮冻，切片后加入醋、葱丝或自...[ 查看全文 ]

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  水晶猪皮冻的家常做法

  标签：水晶猪皮冻 猪肉

  水晶猪皮冻 1、猪皮放入烧沸的水中煮5分钟，取出冲洗干净，刮掉白色的部分拔干净毛，切成5cm*3cm的方块。 2、加入除盐和生抽之外的全部材料，用大火煮开。 3、沸腾后，维持大火力10分钟，撇干净表面的浮沫，这样猪皮冻才会非常透明。 4、转小火前，把陈皮捞出，这样既能保留的陈皮的香味，又不会发苦。 5、小火煮1个半小时，加生抽和盐，开大火煮10分钟。最后捞出全部佐料。 6、把纯净的皮冻汤，分...[ 查看全文 ]

  凝意521

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  蒜香猪皮的家常做法

  标签：蒜香猪皮

  烟熏酱香猪脸皮肉 1. 猪脸皮肉烫去细毛。 2. 用刀刮干净， 3. 切条， 4. 撒上，淋上料酒， 5. 撒上辣椒粉。 6. 淋上酱油 7. 撒上十三香， 8. 揉搓均匀， 9. 生一盆木碳火，将腌好的猪脸皮肉铺在烤垫上烟熏。 10. 熏至金黄，熏香。大约熏至滴油。 翡翠猪皮冻 1. 猪皮去毛洗净 2. 锅中...[ 查看全文 ]

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  吊瓜馅饺子的家常做法

  标签：猪肉

  吊瓜馅饺子 1.吊瓜去掉皮，切成粒。 2.韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果。 3.肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好了。 4.事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子。 5.擀皮，包饺子。 6.三个开煮饺子。 小诀窍 我感觉这是吃过的最...[ 查看全文 ]

  李华芳书法作品

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  琥珀猪皮冻的家常做法

  标签：琥珀猪皮冻

  琥珀当归猪脚冻 1. 主要材料备齐。 2. 将猪脚洗净入冷水锅，煮沸后倒掉汤汁； 3. 将汆烫过的猪脚放入砂锅煲，放入当归、八角、花椒、桂皮、香叶、生姜、葱； 4. 加足水没过猪脚，加入料酒、黄豆酱； 5. 以老火汤煲足3个小时； 6. 起锅后，汤汁倒出备用，丢掉香料的部分，猪脚盛出； 7. 煲足火候，猪脚已至脱骨的地步。将猪骨挑出，剥下...[ 查看全文 ]

  山中之王10

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  闯王山珍煲

  标签：家常菜 闯王山珍煲

  闯王山珍煲 适量相传闯王李自成兵败流落莽山,在此削发为僧,改观音寺为回龙寺,以寄托其莽山再起恢复龙位的抱负。在此居住期间常上山采集菌笋野菜合烹食之,以养精蓄锐,此菜在民间流传至今。此菜选用莽山野菌、山芋头、野生小笋配以骨肉汤熬制而成,口感丰富,汤汁鲜美无比。美食可不是单纯的只是把菜做熟才叫做美食噢!闯王山珍煲教程用心学，会让大家知道什么才是真正的美食噢! 山珍海味一锅端：花菇鲜虾...[ 查看全文 ]

  bawozhi3277

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  吊锅泡椒牛蛙如何做好吃

  标签：菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  吊锅泡椒牛蛙 1.牛蛙活杀，去皮、内脏，剁成小块，清洗干净，滤干水分备用 2.生姜、大蒜切片，灯笼泡椒置于碗中备用 TuLaoShi.com 3.不沾锅倒入油，大火烧至九成热时，下入姜、蒜片，煸香 ...[ 查看全文 ]

  神玥與龍兒

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  山珍肉糜包子的吃法

  标签：山珍肉糜包子

  肉糜烤茄子 1. 茄子洗净备用 2. 切两寸段后片开烤盘放锡纸码好烤箱预热200度烤10分钟取出来放凉备用 3. 蒜切沫备用 4. 红椒切小丁备用 5. 青椒切小丁备用 6. 蒜沫过水冲后锅内放油放蒜开火炸金黄备用 7. 葱切沫备用 8. 打肉馅加黄酒虴油酱油香油葱沫盐糖白胡椒 9. 茄子加肉馅撒炸好蒜烤箱200度烤20分钟左右即可 ...[ 查看全文 ]

  双子充实的生活

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  酥锅的家常做法

  标签：酥锅 酥锅的做法 猪肉

  酥锅 1、海带、白菜洗干净备用；藕洗净切片不必太薄；猪皮、猪脊骨、猪蹄洗净放在清水锅里煮至血水出，捞出洗净备用；鲅鱼去腮肚肠等清洗干净切段备用；葱切段，姜去皮切片备用。 2、大锅一口，第一层先把白菜铺在锅底，锅边上的白菜帮朝下叶朝上铺；第二层猪皮切寸宽，放在海带里一同卷起，码放在白菜上；在锅中间拨个空档把葱姜塞上；第三层把藕片撒在海带上；第四层铺鲅鱼段；第五层铺猪骨猪蹄。 3...[ 查看全文 ]

  aiwisuoai8

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  凉拌猪皮的做法步骤

  凉拌猪皮正宗做法/图解/步骤：                   1 新鲜猪皮洗干净放入锅里，加入适量的水煮开                   2 煮至用筷子可以扎透，捞入凉水盆中                   3 猪皮放在菜板上去掉多余的肥肉      ...[ 查看全文 ]

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  炸猪皮一锅乱炖如何做好吃

  标签：炸猪皮一锅乱炖 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  炸猪皮一锅乱炖 1.材料：猪皮、白萝卜、木耳、炸豆腐。 2.木耳泡发；炸猪皮放热水中泡10分钟。 3.白萝卜切大块；蒜苗切碎。 ...[ 查看全文 ]

  禹樵风味土鸡

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  怎样做山珍汤才好吃

  淮山香菇大骨汤 1. 准备好淮山药，并去皮清洗干净 2. 准备好大骨 3. 锅加水，放入大骨 4. 焯水煮一下 5. 捞出大骨 6. 准备好香菇 7. 香菇洗净 8. 大骨放汤锅中，加料酒，姜片和花椒先煲上40分钟 9. 加入淮山 10. 加入香菇 11. 一起煲煮40分钟 12. 加盐调味 13. 盛...[ 查看全文 ]

  向阳花199101

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  猪皮的营养价值-吃猪皮的好处

  标签：饮食养生 营养价值

  猪皮中含有大量的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶，明胶具有网状空间结构，它能结合许多水，增强细胞生理代谢，有效地改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，使细胞得到滋润，保持湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程。 猪皮所含蛋白质的主要成分是胶原蛋白，约占85%，其次为弹性蛋白。生物研究发现：胶原蛋白质与结合水的能力有关，人体内如果缺少这种属于生物大分子胶类物...[ 查看全文 ]

  L.小介~

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  干锅花菜的家常做法

  标签：家常菜 干锅花菜

  1.花菜朵朝下，没入淡盐水中浸泡20分钟。然后洗净用小刀拆成小朵 2.入开水锅中焯水一分钟左右，捞出立即用冷水冲淋至完全凉透，沥水备用 3.五花肉切成薄片，大蒜白色切下用刀背拍扁，小红辣椒切成段 4.锅烧热放油，油热下大葱白爆香 5.下五花肉片入锅，用中火煸炒至表面全部变色，继续煸炒一会儿，把肥肉部分的油份逼出一部分 6.加入一...[ 查看全文 ]

  军界首脑

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  锅边溜的家常做法

  锅边溜正宗做法/图解/步骤： 1. 鸡蛋一个打散，加60克水，倒入150克面粉扮匀 2. 扮好的面粉糊以有点点挂筷子为准 3. 找个边沿摊点的锅加水烧开，用勺子沿锅边慢慢倒入 4. 另起一锅，像平时烧面一样放入自己喜欢的各种配料，烧开到锅溜再烧开锅就完成 [ 查看全文 ]

  星火工坊

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  平底锅的家常做法

  标签：平底锅

  平底锅烤红薯 1. 用料：红薯7个 2. 泡在水里洗刷刷，洗个干干净净，放入平底锅中，盖好盖子。电磁炉200度，升温后转120度。 3. 有香味溢出，翻个面，隔一段时就翻翻捏捏，但也别太勤，散热。耐心等待，待红薯全部軟熟，熄火出锅。 4. 平底锅铁板豆腐 1. 辅料根据自己的口味决定用量 2. 将豆腐切小块，平底锅下植物油，将豆腐平铺，中火慢煎 3....[ 查看全文 ]

  霍霍霍222

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  锅蒸扣肉的家常做法

  标签：锅蒸扣肉

  纽扣肉松小饼 1. 黄油软化加糖打发白 2. 分三次加入蛋液，打匀 3. 全部材料倒入黄油，拌匀. 4. 垫上保鲜膜，擀0.5cm厚 5. 压出形状 6. 再用小一点的圆压出痕迹，牙签插小洞。预热好烤箱，180度15分钟 酸豆角蒸东坡肉 1. 酸豆角一支，东皮肉一块 2. 东坡肉切片，酸豆角切碎 3. 东坡肉适量裹点酱油或老干妈摆...[ 查看全文 ]

  宣★公♀主せ

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