1、肉松放入小碗中,放在一边备用。
2、面粉和鸡蛋放入碗中,加入盐和胡椒粉,加入适量的水搅拌成顺滑的面糊。
3、取一个煎锅,锅中放入适量橄榄油,将搅拌好的面糊倒入锅中,转动锅底摊成小饼。
4、小饼上抹一些黄芥末酱。
5、肉松放在饼上。
6、卷好切成约一寸宽的小段,就可以准备食用了。
1、面糊的稠稀程度参考路边的煎饼摊哈!
2、这些面糊的量差不多可以摊出3个小饼(小号煎锅),饼不要摊的太厚,不然不好吃啊~
3、我用的是黄芥末酱,也可以换成...[ 查看全文 ]