爆炒肥肠的家常做法

爆炒肥肠的家常做法的相关文章

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  【爆炒肥肠】怎么做好吃

  标签：猪肉

  当吃个肥肠也变成一种奢侈【爆炒肥肠】 1、肥肠彻底洗净（洗的过程我就不上图了，怕影响大家食欲，总之用面粉揉啊揉，翻进去翻出来里里外外都要揉，然后用水冲，另外里面的淋巴和多余的油脂也要去除干净。不过美国买到的肥肠基本已经清洗的比较干净了，也没什么太大味道） 2、放入卤水中慢慢煮，煮到筷子可以插穿就捞起来，切成薄段。（正好那两天做了一大锅卤菜，卤水最后就卤肥肠。没有现成卤水的盆友...[ 查看全文 ]

  汗哒哒噻

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  爆炒肥肠怎样做才好吃

  标签：爆炒肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒肥肠 1.用剪刀先把肥肠剪开； 2.倒入面粉，揉搓一会儿； 3.再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净； ...[ 查看全文 ]

  倪悦茹

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  爆炒肥肠如何做好吃

  标签：爆炒肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  爆炒肥肠 1.用剪刀先把肥肠剪开； 2.倒入面粉，揉搓一会儿； 3.再加点盐，继续揉搓；然后用清水冲洗干净； ...[ 查看全文 ]

  goddess大童童

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  爆炒肥肠怎样做最好吃

  标签：爆炒肥肠

  爆炒肥肠 1. 准备好食材 2. 热锅热油放入切好的大肠 3. 翻炒片刻后放入辣椒 4. 炒干锅内水分后放调味品 5. 调味品拌匀即可出锅 爆炒双椒肥肠 1. 清洗肥肠，用压力锅乘上清水，加1茶匙料酒煮10分钟左右出锅待冷却 2. 清洗双椒，将双椒切条状 3. 将凉了的肥肠切块，大火热锅放油开始爆炒 4. 加入料酒、酱油、蒜...[ 查看全文 ]

  川哥乱弹

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  怎样做爆炒肥肠最好吃

  爆炒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 大肠用白酒，淀粉洗净，焯水3分钟，切片备用。芹菜切段备用，小米椒切碎备用，青椒切块备用，蒜切末。姜切片。 2. 热锅热油，十成，下蒜末，姜片，青椒，爆香，下大肠，爆炒2分钟。下芹菜，小米椒，调入盐，柱侯酱，蚝油，糖，黑胡椒粉。 3. 大火烧开转小火盖锅盖焖制3分钟，开锅盖转大火呛入白酒，白醋。出锅，装盘。 搜索爆炒肥肠做法大全...[ 查看全文 ]

  雪瑞斯内克

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  怎样做青椒爆炒肥肠最好吃

  青椒爆炒肥肠正宗做法/图解/步骤： 1. 大肠洗净煮几分钟捞出水，用剪刀把大肠剪开清理脏物，洗净。然后切好。 2. 大蒜，生姜，青椒，干辣椒洗净切好备用。 3. 用盐和醋把切好的肥肠反复捏揉，然后洗净。然后放醋，料酒，大蒜，生姜腌渍10分钟左右 4. 锅烧热放实用油，待实用油烧热分别放入蒜，生姜，肥肠爆炒。炒几分钟后放入花椒粉，酱油，醋，盐，鸡精，炒至八成熟撒...[ 查看全文 ]

  目标辉煌一生

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  金榜肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  金榜肥肠 1、肥肠切段洗净待用； 2、锅入少许油，下蒜粒、肥肠煸炒约1分钟，烹入绍酒、老抽后翻炒； 3、起锅前加盐和味精调味即可。 开心贴士 烤茄子时，在烤网放茄子，其上盖锡箔纸，不仅能早点烤好且可烤得松软可口。 特别提示 肥肠一定要清洗干净。 兔肥肠 1、肥肠用醋盐洗净，放入高压锅中再放八角、丁香、陈皮，压20分钟，捞出、切成滚刀。 2、兔肉洗净切小块，加料酒、少许老抽、豆粉...[ 查看全文 ]

  为正义伸张22

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  肥肠火锅的家常做法

  标签：猪肉

  肥肠火锅 1、去掉大肠外层的油脂后用粗盐、面粉抓匀，去粘液后再用清水洗净，直至大肠无异味。 2、锅入大肠祛腥料大火烧开，入大肠小火煮15分钟后捞出，切长4厘米的段。锅内汤汁去除油分，过滤备用。 3、泡菜去除多余的佐料，切长4厘米的小段，青蒜切长4厘米的小段，顺长一剖为二。 4、豆腐及扁蒲分别切长4厘米、宽5厘米、厚0.6厘米的薄片；青辣椒、红辣椒切丝；新鲜豆腐切宽2厘米的条；芝麻叶用手撕...[ 查看全文 ]

  AZ4L6V

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  霸王肥肠的家常做法

  标签：霸王肥肠

  霸王花响螺片煲猪骨 1. 精选优质美国响螺片，清水泡发5个小时，至全泡软，清洗干净，切小块 2. 把姜片和猪骨一起冷水下锅，焯掉血水后过清水洗净沥干备用霸王花洗净，砂锅里放入所有食材 3. 煮开后转小火煲约1小时30分钟。 4. 食用前加盐调味 5. 酸辣肥肠 1. 准备辅料。洋葱，泡姜，泡姜，蒜，酸萝卜，小米辣，柠檬。柠檬2片就足够酸了，如果家里的酸萝...[ 查看全文 ]

  每天再寻觅

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  湘味爆炒肥肠如何做好吃

  标签：湘味爆炒肥肠 菜谱 食谱 美食 家常菜谱 菜的做法

  湘味爆炒肥肠 1.1、辅料和猪脚做法相比，少了单晶焦冰糖原材料：洗净肥肠约2斤 1－豆蔻、草果、桂皮、花椒、橘皮（正好家里没有） 小茴香、、香叶、八角、甘草 干红椒、姜片、葱段、大蒜2－蒜苗、木耳、香菇、莴笋头（青红椒）辅料随意了料酒、老抽、生抽、剁辣椒、胡椒粉、盐、干辣椒...[ 查看全文 ]

  凉海孤梦

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  爆炒猪肝的家常做法

  标签：爆炒猪肝 猪肉

  爆炒猪肝 1.把猪肝洗净切薄薄的大块 2.炒之前放适量盐、料酒、酱油、五香粉腌下下 3.热锅下油烧至冒蓝烟、放入猪肝快速爆炒几下变色、铲起装盘备用 4.下姜丝、蒜沫、辣椒加盐煸炒至辣椒八成熟，下炒好的猪肝快速翻炒几下，下少许汤、料酒、鸡精关火出锅装盘。 大葱爆炒猪肝 1.猪肝买回来后，加水浸泡，水中加点料酒和1小勺白醋，浸泡5分钟后沥干 2.2、猪肝切片后，加生粉抓匀 3.大葱斜切...[ 查看全文 ]

  宇少也疯狂

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  酸菜烧肥肠的家常做法

  标签：酸菜烧肥肠 猪肉

  酸菜烧肥肠 1、猪大肠和花椒、八角、干辣椒煮开，放入一匙白酒不盖锅盖，煮20-30分钟2捞出切段，酸菜切丝，红椒姜切片切片。 2、锅里放油，把肥肠煸炒至微黄干松。 3、放入蒜干辣椒姜片，炒出香味后放酸菜兑水淹没食材，放入生抽盐，大火烧开，小火焖烧30分钟。 4、大火收汁，放红椒炒断生，放鸡精。 酸菜肥肠 1、肥肠洗净，过开水，切段。 2、热油里加白糖，白糖焦化放入肥肠爆炒，加入花椒、...[ 查看全文 ]

  yjnlllgiuagkh

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  九转肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  九转肥肠 1.将大肠头洗净，先用水煮约1小时至软，再切段备用。姜、香菜分别切成细末备用。 2.锅内放入麻油烧热，先爆香姜末，放入大肠头拌炒，再加入酱油、冰糖、米酒，用小火煮至汤汁呈现浓稠状，起锅前撒上香菜末即可。 九转大肠 1、大肠搓洗干净，择净大肠内部油脂及污物，水汆透煮烂。 2、大肠切成2厘米高的墩状，切好后用水汆透备用。 3、锅内加适量水，加白糖炒至拔丝火候，加上葱姜蒜末、...[ 查看全文 ]

  爱甜甜1314爱

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  爆炒花蛤的家常做法

  标签：家常菜

  花蛤价廉味鲜，热量低。买回来后在凉水里撒入少许盐，放入花蛤，震荡一下水盆，为了让花蛤尽快吐沙。浸泡半小时以上。 用牙刷或小刷子洗净花蛤表面。 做开水一锅，放入花蛤，等花蛤开壳后就捞出，不要时间太长，否则肉就老了。捞出后沥水备用。 洋葱半个洗净切成丝。 姜丝、香葱适量备用。 爆锅的时候，我喜欢用少许白酒，感觉比料酒更提鲜...[ 查看全文 ]

  云淡风轻在天涯

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  爆炒小兔肉的家常做法

  红烧兔肉 1. 步骤一：买来的速冻兔肉放水里解冻，切成小块，红辣椒、绿辣椒切片，姜切片，蒜拍碎，装盘待用。 2. 步骤二：烧开一锅水，把切好的兔肉放锅里焯一下，捞起用温水冲洗干净 3. 步骤三：锅中放入适量食用油，等到七成热的时候放入花椒、红辣椒、八角，煸炒出香味之后再放入姜、继续煸炒出香味之后倒入兔肉。 4. 步骤四：煸炒兔肉的痛同时放入食盐、倒入少许白酒...[ 查看全文 ]

  笑莹包

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  爆炒蒜薹腊肠的家常做法

  【爆炒蒜薹腊肠】正宗做法/图解/步骤： 1. 蒜薹切段冲洗净，用开水焯一会，捞起沥去水分备用。 2. 腊肠切小块，锅内加少许油，先把腊肠放内炒熟，然后放入蒜薹炒均匀，接着加入适量蚝油，少许酱油、盐转用猛火快速的炒均匀即可。 3. 成品。 小贴士：  想做出正宗的【爆炒蒜薹腊肠】，就看看吧 要选用肥瘦适中，酒精含量少，口感香的腊肠。因为现在市面上的腊肠大多数不良商家在制作...[ 查看全文 ]

  chenjunhu622

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  爆炒腰花的家常做法

  标签：爆炒腰花 炒腰花 腰花 爆炒

  爆炒腰花的家常做法/图解/步骤： 1.  猪腰子表面洗净别用，准备一把锋利的刀 2. 猪腰从侧面切开两半 3. 切的腰子中间很明显的有白色的筋膜 4. 刀子横着下刀，把那层筋膜全部切下来，这些都是腥臊的部位 5. 猪腰外层有个薄膜撕下来 6. 切花刀，先竖着切，注意不要切断 7. 再横着切，如图，也是不要切断 8. 把打好花刀的腰子切成几段即可 9. 锅里放入清水，姜片葱...[ 查看全文 ]

  哥又老婆

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  烂蒜烩肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  烂蒜烩肥肠 1、将肥肠洗净，斜刀切成片，用开水氽烫透后控干水分。 2、锅中下油烧热，下葱姜末，稍后再下蒜头炸出香味，烹入料酒和酱油，加入鸡汤、味精、盐，并将肥肠放入汤内用旺火把汤烧开，撇去浮沫，用调稀的水淀粉勾成芡，撤上香菜末即成。 厨艺升级 若用大肠头会更好吃，大肠头厚、肠薄，弹牙的口感会很爽，一定要先将大肠头煮烂再烧！ 清洗大肠可先用面粉和色拉油揉搓，再以清水冲去黏液，然...[ 查看全文 ]

  北京中年男人1

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  金不换杏鲍肥肠的家常做法

  标签：猪肉

  金不换杏鲍肥肠 1 把猪大肠翻面，把肠衣里面的肥油撕掉不要，然后用白醋和盐及高度二锅头酒抓起肠子 2 洗净然后用水冲洗，冲干净，然后把肠子翻过来，再用盐，白醋，二锅头清洗，用水冲干净 3 在沙煲里倒入卤料包，烧开水把洗干净的猪大肠，分几大段，放入，小火煲40分钟 4 关火在卤汤里，卤入味大肠 5 捞出大肠挂起来吹风，备用 6 杏鲍菇切菱型片，过油备用 8 热油里下入大蒜，姜，郫县豆瓣翻炒...[ 查看全文 ]

  Not_夜夜夜夜

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  尖椒肥肠 的做法

  尖椒肥肠，好吃的不行的快手菜。的做法步骤 1. 锅里放入油，下入一部分蒜末或者蒜片，炒出香味。 2. 下入肥肠，翻炒。下入青椒片，加入生抽，酱油，料酒，糖少许，盐少许，放入水淀粉沟汁，出锅前向锅内点几滴醋，放入另一部分蒜。出锅。 (www.tulaoshi.com) 小贴士 糖的用量不要大，这里用糖是提咸味的。肥肠我买的是市场上处理过做熟的，这样拿回来一炒就可以了，方便的很。 快手菜：...[ 查看全文 ]

  墙根的青苔

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