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火腿香肠脆皮PIZZA的家常做法

火腿香肠脆皮PIZZA

火腿香肠脆皮PIZZA

1.面皮步骤:面皮原料总和;

2.糖和盐;

3.酵母溶入少量温水中搅匀;

4.黄油(固态);

5.黄油装入小碗内用保鲜膜包好后,放入微波炉30秒,熔成液态;

6.将所有面皮原料都倒入面粉中;

7.面粉加适量温水揉成光滑面团;

8.盆外覆盖湿纱布发酵2-3小时,待面团按下去,有凹陷缓慢回升,或面团里有许多小洞,证明发酵成功;

9.酱汁步骤:酱汁原料总和,蒜头和洋葱切成细丁;

10.黄油放入锅内加热至液...[ 查看全文 ]

2016-01-23 标签:

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