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清炒脆皮冰笋的家常做法
清炒脆皮冰笋的家常做法
莴笋炒粉皮
1.
做好的粉皮
2.
取少许切块,切点莴笋,辣椒
3.
烧油,放进莴笋和辣椒炒匀
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2016-01-20
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清炒脆皮冰笋
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清炒脆皮冰笋 1.脆皮冰笋置于冷水浸泡到适当软硬程度(30分钟-3个小时),或直接置于水中煮5-15分钟。 tulaoShi.com 2.脆皮冰笋洗净切段。 3.青椒、红椒、菜花切块。 ...
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排骨脆皮冰笋怎么做最好吃
(图老师整理) 排骨脆皮冰笋的做法 步骤一:将排骨凉水入锅,烧开后取出血沫 步骤二:锅内入水烧开,倒入脆皮冰笋,加入姜片,煮20分钟 步骤三:将煮好的脆皮冰笋捞出控干水分 步骤四:锅内入油,放入葱、姜、干辣椒、八角、花椒,煸出香味,倒入排骨煸炒,调入生...
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莴笋炒腊瘦肉 1. 切好腊瘦肉。 2. 莴笋去皮。 3. 莴笋洗净切片。 4. 锅热油,下姜蒜炒香。 5. 加入腊肉。 6. 加点料酒翻炒。 7. 炒到肉肉变色。 8. 加入莴笋。 9. 大火翻炒。 10. 加点鸡味调味炒熟。 11. 装盘。 鲜笋炒腊肉 1. 将买的笋剥去外衣,纵向切片,然后谈盐水煮8分...
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清炒三笋怎么做
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清炒苦瓜 1. 苦瓜洗干净 2. 切成丁,放到锅里面炒 3. 加盐 4. 继续炒,直到炒熟 5. 炒熟以后就可以吃了 清炒苦瓜 1. 准备好苦瓜一条 2. 切开后用盐搓一搓。这样不会那么苦。 3. 用清水冲掉盐 4. 下油放蒜头。炒香 5. 放入苦瓜炒 6. 炒到差不多就放盐。按自己咸淡来放 7. 放...
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清炒苋菜【粉红的回忆】正宗做法/步骤: 苋菜揪去老枝,不用刀切,保持完整一棵。蒜切成瓣。 锅中倒入油,油热微冒烟时,下蒜瓣,煸香。倒入苋菜,起大火,迅速翻炒。 炒至断生,加少量的盐,翻炒几下,起锅。 小贴士 这道菜实在是简单,可往往最简单的也是最复杂的。火候和盐的量都非常重要。个人觉得盐不能放太多,点到为止。
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清炒生菜 1. 准备好生菜。 2. 生菜拆散洗净。 3. 锅热油,下蒜片炒香。 4. 加入生菜。 5. 大火翻炒。 6. 加盐。 7. 加鸡精翻炒均匀。 8. 装盘。 清炒生菜 1. 生菜撕开,清洗干净,沥水备用 2. 蒜头去皮再切片 3. 锅中下油,烧热后下蒜蓉炒出香味,再倒入生菜 4. 大火翻至软 ...
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清炒笋片 1.莴笋切片把泡发好银耳撕成小朵。 (www.tulaoshi.com) 2.把泡发好的银耳焯水。 3.锅中放油放入花椒干辣椒炸香。 ...
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清炒三笋 www.Tulaoshi.com 1..将玉米笋剖成两片;芦笋用开水烫过,去草酸,再斜切成片;胡萝卜去皮切片 2.热锅凉油,依次放入胡萝卜、芦笋、玉米笋,翻炒两、三分钟,加盐即可起锅 清炒芦笋配蛋羹 ...
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猪肝炒韭菜绿豆芽 1. 洗,用小苏打 2. 猪肝小苏打粉浸泡 3. 猪肝切片,用料酒腌制5分钟 4. 韭菜豆芽切好备用 5. 锅中放油,放入腌制好猪肝 6. 煎 7. 翻面煎 8. 煎好后把猪肝取出备用。锅中放入韭菜,豆芽,盐等 9. 个性炒 10. 加入猪肝 韭菜炒花蛤 1. 花蛤买回来海盐水养一天让其吐干净...
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肉片炒笋正宗做法/图解/步骤: 1. 瘦肉洗净切片用少许料酒酱油地瓜粉拌匀,笋洗净切片,姜蒜切片 2. 热油锅炒香姜片 3. 放入肉片炒熟盛出 4. 锅里再放适量油炒香蒜片 5. 放入笋片翻炒一会 6. 沿锅边烹入少许料酒 7. 烹入少许醋 8. 调入少许盐白糖翻炒均匀 9. 放入之前炒好的肉片炒匀即可 小贴士:想做出正宗的肉片炒笋,就看看吧 搭配五花肉炒出来会比较好吃。
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清炒芥兰的家常做法
清炒芥兰 1. 买好的芥兰,淡盐水泡一泡,你懂的。。。 2. 把叶子部分弄下来,留下芥兰有主茎的部分,给主茎削个皮,这样之后炒的时候比较容易熟,而且口感不会很硬。 3. 如果主茎底部太粗了,就改个刀,但是不要切断~可以选择切一个十字,或者只切一刀,这样比较容易熟。 4. 完全整理好的茎部和叶子部分。 5. 锅里放少量油,捏一点盐进去,这样之后炒的时候...
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清炒豆角丝正宗做法/图解/步骤: 1. 鸡汤,猪骨汤,牛肉汤,加上自己前阵子买的蘑菇汤,齐了 2. 豆角洗净切成细丝 3. 锅中放油,爆香红辣椒,葱花和蒜片 4. 倒入豆角丝翻炒,加入料酒、生抽和家乐浓汤宝猪骨汤 5. 加入盐和胡椒粉调味,出锅时加入少许味精 小贴士:想做出正宗的清炒豆角丝,就看看吧 豆角一定要炒透炒熟
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清炒冬瓜 1. 冬瓜洗净,切块,姜切丝,虾皮备好 2. 锅里油热,花椒粒爆锅(花椒粒捞出),放入虾皮 3. 虾皮炒至闻到香味,加水,倒入切好的冬瓜 4. 待冬瓜熟了,稍加点味极鲜酱油和盐,翻匀,关火,可口的冬瓜出锅喽 5. 清炒佛手瓜 1. 准备好佛手瓜。 2. 佛手瓜去皮。 3. 佛手瓜切片。 4. 锅热油,下姜蒜炒香。 ...
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清炒山药丝的家常做法
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山药椰丝糕 1. 山药粉 超市有卖 2. 椰丝 超市 有卖 3. 冰糖用搅拌器 打碎 4. 两勺山药粉 加 两勺糯米粉 加两勺冰糖 5. 用温水和成泥 放到蒸锅蒸15分钟左右 就差不多了 6. 将蒸好的糕 切成自己喜欢的样子 沾上椰丝 就ok啦 山药炒莴苣 1. 木耳提前水发,准备所需材料,分别将山药和莴苣切片。 2. 热锅放入色拉油,油温不要...
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清炒芦笋 1. 芦笋洗净去掉老根,留上半截比较嫩的部分,用刀背压扁以便入味 2. 平底锅放少许油,下芦笋中小火煎 3. 煎到芦笋变软,均匀撒食盐、胡椒粉、孜然粉拌匀 芦笋洋葱炒蘑菇 1. 材料准备。蘑菇切片丶洋葱切丝,芦笋去皮切长片丝 2. 油锅下蒜片丶洋葱爆香 3. 加入蘑菇,炒香后加入高汤 4. 汤熬出香味加入芦笋 5. 汤...
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